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2016 Interwine 侍酒师大赛赛果出炉

2016/11/19 21:32 来源 : 格兰学苑 作者 :

  由中国(广州)国际名酒展(Interwine)联合格兰学苑打造的“2016 Interwine 侍酒师大赛”,2016年在广州、成都、南宁、郑州、哈尔滨等全国30多个城市举办入围赛。为广大葡萄酒爱好者提供一个交流、切磋的国际性大平台。从各城市举办的入围赛中挑选8名优秀的选手进入总决赛。

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亚洲第一个葡萄酒大师李志延莅临指导

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2016 总决赛选手及评审合照

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决赛现场

  13号于广州广州第17届国际名酒展14.2号馆活动区举办‘2016 Interwine 侍酒师大赛总决赛’,经过一个下午的精彩角逐,最终决出冠亚季军及优秀奖。

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决赛选手

总决赛流程

  1.盲评环节   参赛者盲品4款葡萄酒,判断该酒的品种、国家、产区及年份

  2.侍酒师服务技能此环节比赛过程中,模拟餐厅的环境,评委扮演餐厅的消费者,评估参赛者的以下三项技能。

  a.起泡酒的开瓶与服务

  b.有沉淀葡萄酒的开瓶与服务

  c.现场模拟侍酒师的工作,参赛选手依餐酒搭配原则向评委做选酒介绍。

  3.现场问答评审就侍酒师技能、葡萄酒知识及葡萄酒商业信息等相关问题提问,参赛者现场回答问题。

总决赛花絮

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盲品环节

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冠军李挺山--起泡酒服务环节

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亚军黎志鹏--侍酒服务技能环节

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季军王瑾--有沉淀老酒开瓶技能环节

大赛奖品

  冠军:1名

  奖品:价值2万元的欧美往返机票一张+价值8千元的葡萄酒课程+价值5千元的精美酒品+擦擦嗅酒鼻子+冠军奖状,并将成为2017 Interwine 侍酒师大赛形象大使

  亚军:1名 

  奖品:价值5千元的葡萄酒课程+价值5千元的精美酒品+擦擦嗅酒鼻子+亚军奖状,并将成为2017 Interwine 侍酒师大赛形象大使

  季军:1名

  奖品:价值3千元的葡萄酒课程+价值3千元的精美酒品+擦擦嗅酒鼻子+季军奖状,并将成为2017 Interwine 侍酒师大赛形象大使

  优胜奖:5名 

  奖品:价值2千元的葡萄酒课程+价值1千元的精美酒品+擦擦嗅酒鼻子+优胜奖状

大赛赛果

【冠军】- 李挺山(广州)
【亚军】- 黎志鹏(佛山)
【季军】- 王   瑾(大连)
【优胜奖】- 吴佳妮(大连)
【优胜奖】- 陈婉盈(珠海)
【优胜奖】- 吴   浩(福州)
【优胜奖】- 李士奇(武汉)

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恭喜李挺山摘得2016冠军

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恭喜黎志鹏获得2016年亚军

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恭喜王瑾获得2016年季军


(中国葡萄酒资讯网向本文作者表示感谢,欢迎读者提供原作者及出处)

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