专栏文章

  • 陆江:葡萄酒行业不适合有大企图心的投资

    葡萄酒行业不适合有大企图心的投资
    最近行业内流传着关于某IT巨头的葡萄酒业务要被停掉的各路传言传闻,其实无论结果如何,都挺可以理解的。其它产业巨头,跨行业投资葡萄酒生意,至今做好的几乎不太有。完全不是员工不够优秀,其实绝大多数资本是带着其他行业的成…

    2020-09-21 16:47

  • Castel 亚太区总裁:深耕中国,顺势前行

    Castel 亚太区总裁:深耕中国,顺势前行
    2020年,整个葡萄酒行业遭遇了疫情乃至经济下行的打击。然而在危机中,许多企业也看到了新的机会。近日,笔者采访到法国知名葡萄酒企业卡思黛乐(Castel)亚太区总裁毕杜维(Xavier Pignel-Dupont)先生,他向笔者记者分享了卡思…

    2020-09-17 13:00

  • 杰西斯·罗宾逊:葡萄酒界的后起之秀

    杰西斯·罗宾逊:葡萄酒界的后起之秀
    葡萄酒可以很快从便宜货变成奢侈品。在此,我给大家推荐一些未来的“膜拜酒”。英国《金融时报》发表了这篇文章的一个版本。自20世纪90年代初以来,波美侯产区的“里鹏”(Le Pin)酒庄佳酿价格与波尔多最贵的“帕图斯”(Petru…

    2020-09-11 16:13

  • 王德惠:进口葡萄酒还会再次火爆吗?

    好长时间没有写文章了。最近,很多媒体和企业不断的问我有关下一步市场情况和澳洲酒反倾销、反补贴这事。今天写篇文章,总体为大家分析一下。先来说说澳洲酒这件事。这事不必大惊小怪,其实早有预兆。今年5月12日,中国正式宣布,自当日起禁止澳洲4家牛肉厂对华出口牛肉,占澳洲对华牛肉出口3…

    2020-09-11 15:01

  • 杰西斯•罗宾逊:香槟区的兄妹情仇

    杰西斯•罗宾逊:香槟区的兄妹情仇
    本文简短版本刊登于英国《金融时报》,下图“欧维莱尔修道院”(the Abbaye d'Hautvillers)由James Bort所摄。唐培里侬(Dom Pérignon)和库克(Krug)谁更胜一筹?这是第一世界难题。即使你从未想过花150英镑买一瓶香槟,…

    2020-09-02 11:58

  • 邓钟翔:一线酿酒师的“酿造”人生

    邓钟翔:一线酿酒师的“酿造”人生
    今年6月,城市之光系列纪录片《市井雄心》第二季在各平台热播,第三集《酿造风土》中的主人公邓钟翔,是宁夏贺兰山东麓6家酒庄的顾问,也是一名独立酿酒师。2012年,从法国勃艮第求学回国后,他一头扎进宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区…

    2020-08-27 13:43

  • 中国年度最佳酿酒师解密怀来产区霞多丽特色

    中国年度最佳酿酒师解密怀来产区霞多丽特色
    作为历史悠久并在全球广泛栽种的霞多丽,因为适应性良好、高产稳定,成为最普及的白葡萄品种之一。原产自法国勃艮第的霞多丽,自 19 世纪开始逐渐遍布了全法乃至世界各地,却把最巅峰的表达留给了故乡。产自法国勃艮第的顶级霞多…

    2020-08-26 17:15

  • 郝利文:谈奔富2020系列

    谈奔富2020系列
    我和奔富的渊源,应该是从2004年负责这个品牌在华东的推广开始!说实话,一个品牌能够如此快,如此持久地深入人心,确实离不开品牌后面的团队,而Peter Gago作为总酿酒师,就是团队中的灵魂人物!这次因为疫情,只能和在澳洲的P…

    2020-08-17 14:03

  • 专访首位中国籍女性MW刘琳

    专访首位中国籍女性MW刘琳
    刘琳于2020年2月正式成为葡萄酒大师(MW),成为首位中国籍女性MW。葡萄酒大师都各有所长。刘琳MW的品鉴能力得到酒评界的许多大拿背书。法国最有影响力的酒评人之一Michel Bettane,曾如此描述她:“刘琳MW的天赋异禀经常让我惊…

    2020-08-07 12:31

专栏作者 全部作者>

热门文章

最新评论