麋鹿湾酒庄 Elk Cove Vineyards

酒庄资料 酒庄拥有者:Campbell家族 所在产区:美国-俄勒冈州 葡萄园面积:350英亩 葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺Gewurztraminer琼瑶浆Riesling 雷司令Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

麋鹿湾酒庄(Elk Cove Vineyards)位于美国俄勒冈州葡萄酒产区,是一座家族式酒庄。酒庄由Pat Campbell和Joe Campbell夫妇创建于1974年。1974年冬天,一群40头麋鹿在Campbell家族的拖车旁的空地上安顿下来,它们的到来,激发了Pat Campbell和Joe Campbell的灵感,因此他们将酒庄的名字命名为Elk Cove Vineyards。

1979年,Elk Cove Vineyards出产的1978年份Riesling在俄勒冈州博览会、三城葡萄酒节和西雅图葡萄酒协会年度品酒会上获得金牌。这使得Pat Campbell相信俄勒冈也能出品世界级的优质葡萄酒。

1995年,他们的儿子Adam Campbell正式担任酒庄的酿酒师,同时成为酒庄的第二代经营者。

Elk Cove Vineyards有六个葡萄园,包括Estate Vineyard、Windhill Vineyard、Five Mountain Vineyard、Mount Richmond Vineyard、Clay Court Vineyard和Goodrich Road Vineyard,总面积为350英亩。葡萄园的海拔有的低至300米,有的高至700米,大多朝南,光照充足。这里的土壤以疏松的砂土为主,排水性好。葡萄园主要种植的葡萄品种为Pinot Noir、Pinot Gris、Riesling和Gewurztraminer。

Adam Campbell继承了父亲的酿酒理念和经验。在红葡萄酒的酿造上,Adam Campbell将来自不同葡萄园的葡萄使用小不锈钢桶进行分开发酵,然后将发酵后的葡萄汁置入20%至70%的法国新橡木桶中熟化约10个月左右。在白葡萄酒的酿造工艺上,所有的葡萄均采取带梗压榨和发酵,以充分汲取葡萄中的风味物质和单宁。

Elk Cove Vineyards出产干白和干红葡萄酒,其中Pinot Noir Reserve 2012分别获得了《Wine Enthusiast》94分和《Wine Advocate》93分的好评。

联系信息 地址:27751 NW Olson Rd, Gaston, OR 97119, USA 电话:+1 503 985 7760 传真:+1 503 985 3525 酒庄网址:www.elkcove.com 邮箱:info@elkcove.com 接待时间:10AM–5PM
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酒庄酒款

    艾克湾威拉美特谷雷司令干白
    Elk Cove Vineyards Riesling
    • 年份 : 2011
    • 产地 : 美国
    • 种类 : 白葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 320.00
    艾克湾威拉美特谷黑皮诺干红
    Elk Cove Vineyards Pinot Noir
    • 年份 : 2010
    • 产地 : 美国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 466.00
    艾克湾威拉美特谷灰皮诺干白
    Elk Cove Vineyards Pinot Gris
    • 年份 : 2008
    • 产地 : 美国
    • 种类 : 白葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 320.00
    艾克湾威拉美特谷灰皮诺干白
    Elk Cove Vineyards Pinot Gris
    • 年份 : 2009
    • 产地 : 美国
    • 种类 : 白葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 320.00
    艾克湾威拉美特谷白皮诺干白
    Elk Cove Vineyards Pinot Blanc
    • 年份 : 2008
    • 产地 : 美国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 320.00
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