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  • 求助:俺的北京-河北葡萄酒之旅线路安排

    计划近期到河北一带去转悠转悠~[插图]目的是考察河北和北京一带的葡萄酒厂分布和酒庄/厂景点和葡萄园风光,顺便也看看河北的酒厂的特点和与山东酒厂的区别。俺是一出家门就分不清东南西北,一个人出去总是大部分精力…
      最后回复:2007-06-15 | 王立民 18 | 2102
  • 祝自酿坛朋友们节日快乐!

    [插图][插图][插图]想酿什么酒就有什么葡萄伺候!
      最后回复:2007-02-18 | 美乐 3 | 1219
  • 调查:你为什么要自己酿葡萄酒、酿多少?(可多选)投票贴

    嘿嘿,暂时就想到这些理由[插图]哈哈,最好能解释下自己的选择~,谢谢参与~![插图][插图][插图][插图][插图][插图][插图]
      最后回复:2006-11-16 | 折腾 33 | 1837
  • 求救:看看这瓶子里的酒液上方飘的东西是什么?怎么办?

    10月4日采的葡萄,5日破碎,11日过滤后隔氧放置(有一小管通水里,只能出气不能进气),昨天发现靠上方的酒液里有小米粒大小悬浮物,今日酒液顶上有一层白色的渣滓,,,,嘿嘿,应该是感染什么菌了,,,,请问高手:…
      最后回复:2006-10-22 | 王立民 19 | 1836
  • 今年的自酿也开始了

    昨天同一批朋友去蓬莱采摘来了赤霞珠、蛇龙珠和贵人香,当晚红破碎入罐自然环境下放置,白葡萄榨汁入罐放入冰箱。没有添加任何辅料,今天上午已见4罐红葡萄有小泡泡上冒,发酵已启动~![插图]嘿嘿,去年气温太高造成…
      最后回复:2006-10-09 | willli 27 | 1605
  • 看一下藏民的自酿吧版主推荐

    在离云南的西南德钦县30公里处,有一个村子叫布村。延绵起伏陡峭的高山,激流奔腾的江水。德钦去往明永冰川的必经之路从村子里穿过。[插图][插图]在德钦,藏民的主要收入是上山采药和奶制品,而可耕种的土地是珍贵的、…
      最后回复:2010-12-15 | 夜光杯 32 | 2904
  • 烟台今年想酿葡萄酒玩玩的朋友报名了!

    既然想酿肯定是想酿出好酒来,想酿好酒得有好的酿葡萄。酿酒有学问,但酿酒又没什么老百姓理解不了的大学问,想玩完全可以买点葡萄回来玩玩。3斤能玩起来,50斤玩起来也不会有太大的麻烦。要想同时知道葡萄品种对葡萄…
      最后回复:2006-08-14 | zhaofuyao 13 | 817
  • 又一位说要离开葡萄酒的女孩精华

    落雨今天说她要离开葡萄酒写作。 其实,几天前看她的博客就感到她的离去之意。犹豫着是否该把这篇算是告别的文章放到她的专栏里,是一种想给她反悔机会的心理在作怪。 落雨是一位热爱写作会编故事的文学青年,她先爱…
      最后回复:2010-11-17 | 沐恩酒业 11 | 7752
  • 中央10台记录片《杯酒人生》正在播放

    哈,俺儿子告诉俺的,俺正在看~[插图]
      最后回复:2008-09-28 | dgkxrelax 12 | 3044
  • 飘雪的葡萄园精华

    入冬迎来今年的第一场大雪。窗外雪花飘舞,室内一颗因飘雪而骚动不安的心。 踏着厚厚的积雪,怀着异样萌动的心情,走向葡萄园,走进那片以其自然平静安抚万物生灵的葡萄园。 雪地里的葡萄园,雪落无声。素雅的画面,…
      最后回复:2005-12-13 | 醇 7 | 7487