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如何制定一个成功的酒庄巡游畅饮计划

时间 : 2014-06-18 09:25 来源 : 红酒世界网 作者 : 

    随着生活水平的不断提高,越来越多的国人走出国门,到国外旅游。而这些人里面有很多葡萄酒爱好者,他们本着消费、收藏、投资的目的,亲自前往世界顶级酒庄旅游,参观风格各异的酒堡,品尝珍藏级美酒。许多地方不仅是著名的葡萄酒产区,更具有得天独厚的自然环境与人文风情。因而,游人们在品鉴购买红酒的同时,也能与家人或朋友深入体验当地风情,获得一段独特的旅行感受。

    今天这篇文章不是旅游攻略,小编只是想归纳出在各个酒庄巡游和品酒的过程当中所要注意的细节。毕竟,一次完美的旅程一定要事先计划周全才能成功。所以,作为一个酒庄游的新手,您不妨看看下面这些建议:

    1、如果公共交通无法到达酒庄,需要驾车前往,则一定要找一个不喝酒的朋友或者专业代驾司机代驾,毕竟安全永远是第一位的。许多酒庄都会给司机准备一些清凉饮料。

    2、提前选定3到5家要参观的酒庄,因为一个人一天也只能去这么多地方。最好找相隔不是很远的酒庄。

    3、对于一些小酒庄,事先联系酒庄确认当天酒庄是否开放。

    4、在车里放一个装了冰的保温箱,用来存放刚买的酒。因为一些小酒庄没有自己的分销商,如果遇到自己喜欢的酒就赶紧买下,可能过了这个村就没那个店了。

    5、自己携带食物在酒庄解决午餐,因为当地的小餐馆很可能人满为患。

    6、每人至少携带一瓶水,旅游的时候要多喝水,以免脱水。

    7、穿一双舒适的鞋子,因为很多酒庄所在的地方都是多砾石的路面。另外最好带一件轻便的外套,以免碰到在温度较低的酒窖或地下室举办的品酒会。

    8、不要喷香水或古龙水,那会影响你品酒。

    9、带一个记事本随手记下自己感兴趣的细节,以免遗忘。

   10、不要觉得主人给你倒了多少酒你就一定要喝完。因为逛5个酒庄,品尝5、6款酒,一天下来也喝了不少了。可以小嘬几口,把剩下的倒进吐酒桶即可。

    11、品酒的时候,先摇一下酒杯,观察酒的颜色,然后把酒杯放到鼻子下面,深吸一口气,感觉一下酒的香气。有时候你闻到的香气跟口中尝到的味道会很不一样,会是一个意外的惊喜。

    12、品尝酒的时候,注意酒在口中的感觉和它的味道,然后使酒液在口中打转,让酒液充分接触舌头的每一部分,最后再咽下。很多时候,一些你刚开始觉得是干型的或者风味很淡的酒,在接触到你的口腔和舌头后部之后会让你感觉那酒酒体饱满,风味浓郁。所以,品酒的时候不要急着一口咽下。

    13、最后一点,品尝完一款酒之后可以吃点苏打饼干、面包或者奶酪,清理口腔的余味,为品尝下一款酒做好准备。

    希望这篇文章能对您的酒庄巡游之旅提供帮助,使您能够开怀畅饮,获得完美的体验。

(中国葡萄酒资讯网向本文作者表示感谢,欢迎读者提供原作者及出处)

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