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  • 葡萄酒产区/值得推荐的意大利南部葡萄酒

    2017/3/1 9:56:24

    你知道吗?意大利的工业主要集中在北部的大城市,南部则以农业为主,葡萄酒在此尤为重要。但相比于意大利北部赫赫有名的巴罗洛、芭芭莱斯科和阿玛罗尼,以及中部的基安蒂和布鲁奈罗,意大利南部…
  • 葡萄品种知识/专访中山酒协顾问讲师谭永蕃:将葡萄酒文化融入大众生活

    2016/3/23 20:58:54

    这位被很多葡萄酒业内人亲切地称为“班长”的人,就是我们专访的主角——最近受聘成为广东省中山市酒类协会顾问讲师的谭永蕃先生。他的身份有很多,作家,讲师,酿酒师,还…
  • 酒界人物/葡萄园的“春夏秋冬”

    2017/2/28 10:25:53

    春季 一年之计始于春,就让我们从春天开始感受葡萄园的风光。 随着天气的变暖,葡萄树开始萌芽。这也是葡萄园忙碌的开始,春季最主要的工作包括除芽眼,绑枝,喷药。在法国春季一般是从3月到5月…
  • 【葡萄酒佐餐艺术】

    基本信息 商品名称:《葡萄酒佐餐艺术》 作者:斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆/索菲·格勒卢 译者:殷芹 市场价:32.8元 ISBN号:9787544748179 出版社:译林出版社 商品类型:图书 装帧:平装 开本:16开 语种:中文 出版时…
  • 【葡萄酒品鉴艺术】

    基本信息: 书名:《葡萄酒品鉴艺术》 作者:吴书仙 著 出版社:上海人民出版社 出版时间:2013-2-1 印刷时间:2013-2-1 印次:1 纸张:铜版纸 页数:237 ISBN:9787208108233 开本:16开 包装:平装 定价:69.00元 字数:82000 …
  • 【葡萄酒星球】

    基本信息 书名:《葡萄酒星球》 定价:49.00元 作者:尹立学 出版社:北京美术摄影出版社 出版日期:2016年08月 ISBN:9787805019314 字数:200000 页码:204 版次:1 装帧:平装 开本:32开 作者简介 尹立学,上海哥德…
  • 【美国葡萄酒地图】

    基本信息: 书名:《美国葡萄酒地图》 作者:[英] 杰西斯·罗宾逊,[美] 琳达·墨菲 译者:戴鸿靖,严轶韵,程奕 出版日期:2014年3月 版次:1 印刷时间:2014-03-01 页数:278 装帧:精装 开本:16 语种:中文 ISBN…
  • 【法国香槟顶级酒庄赏鉴】

    基本信息 书名:《法国香槟顶级酒庄赏鉴》 外文名:The Finest Wines of Champagne 作者:迈克尔·爱德华兹 (Michael Edwards) 译者:乐乐 类型:烹饪美食与酒 出版日期:2014年3月1日 语种:简体中文 出版社:上海科…
  • 【葡萄酒的感官世界】

    基本信息 书名:《葡萄酒的感官世界》 原价:45.00元 作者:(日) 远藤诚 主编,赵怡凡 译 出版社:辽宁科学技术出版社 出版日期:2013-1-1 ISBN:9787538176353 字数:200000 页码:159 版次:1 装帧:平装 开本:16开…