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  • 未来全欧洲最大的葡萄酒主题中心

    位于杜罗河(river Douro)南岸的加亚新城(Vila Nova de Gaia)将于今年11月份启动建设一个占地面积超30,000㎡、可俯瞰整个波尔图市(Porto)的大型葡萄酒主题活动中心---The World of Wine。 杜罗河产区 位置:位于葡萄牙的东北部,周围…
    蓝裕文化 2017/08/18
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  • 参加2017西安糖酒会的准备工作

    参加2017西安糖酒会的准备工作
    1、明确参展目标:参展目标的制定要配合企业整体的营销策略,应该可量化。新产品宣传推广;融洽客户关系,维持与老客户的接触;接触更多的潜在客户和行业人士,认识实力强大的买家;企业形象宣传,产品品牌提升;收集市场信息,进行实地调研;…
    xiantangjiuhui 2017/08/18
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  • 内比奥罗,葡萄界里的“天蝎座”

    十二星座中,天蝎座尤为神秘,如同蒙上面纱,让人看不透猜不着,但这神秘、冷冽的外表下是热烈的情感和活泼的生命力。在意大利北部的皮埃蒙特(Piedmont),晨雾缭绕的山谷之间生长着一类酿酒葡萄,就如同十二星座中的天蝎座一样,那就是内…
    Brut wine 2017/08/18
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  • 门西亚,你应该知道的葡萄品种

    葡萄酒的世界里,酿酒葡萄千千万万,只知道赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)或者黑皮诺(Pinot Noir)可远远不够,不断了解新的葡萄品种才能给自己带来更多不一样的体验。本文将会介绍门西亚这个葡萄品种,为你打开…
    Brut wine 2017/08/18
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  • 初学者的白诗南指南

    在白葡萄酒界,白诗南(Chenin Blanc)虽然不及霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)般抢眼,但它也有自己的别样魅力。这个默默无闻的品种与霞多丽相似,在不同的土壤、气候和栽培技术下能展现出不一样的风采。它既可以酿造出…
    Brut wine 2017/08/18
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  • 品种测试:赤霞珠

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)原产自法国波尔多(Bordeaux),被誉为“红葡萄品种之王”。它酿造出的葡萄酒色泽深沉,单宁厚实,结构宏大,具有较强的陈年潜力。今天,我们为各位酒友准备了一份赤霞珠的品种测试,一起来加深对赤…
    Brut wine 2017/08/18
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  • 春暖花开,饮一杯下海湾的阿尔巴利诺

    世界上,许多地方被人记住,总有这样或那样的缘由,有的地方因其诱人的美食,有的地方则因为有旖旎的风景。而西班牙的下海湾(Rias Baixas)被人记住,大抵是因其纯净清新的白葡萄酒、各式各样美味的海鲜、舒适的空气以及如画的海景。只要…
    Brut wine 2017/08/18
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  • 聚焦佳美娜

    佳美娜(Carmenere)原产自法国波尔多(Bordeaux),是欧洲地区历史悠久的葡萄品种之一。18世纪,佳美娜在梅多克(Medoc)地区广泛种植,声名显赫。然而,19世纪的葡萄根瘤蚜病害使它几乎绝迹于波尔多。19世纪末,它远渡重洋,来到智利并逐…
    Brut wine 2017/08/18
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  • 弗德乔:西班牙的“非主流”白葡萄品种

    如果你喜爱口感脆爽而清新,香气果味馥郁的白葡萄酒,那么弗德乔(Verdejo)也许是你的心头好。 弗德乔这个品种主要种植于西班牙卢埃达(Rueda)产区,被认为是西班牙表现最佳的白葡萄品种之一。它是一种芳香型品种,果皮较薄,果粒大小中…
    Brut wine 2017/08/18
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  • 了解南美葡萄酒,从这5个品种开始

    南美洲是一片令人神往的大陆,那里有潘帕斯(Pampas)雄鹰翱翔天空,有安第斯山脉(Andes)高耸入云,有遍地生根的足球文化,也有热情的桑巴与狂放的探戈。不过,对于一个葡萄酒爱好者来说,南美最吸引人的自然还是葡萄美酒。 了解南美葡萄…
    Brut wine 2017/08/18
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  • 细说巴贝拉葡萄酒

    提及意大利的葡萄品种,你可能最先想到的是内比奥罗(Nebbiolo),在内比奥罗的光芒下,巴贝拉(Barbera)葡萄酒常常被人们忽略。但你却不知,巴贝拉葡萄酒是真正的“平民之酒”,其清爽的口感与轻盈的酒体往往令人心旷神怡。巴…
    Brut wine 2017/08/18
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  • 不同的风土,不一样的西拉

    流行于新旧世界的西拉(Syrah)或强劲或优雅,不同的风土使得这个葡萄品种呈现出万种风情千般姿态。 不同的风土,不一样的西拉 图片来源:Domainedetara 1. 法国 法国的北罗讷河谷(Northern Rhone)是西拉的经典产区。最好的西拉种植于该…
    Brut wine 2017/08/18
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  • 维蒂奇诺那些事儿

    在白葡萄品种的世界里,霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和赛美蓉(Semillon)等品种往往更多地受到世人关注。人们对其他稍微小众的品种往往了解不多。今天就让小编带你扒一扒来自意大利的一个白葡萄…
    Brut wine 2017/08/17
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  • 品种小测:桑娇维塞VS内比奥罗

    内比奥罗(Nebbiolo)和桑娇维塞(Sangiovese)是意大利非常著名的两个葡萄品种,使用这两个葡萄品种酿造出来的葡萄酒种类繁多,陈年潜力巨大,在世界葡萄酒市场上也越来越受欢迎。对于这两个品种你有多少了解呢?来做个小测试吧! 品种小…
    France 2017/08/17
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  • 黑皮诺见多了,灰皮诺你认识吗

    在葡萄酒世界里,皮诺(Pinot)家族是个很庞大的葡萄品种族群。最为出名的当属黑皮诺(Pinot Noir)这一红葡萄品种。但这个支系庞大的家族也有一些值得关注的白葡萄品种,灰皮诺(Pinot Grigio)就是其中一个。 灰皮诺是黑皮诺最著名的变种…
    France 2017/08/17
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