酒师新闻

  • 嘉格纳全球侍酒师大赛大中华区总决赛成功举行

    嘉格纳全球侍酒师大赛大中华区总决赛成功举行
    7月17日,2018“嘉格纳全球侍酒师大赛大中华区总决赛”在上海静安瑞吉酒店成功举行。 此次比赛的评审团成员有:中国侍酒师大赛创办人Tommy LAM担任评委主席;博西家用电器集团大中华区市场营销高级副总裁叶格先生(Mr.Christof…
    2018-07-18 13:16
  • “第十届中国侍酒师大赛” 将于上海花园饭店举行

    “第十届中国侍酒师大赛” 将于上海花园饭店举行
    2018年8月11日,“第十届中国侍酒师大赛” 将会于上海花园饭店举行,本次赛事的总评委已经确认由Brian Julyan MS及Ronan Sayburn MS两位大师担任。 中国侍酒师大赛由Tommy Lam林志帆先生于2009年创办。中国侍酒师大赛致力于全面…
    2018-07-05 11:54
  • 2018中国最佳法国酒侍酒师大赛前三甲产生

    2018中国最佳法国酒侍酒师大赛前三甲产生
    由法国农业部主办(French Ministry of Agriculture, Agrifood and Forestry),SOPEXA CHINA承办的第九届中国最佳法国酒侍酒师大赛-决赛于2018年7月3日在上海收官。胡映霞、孙昕和韩磊分别获得此次大赛的冠亚季军。 今年的评委…
    2018-07-04 12:09
  • WSET改革:二四级不再含烈酒 白酒加入WSET体系

    WSET改革:二四级不再含烈酒 白酒加入WSET体系
    我们直截了当吧,这些改革将从2019年开始实施,大家参照变化。 WSET二级葡萄酒认证变更 此项变更将于2019年8月1日起实施。 这对于绝大部分二级学员来说,绝对是大好的新闻,本来嘛,一级三级都没有烈酒了,二级却一直不深不浅的…
    2018-04-26 12:30
  • WSET举办年度颁奖及毕业典礼 中国6名学员获得殊荣

    WSET举办年度颁奖及毕业典礼 中国6名学员获得殊荣
    日前,全球500多位葡萄酒及烈酒领域的意见领袖及专业人士在英国伦敦市政厅济济一堂,共同庆祝葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)年度颁奖及毕业典礼。在此次颁奖礼上,56位来自大中华区的毕业生被授予了他们梦寐以求的WSET第四级葡…
    2018-01-26 15:32
  • 2017年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛前三甲出炉

    2017年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛前三甲出炉
    由法国食品协会举办的2017年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛(Asia Best Sommelier Competition in French Wines 2017)于12月14与15两日在台北万豪酒店盛大开赛,二十位来自亚洲各国的选手。 经过两天密集式的赛程,结果终于揭晓。冠…
    2017-12-18 11:38
  • 第九届中国侍酒师大赛三甲出炉

    第九届中国侍酒师大赛三甲出炉
    2017年8月31日,第九届中国侍酒师大赛在上海和平饭店举行,经过预赛和决赛两轮激烈的角逐,冠军于晚上9点半才最终揭晓,来自上海著名法餐厅L'Atelier de Joel Robuchon的Arneis武肖斌获得本届比赛的冠军,Jasper孙昕与King…
    2017-09-01 10:40
  • 吕杨成为中国第一位侍酒大师MS

    吕杨成为中国第一位侍酒大师MS
    刚刚从伦敦传来的捷报,北京时间8月21日零点27分、伦敦当地时间20日下午5点27分,吕杨成功通过2017年度侍酒大师(MS)考试,获得“Master of Sommelier(侍酒大师)”称号。中国第一位侍酒大师诞生。恭喜吕杨。 吕杨这次在伦敦…
    2017-08-21 10:32
  • 全国首届高校葡萄酒大赛获奖名单出炉

    全国首届高校葡萄酒大赛获奖名单出炉
    2016年11月20日由中国国际贸易促进委员会商业行业分会及中国国际商会商业行业商会共同举办,由中国国际贸促会商业行业分会葡萄酒贸易与教育中心承办的“中国首届高校葡萄酒人才未来之星大赛”暨“中法高校葡萄酒邀请赛选拔赛”…
    2016-11-22 22:39
  • 葡萄酒大师与学生谈“大师之路”

    葡萄酒大师与学生谈“大师之路”
    Matthew Stubbs先生为我校师生作报告 为培养学生的国际化视野,提高就业竞争力,促进学生对世界葡萄酒历史文化及发展前景的了解,帮助新生做好学业生涯和职业规划,11月15日,英国葡萄酒大师Matthew Stubbs先生为葡萄酒学院师生…
    2016-11-21 18:02

酒师常识

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“侍酒师”该怎么解释?

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对于越来越讲求方式与品质的餐桌,吃饭事大,喝酒事也不小。进入一家不错的餐厅,吃好倒不会太难,喝对对于…

酒师人物

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林丽佳:从不想学酒到拿下WSET四级,越努力越幸运!

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晚上10点,刚刚晋升WSET Diploma的丽佳独自坐在马路边,手边是一罐从便利店买的啤酒。城市繁华的灯光照映在…

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