全球葡萄酒业最具影响力的50人(7)

2006-09-29 11:18 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  冯夏菲 编译

  31. 马赛尔·吉佳乐(Marcel Guigal)
  主席  吉佳乐酒厂 法国
  年龄:61岁
  吉佳乐酒厂是北隆河地区最有声望的葡萄酒厂之一,酒厂老板兼酿酒师马赛尔·吉佳乐和他的儿子Philippe以一种敬业的精神来酿造他们的酒,从平价的Cote du Rhone到顶级的3种单一葡萄园的Cote Rotie都有非常令人满意的质量。马赛尔是个事必恭亲的酿酒师,而不是一个油滑的生意人,他依靠无以挑剔的质量挽回了隆河地区葡萄酒的声望。出于尊重自然和对葡萄酒的热爱,马赛尔·吉佳乐先生和世界上其他天才级的优秀酿酒师一样,崇尚低产量,绿色葡萄种植,尽量简单的酿造工艺。

  32. 乔治·杜布(Georges Duboeuf )
  葡萄酒运营商 Les Vins公司 法国
  年龄:72岁
  乔治·杜布夫是布约莱最大商人,他的公司占了产区的葡萄酒总销量的15%,这仅仅用了30年来实现。1964年,乔治在沙内斯(Chanes)开办自己的公司——乔治·杜布夫葡萄酒(LesVinsGeorgesDuboeuf)公司。乔治是资讯方面的天才,他从世界市场清楚地意识到真正的布约莱酒是最美味的——新鲜,花香,没有苦涩味。乔治在布约莱文化中确立了自己的地位,并得到许多庄主的信任,他们与他做生意从不用合约。20世纪90年代,乔治的公司改变了经营策略,他们在罗蒂壑地北部买了一个葡萄园,接着又在邻近的阿德什(Ardevche)买了第二个更大的葡萄园,生产美味的白维安尼亚。

  33.理查德·斯马特(Richard Smart)
  葡萄栽培顾问   澳大利亚
  年龄:60岁
  理查德·斯马特博士是世界上最资深的葡萄种植方面的专家。他一共获得四个学位,发表了220篇学术论文。他的论文主要研究遮篷管理对葡萄园的影响,葡萄藤生长机理和阳光辐射对葡萄种植的影响。斯马特的这些研究都被他的客户运用在葡萄种植领域,并成为经典。它们被奉为种植葡萄的典型方法,引起了全世界的关注。

  34.埃理克·德·罗斯柴尔德(Baron Eric de Rothschild)
  主席   罗斯柴尔德拉菲堡
  年龄:64岁
  埃理克男爵(Baron Eric de Rothschild)于1975年开始掌管罗斯柴尔德拉菲堡,他在1975与1976两个特佳年份巩固了酒庄重新步上发展道路后取得的成果。为追求卓越品质,埃理克男爵积极推动酒庄技术力量的建设:葡萄园中的重新栽种与整建工作配以科学的施肥方案;选取合宜的添加物进行酒处理;酒窖中安装起不锈钢发酵槽以作为对橡木发酵桶的补充。男爵还通过购买法国其它地区酒庄以及国外葡萄园而成功地扩大了拉菲堡的发展空间。他先后在智利,葡萄牙,阿根廷建立了酒庄。

  35.丹尼利·格尼里(Daniele Cernili)
  编辑  Gambero Rosso月刊 意大利
  年龄:50
  Gambero Rosso月刊是意大利当地的一本杂志,它里面收集了意大利 150000款美酒的说明,成为了国际性的葡萄酒向导。许多外国酒商觊觎意大利市场,他们想在Gambero Rosso月刊中得到更多宣传。但是,该书的编辑丹尼利·格尼里从来都是公正地对待。他以冷静的笔锋,客观的立场在意大利葡萄酒界享有声誉。

  版权所有 转载请与译者联系(wine@wines-info.com)并注明出处

发表评论