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专访澳洲葡萄酒管理局中国区总经理Willa YANG女士

2016-12-27 15:55 来源 :  乐酒客lookvin 作者 :  鱿鱼面馆

原本与澳大利亚葡萄酒局中国区总经理Willa YANG女士安排的采访时间是上周五,但由于有活动安排,临时推迟到了12月20日,而那天恰好是“中澳自由贸易协定”生效一周年。众所周知,该协定的签署是中国和澳大利亚两国经济发展史的一座里程碑,自生效短短一年内在众多领域都取得了显著成效,其中澳大利亚葡萄酒更是取得了可喜可贺的佳绩,对中国的出口总额首次超过美国,中国成为澳大利亚葡萄酒出口的第一大市场,这些成绩的取得自然离不开澳大利亚葡萄酒管理局在中国的推广和努力。

每年从年头到年尾,糖酒会等行业大事上少不了澳大利亚葡萄酒国家展团,一连多场的澳大利亚葡萄酒巡展、各类主题的澳大利亚葡萄酒大师班、“品醉星期四”盲品邀请赛,这些看得见的澳大利亚葡萄酒的国家形象推广活动是让人目不暇接的,然而所有的这些事情,其实都是由包括Willa在内的四位女士搞定,关于澳大利亚葡萄酒在中国的发展、以及澳大利亚葡萄酒局这个战斗力Max的团队,记者与澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理Willa YANG女士的对话来为你揭秘。

记者:快到年底了,可以说一下2016年澳洲葡萄酒在中国的进出口和销售情况吗?

Willa YANG: 目前我们最新的数据是截止到今年9月底的数据,2016年整年的数据会在明年一月发布。

截止到今年9月底的12个月内,澳大利亚葡萄酒对中国出口持续保持迅猛增长的势头,对中国出口总额首次超过美国,成为澳大利亚葡萄酒出口的第一大市场。澳大利亚葡萄酒对中国大陆出口额增长了51%至4.74亿澳元,出口量则增长了52%至9千万升。瓶装酒出口也保持着迅猛的增长,出口额增长48%至4.46亿澳元。

特别值得一提的是,澳大利亚高端瓶装酒出口增长更为迅猛,反映出中国市场对高端澳大利亚葡萄酒的需求日益强烈。离岸价格在10澳元及以上每升的澳大利亚葡萄酒,出口额增长了63%至1.9亿澳元。澳大利亚在此价格区间的葡萄酒有超过三分之一都出口到了中国。这些数据充分说明了中国市场对澳大利亚高端葡萄酒的接受度和喜爱度,越来越多的业内进口商选择高端澳大利亚葡萄酒。

从中国的进口数据来看,澳大利亚瓶装葡萄酒在中国进口葡萄酒市场的占有率位居第二,进口量占据中国市场所有进口葡萄酒的16%,进口额则占整个进口市场的24%。这也说明澳大利亚葡萄酒单价相当高,进口到中国的澳大利亚瓶装酒每升价格高达7.29美元,这个价格在中国市场上前五大葡萄酒进口国中位居第一。

这些增长得益于中澳自贸协定在去年年底生效并降税的利好,以及中国大陆的中产阶级人群对葡萄酒的兴趣日益浓厚。中国大陆有越来越多的人饮用进口葡萄酒,饮用进口葡萄酒也更为频繁。

这也是所有酒庄和他们中国市场上的合作伙伴一同努力的成果。我们将一如既往地与所有业内人士和媒体合作,共同推广澳大利亚葡萄酒的精品形象,让越来越多的消费者爱上澳大利亚葡萄酒。

记者:可以简单讲述一下Wine Australia这个协会的发展历程吗?

Willa YANG: 澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)成立于1981年,作为澳大利亚政府机构,为澳大利亚的葡萄酒行业提供战略性的支持。作为澳大利亚葡萄酒产业的领导者,其主要的职责旨在通过提供市场拓展、葡萄酒教育、制定政策法规及推广贸易等方式,提升澳大利亚葡萄酒产业的运营环境以惠利澳大利亚葡萄酒产业。

自2014年7月1日起,澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)和澳大利亚葡萄与葡萄酒研发局(GWRDC)正式合并成为澳大利亚葡萄与葡萄酒管理局(AGWA),目的在于通过创立一个统一的法定机构进行行业资源和结构整合。其主要作用是通过优化的战略联盟更好地将酒庄和种植者的资金用于研发、市场拓展和推广,以获取更大收益。作为澳大利亚葡萄酒管理局市场拓展和推广战略很重要的组成部分,我们在国内外市场的推广和教育活动继续沿用“Wine Australia”这一名称进行开展。

2008年澳大利亚葡萄酒管理局开始在中国市场开展一些针对业内和媒体的推广。2010年成立了一个小型的中国团队,在2013年正式成立了中国办事处。这些年来澳大利亚葡萄酒管理局与澳大利亚酒庄和出口商以及国内进口商合作,组织了多项深受市场欢迎的推广活动,以树立澳大利亚葡萄酒的精品形象。包括:

·一二线城市大型路演

·在线和实体零售推广

·澳大利亚葡萄酒中国区年度奖项

·组织澳大利亚展团参展国内主要酒类展会,如成都糖酒会,ProWine等等

·澳大利亚葡萄收获之旅

·澳大利亚葡萄酒教育项目,以及“品醉星期四(Thirsty Thursday)”盲品邀请赛、在线葡萄酒教育视频以及各类主题不同的大师班

这些活动对澳大利亚葡萄酒在国内业内人士和消费者中的推广起到了积极正面的作用。

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记者:Wine Australia有很多针对业内人士的活动,比如澳大利亚年度大型路演,那么针对非业内人士会组织一些推广宣传吗?

