欧洲酒乡之旅——奥地利J.HEINRICH

2015-02-26 10:44 来源 :  中国葡萄酒资讯网博客 作者 :  老E

  7月16日晚,我们在维也纳市区逛了半天后,受到奥地利华人朋友夏小雄先生(J.HEINRICH中国区业务负责人)的邀请,我们连夜驱车来到维也纳以南70公里奥地利的布尔根兰产区Deutschkreutz,第二天一早,我们造访了奥地利最好的红葡萄酒品牌之一的J.HEINRICH酒庄。

  J.HEINRICH酒庄的庄主是Siliva Heinrich女士,不巧她在国外,她的父亲老庄主JOHANN.HEINRICH先生和夏先生一起接待了我们。

  J.HEINRICH酒庄是家族传承的酒庄,HEINRICH家族的祖辈在Deutschkreutz拥有葡萄园是当地最好的葡萄园之一,葡萄园80%的面积种植了BLAUFRANKISCH,其余的20%是种植赤霞珠、美乐、西拉、黑比诺、Zweigelt等。 BLAUFRANKISCH作为奥地利最出众的本土葡萄品种之一,用它酿制出的葡萄酒颜色深浓,果味浓郁,酒体坚实,单宁丰富,香料味丰富。通常蓝佛朗克葡萄酒会使用橡木桶熟成,并且具有巨大的陈年潜力。

  J.HEINRICH酒庄的座右铭“less is more”——尽可能少的对葡萄生长环境的干预,使用野生酵母和尽可能少的使用SO2等等,追求卓越的品质,历年来多次获得了国际酒评人的褒奖和各种葡萄酒大奖赛的奖项,产品出口到比利时、荷兰、捷克、英国、法国、挪威、瑞士、德国、美国和中国、香港、台湾等地。

  我们参观了J.HEINRICH酒庄和葡萄园,品尝了J.HEINRICH几款红葡萄酒,J.HEINRICH的酒做工精致,品质优异,是目前我品尝过少数奥地利最好的红葡萄酒之一。

  酒庄网站:http://weingut-heinrich.at

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