瑞士葡萄园建设与村镇和谐生活

2013-04-12 16:01 来源 :  光明网 作者 :  宋斌

  提起瑞士,总会令人想到皑皑白雪、精巧军刀、名贵手表和美味巧克力等,在诸多魅力物产中瑞士葡萄酒容易被人忽略。日前记者参观了位于沃州葡萄酒产区的费奇村镇葡萄园,目睹和体会了那里葡萄园的建设和普通村镇的和谐生活。

  从日内瓦出发,沿莱蒙湖北岸而行,不觉间便进入瑞士著名葡萄酒产区沃州。汝拉山脉下的片片葡萄园依山势而展,与湖光辉映,风景独特。这里有建在陡峭悬崖间的德扎莱梯田葡萄园,其已被列入世界自然遗产名录。费奇则属于无数沿湖小村镇中的一个,因地产葡萄酒的醇香而知名。

  费奇村镇约有700户居民,人们生活富足安逸。在不到270公顷辖内土地上,葡萄园占据了四分之一的面积,三分之二的土地用于其他农业,10多公顷的居住和村镇公共服务区景象整洁古朴,每家阳台和窗户挂满盛开的鲜花,绿郁的草木装扮蜿蜒街巷,居住氛围与周边自然环境相融一体,令人爽心悦目。该村镇拥有23个酒窖和近30家其他各类小企业和店面。口感上乘、物美价廉的葡萄酒出窖前便被订购一空,而其他企业也大多属于服务行业,保障居民生产与生活的运转。值得一提的是,这里还收藏种植着来自世界各地不同的葡萄树品种,悉心培育优良品种远近知名,育苗收入可观。

  谈到葡萄园建设,库斯奈品牌酒窖老板让-吕克先生表示,与法国不同,这里依山而建的葡萄园种植基本保持每公顷八九千棵果树,看似产量少,但高质量葡萄为酒的品牌提供了保证。“过密的葡萄园林也影响远处观景,不易看出整齐的行列。”他对访客感觉予以积极认同。该酒窖年产不同档次葡萄酒30万瓶,价格在10-25瑞郎之间,继承祖业的兄弟俩对生活前景充满信心。对经济发展与自然环境的和谐关系,他称,莱蒙湖沿岸属于旅游区,禁止一切广告牌,而该村镇曾放弃了影响沿湖景观的部分建筑开发计划,其潜在收益超过1亿瑞郎。

  瑞士重视保护和设计旅游环境,瑞士国家旅游局市场开发负责人此前表示,政府在农村指导和协调不同季节种植不同作物,保证不论是山川还是交通沿线,均能呈现优美景观,外来游客从“任何角度都能拍到如画风景”;在城市,冬夏旅游季节严禁擅自竖立井架提升机。而小村镇的环境设计则更多的是由居民大会按照相关规定来投票决定。

  这里居民业余生活祥和多彩。据了解,该村镇居民自发组织许多协会,除“推广自有品牌葡萄酒协会”之外,每年各类协会还举办老少皆宜的众多活动,如儿童书画展、妇女烹饪和毛线编织交流以及组织老人体育比赛和外地旅行活动等,另外自办的葡萄酒节、美食节还盛邀四方村邻一起同乐,引来不少外国游客驻足。

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