Willa YANG: 这个问题很不错,除了一系列针对业内人士的酒展、酒会和教育推广活动,Wine Australia每年也会为非业内人士打造多个推广宣传活动,以其让大众近距离的了解澳大利亚葡萄酒。首先我们打造的澳大利亚葡萄酒学校课程是面向所有的葡萄酒爱好者,包括从业和非业内人士,自投放以来深受广大消费者的喜爱,学生数量已经近万了;每年澳大利亚葡萄酒举办大型路演,在一线城市都会有很多葡萄酒爱好者积极参与;再者我们通过合作伙伴跟上海、北京的一些高档酒店和餐厅进行合作,甄选一系列精品澳大利亚葡萄酒作为特别酒单,比如,每年我们会组办一个“澳大利亚葡萄酒月”,消费者可以在这些特定餐厅品鉴到大厨们针对自家料理和澳大利亚葡萄酒打造的餐酒搭配套餐,而且性价比颇受消费者好评;此外我们还跟一些线下零售商以及电商进行合作推广,以其扩大年轻消费者的受众面。

记者:目前来说,澳大利亚葡萄酒学校这个项目成效如何?

Willa YANG: 澳大利亚葡萄酒学校项目自2011年10月投放中国大陆市场以来,受到业内外人士的广泛欢迎和好评,这个项目是为中国葡萄酒业内人士和爱好者提供有关澳大利亚葡萄酒的培训课程,课程分为初级和中级。我们跟17位中国大陆的讲师合作,至今,共已培训近1万名学生。在2017年,我们还将启动全新的课程,以期把最新、更好的信息带给中国观众。

记者:您认为在中国推广澳大利亚葡萄酒有什么优势和挑战?

Willa YANG: 澳大利亚葡萄酒位居中国进口葡萄酒市场份额第二位,我们具备的优势有:

1)澳大利亚葡萄酒行业本身优势很强,澳大利亚地大物博,拥有一些世界上最古老的葡萄藤,有65个葡萄酒产区,100多个葡萄品种,葡萄酒风格应有尽有,丰富多样;更值得尊敬的是,不管是葡萄种植者还是酿酒师,他们尊重土地,崇尚传承,同时发挥创新精神,让该行业经过近200年的风风雨雨成为如今世界举足轻重的酿酒国度。

中国是全世界最大的红葡萄酒市场,赤霞珠、设拉子、梅洛都在中国市场有大量的需求,而澳大利亚的这些红葡萄酒品质都非常出众,设拉子更是世界闻名。而且无论消费者想寻找怎样的葡萄酒风格,澳大利亚都有这样风格的酒款满足消费者和市场的需求。

2)澳大利亚对中国有天然的地理优势。悉尼、墨尔本跟中国只有两个小时左右的时差,位于西澳州的珀斯跟中国没有时差。越来越多的中国人到澳大利亚来旅游和留学,这些人往往会去到澳大利亚的一些著名葡萄酒产区,在尝试并爱上澳大利亚葡萄酒以后,也会将对澳洲酒的喜爱带回国内,促进国内澳大利亚葡萄酒的购买和消费。

3)中国中产阶级阶层在不断壮大,这一部分人接受过良好的教育,接触很多西方的理念和生活方式,他们对葡萄酒,特别是进口葡萄酒的需求也在增加。同时中国国内也开始涌现许多葡萄酒精品店,他们也会针对消费者做一些教育性的推广活动。在这个趋势之下,葡萄酒消费群体也会越来越大。

目前面临的挑战当然是中国市场太大,要让葡萄酒深入人心还需要很长时间。我们仍然会继续加强葡萄酒教育,让越来越多的消费者对澳大利亚葡萄酒有更加深入的了解,让澳大利亚葡萄酒品质稳定和多样化的形象更加深入人心。

记者:对于目前市场上有很多奔富水货的现象,您是怎么看待的?

Willa YANG: 水货现象也不只限于一个品牌,可能更高价、更有名的品牌水货多一些,水货来源非常复杂,不止是来自酒庄,也可能来自不同国家的经销商;对于消费者来说,最重要的是要在可以值得信赖的渠道买酒,这样就买的安心了,毕竟一分价格一分货。

记者:目前Wine Australia在中国的办事处有几名员工,他们各负责什么?

Willa YANG: 很多人感觉我们每年的活动日程都排得满满的,以为Wine Australia背后会有一个大团队,事实上,目前我们中国区办事处包括我在内只有4名个员工。我们有两位同事负责市场活动和教育项目,还有一位负责我们的媒体、公关业务,但我们每个人都是身兼数职,战斗力max。(笑)

记者:在您的工作中,您印象深刻的让您觉得特别难处理的事情是什么?您是怎样处理的?

Willa YANG: 当没有足够预算需要放弃一些项目时,就比较头疼。我们有些项目是用户付费活动(user pay),也就是酒庄或酒商共同分摊活动费用的模式,当报名的酒庄或酒商不够时,活动可能取消,这还是比较可惜的,毕竟在前期筹备过程中我们花了很多力气去跟各方商谈,最后结果如果是取消的话,时间精力也花费了不少。碰到这种情况,我们要么向总部申请部分拨款,要么游说更多的酒庄和酒商加入,如果最后一定要放弃的话,我们只能下次设计一个更好、更吸引人的活动让他们参与。

记者:您觉得女性管理者在管理上会有哪些优势和劣势?

Willa YANG: 在我看来,细心和耐心应该是女性管理者的两大优势;劣势则是如何更好地兼顾家庭和工作,这个差不多是每个现代女性必须面对的挑战。

最后,在此感谢澳大利亚葡萄酒管理局中国区传讯经理Emma Zhao对此文的贡献。


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