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未来全欧洲最大的葡萄酒主题中心

位于杜罗河（river Douro）南岸的加亚新城（Vila Nova de Gaia）将于今年11月份启动建设一个占地面积超30,000㎡、可俯瞰整个波尔图市（Porto）的大型葡萄酒主题活动中心---The World of Wine。杜罗河产区位置：位于葡萄牙的东北部，周围…

蓝裕文化 2017/08/18
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参加2017西安糖酒会的准备工作

1、明确参展目标：参展目标的制定要配合企业整体的营销策略，应该可量化。新产品宣传推广;融洽客户关系，维持与老客户的接触;接触更多的潜在客户和行业人士，认识实力强大的买家;企业形象宣传，产品品牌提升;收集市场信息，进行实地调研;…

xiantangjiuhui 2017/08/18
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内比奥罗，葡萄界里的“天蝎座”

十二星座中，天蝎座尤为神秘，如同蒙上面纱，让人看不透猜不着，但这神秘、冷冽的外表下是热烈的情感和活泼的生命力。在意大利北部的皮埃蒙特（Piedmont），晨雾缭绕的山谷之间生长着一类酿酒葡萄，就如同十二星座中的天蝎座一样，那就是内…

Brut wine 2017/08/18
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门西亚，你应该知道的葡萄品种

葡萄酒的世界里，酿酒葡萄千千万万，只知道赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）或者黑皮诺（Pinot Noir）可远远不够，不断了解新的葡萄品种才能给自己带来更多不一样的体验。本文将会介绍门西亚这个葡萄品种，为你打开…

Brut wine 2017/08/18
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初学者的白诗南指南

在白葡萄酒界，白诗南（Chenin Blanc）虽然不及霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）般抢眼，但它也有自己的别样魅力。这个默默无闻的品种与霞多丽相似，在不同的土壤、气候和栽培技术下能展现出不一样的风采。它既可以酿造出…

Brut wine 2017/08/18
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品种测试：赤霞珠

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）原产自法国波尔多（Bordeaux），被誉为“红葡萄品种之王”。它酿造出的葡萄酒色泽深沉，单宁厚实，结构宏大，具有较强的陈年潜力。今天，我们为各位酒友准备了一份赤霞珠的品种测试，一起来加深对赤…

Brut wine 2017/08/18
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春暖花开，饮一杯下海湾的阿尔巴利诺

世界上，许多地方被人记住，总有这样或那样的缘由，有的地方因其诱人的美食，有的地方则因为有旖旎的风景。而西班牙的下海湾（Rias Baixas）被人记住，大抵是因其纯净清新的白葡萄酒、各式各样美味的海鲜、舒适的空气以及如画的海景。只要…

Brut wine 2017/08/18
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聚焦佳美娜

佳美娜（Carmenere）原产自法国波尔多（Bordeaux），是欧洲地区历史悠久的葡萄品种之一。18世纪，佳美娜在梅多克（Medoc）地区广泛种植，声名显赫。然而，19世纪的葡萄根瘤蚜病害使它几乎绝迹于波尔多。19世纪末，它远渡重洋，来到智利并逐…

Brut wine 2017/08/18
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弗德乔：西班牙的“非主流”白葡萄品种

如果你喜爱口感脆爽而清新，香气果味馥郁的白葡萄酒，那么弗德乔（Verdejo）也许是你的心头好。弗德乔这个品种主要种植于西班牙卢埃达（Rueda）产区，被认为是西班牙表现最佳的白葡萄品种之一。它是一种芳香型品种，果皮较薄，果粒大小中…

Brut wine 2017/08/18
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了解南美葡萄酒，从这5个品种开始

南美洲是一片令人神往的大陆，那里有潘帕斯（Pampas）雄鹰翱翔天空，有安第斯山脉（Andes）高耸入云，有遍地生根的足球文化，也有热情的桑巴与狂放的探戈。不过，对于一个葡萄酒爱好者来说，南美最吸引人的自然还是葡萄美酒。了解南美葡萄…

Brut wine 2017/08/18
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细说巴贝拉葡萄酒

提及意大利的葡萄品种，你可能最先想到的是内比奥罗（Nebbiolo），在内比奥罗的光芒下，巴贝拉（Barbera）葡萄酒常常被人们忽略。但你却不知，巴贝拉葡萄酒是真正的“平民之酒”，其清爽的口感与轻盈的酒体往往令人心旷神怡。巴…

Brut wine 2017/08/18
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不同的风土，不一样的西拉

流行于新旧世界的西拉（Syrah）或强劲或优雅，不同的风土使得这个葡萄品种呈现出万种风情千般姿态。不同的风土，不一样的西拉图片来源：Domainedetara 1. 法国法国的北罗讷河谷（Northern Rhone）是西拉的经典产区。最好的西拉种植于该…

Brut wine 2017/08/18
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维蒂奇诺那些事儿

在白葡萄品种的世界里，霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）和赛美蓉（Semillon）等品种往往更多地受到世人关注。人们对其他稍微小众的品种往往了解不多。今天就让小编带你扒一扒来自意大利的一个白葡萄…

Brut wine 2017/08/17
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品种小测：桑娇维塞VS内比奥罗

内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）是意大利非常著名的两个葡萄品种，使用这两个葡萄品种酿造出来的葡萄酒种类繁多，陈年潜力巨大，在世界葡萄酒市场上也越来越受欢迎。对于这两个品种你有多少了解呢？来做个小测试吧！品种小…

France 2017/08/17
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黑皮诺见多了，灰皮诺你认识吗

在葡萄酒世界里，皮诺（Pinot）家族是个很庞大的葡萄品种族群。最为出名的当属黑皮诺（Pinot Noir）这一红葡萄品种。但这个支系庞大的家族也有一些值得关注的白葡萄品种，灰皮诺（Pinot Grigio）就是其中一个。灰皮诺是黑皮诺最著名的变种…

France 2017/08/17
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