酒师新闻

  • 2018第七届中国青年侍酒师团队赛前三甲出炉

    2018第七届中国青年侍酒师团队赛前三甲出炉
    9月13日,第七届中国青年侍酒师团队大赛在宁夏银川举办,共有来自全国各地的23个团队参与。 经过激烈角逐,最终获得冠亚季军的三个团队全部来自上海,他们分别是: 冠军:上海镛舍(The Middle House) 亚军:上海浦东香格里拉…
    2018-09-14 16:25
  • 2019新西兰葡萄酒国际侍酒师奖学金项目启动

    2019新西兰葡萄酒国际侍酒师奖学金项目启动
    新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会(以下简称“新西兰葡萄酒协会)已开始向来自亚洲各地的侍酒师开放2019年Sommit新西兰葡萄酒国际侍酒师奖学金的申请。 奖学金包含以下内容: 1、参加新西兰霍克斯湾的Sommits活动(2019年1月25-…
    2018-08-14 11:57
  • “第十届中国侍酒师大赛”决赛在上海顺利落幕

    “第十届中国侍酒师大赛”决赛在上海顺利落幕
    2018年8月11日,“第十届中国侍酒师大赛”决赛在上海花园饭店顺利落幕,十位出色的侍酒师选手在台上一竞高下,十位选手包括:刘菲菲、胡映霞、范广明、孙昕、孔维赫、刘嘉伦、王逢源、张凤智、李震和杨智淙。最终来自于上海的侍…
    2018-08-13 11:41
  • 嘉格纳全球侍酒师大赛大中华区总决赛成功举行

    嘉格纳全球侍酒师大赛大中华区总决赛成功举行
    7月17日,2018“嘉格纳全球侍酒师大赛大中华区总决赛”在上海静安瑞吉酒店成功举行。 此次比赛的评审团成员有:中国侍酒师大赛创办人Tommy LAM担任评委主席;博西家用电器集团大中华区市场营销高级副总裁叶格先生(Mr.Christof…
    2018-07-18 13:16
  • “第十届中国侍酒师大赛” 将于上海花园饭店举行

    “第十届中国侍酒师大赛” 将于上海花园饭店举行
    2018年8月11日,“第十届中国侍酒师大赛” 将会于上海花园饭店举行,本次赛事的总评委已经确认由Brian Julyan MS及Ronan Sayburn MS两位大师担任。 中国侍酒师大赛由Tommy Lam林志帆先生于2009年创办。中国侍酒师大赛致力于全面…
    2018-07-05 11:54
  • 2018中国最佳法国酒侍酒师大赛前三甲产生

    2018中国最佳法国酒侍酒师大赛前三甲产生
    由法国农业部主办(French Ministry of Agriculture, Agrifood and Forestry),SOPEXA CHINA承办的第九届中国最佳法国酒侍酒师大赛-决赛于2018年7月3日在上海收官。胡映霞、孙昕和韩磊分别获得此次大赛的冠亚季军。 今年的评委…
    2018-07-04 12:09
  • WSET改革:二四级不再含烈酒 白酒加入WSET体系

    WSET改革:二四级不再含烈酒 白酒加入WSET体系
    我们直截了当吧,这些改革将从2019年开始实施,大家参照变化。 WSET二级葡萄酒认证变更 此项变更将于2019年8月1日起实施。 这对于绝大部分二级学员来说,绝对是大好的新闻,本来嘛,一级三级都没有烈酒了,二级却一直不深不浅的…
    2018-04-26 12:30
  • WSET举办年度颁奖及毕业典礼 中国6名学员获得殊荣

    WSET举办年度颁奖及毕业典礼 中国6名学员获得殊荣
    日前,全球500多位葡萄酒及烈酒领域的意见领袖及专业人士在英国伦敦市政厅济济一堂,共同庆祝葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)年度颁奖及毕业典礼。在此次颁奖礼上,56位来自大中华区的毕业生被授予了他们梦寐以求的WSET第四级葡…
    2018-01-26 15:32
  • 2017年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛前三甲出炉

    2017年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛前三甲出炉
    由法国食品协会举办的2017年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛(Asia Best Sommelier Competition in French Wines 2017)于12月14与15两日在台北万豪酒店盛大开赛,二十位来自亚洲各国的选手。 经过两天密集式的赛程,结果终于揭晓。冠…
    2017-12-18 11:38
  • 第九届中国侍酒师大赛三甲出炉

    第九届中国侍酒师大赛三甲出炉
    2017年8月31日,第九届中国侍酒师大赛在上海和平饭店举行,经过预赛和决赛两轮激烈的角逐,冠军于晚上9点半才最终揭晓,来自上海著名法餐厅L'Atelier de Joel Robuchon的Arneis武肖斌获得本届比赛的冠军,Jasper孙昕与King…
    2017-09-01 10:40

酒师常识

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“侍酒师”该怎么解释?

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对于越来越讲求方式与品质的餐桌,吃饭事大,喝酒事也不小。进入一家不错的餐厅,吃好倒不会太难,喝对对于…

酒师人物

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林丽佳:从不想学酒到拿下WSET四级,越努力越幸运!

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晚上10点,刚刚晋升WSET Diploma的丽佳独自坐在马路边,手边是一罐从便利店买的啤酒。城市繁华的灯光照映在…

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