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怡园酒庄2017年庆春酒“能醉客”上市

时间 : 2017-01-06 15:36 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 王欣

  怡园2017年庆春酒“能醉客”在鸡年春节前与葡萄酒爱好者们见面。这款“能醉客”名字出自李白的诗《客中行》:但使主人能醉客,不知何处是他乡。

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  今年的这款庆春酒别具一格,由来自山西清徐产区和宁夏贺兰山产区的赤霞珠葡萄混合酿造,既有饱满的结构,又充满成熟果实的香气和单宁,圆润易饮。而怡园酒庄庄主陈芳说,她本人欣赏李白快意纵情的洒脱和豪放不羁的个性,所以才用他的诗表达我们在饮酒时的情怀。2013年怡园庆春酒就曾用李白的《将进酒》题名,让诗的情怀感染饮酒的人,醉到不知身处何方。

  自从2003年从父亲手中接任酒庄庄主,陈芳不断在开拓酒庄的事业。从丰富产品线,到为酒庄开拓疆土,陈芳都亲力亲为,才有今天怡园的不断发展壮大。秉承了“只有家族才能做长线的计划,一代接一代孕育出好酒”的理念,陈芳一直是最看重产品的品质。近年来,由陈芳监造的怡园葡萄酒畅销国内与海外,怡园酒庄成为国内精品酒庄的代表,怡园葡萄酒屡获殊荣,得到媒体与大众的广泛好评。

  目前,怡园酒庄的葡萄园包括山西清徐产区的200公顷和宁夏贺兰山东麓产区的73公顷。种植有赤霞珠、美乐、品丽珠、霞多丽、马瑟兰、西拉和阿里亚尼考(Aglianico)等葡萄品种,年产量在120-150万瓶。

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  在近期举办的怡园酒庄品鉴会上,怡园的代表酒款悉数亮相,德宁期盼品丽珠起泡酒以品丽珠的红葡萄品种酿制起泡酒,风格独特,尤其是红色水果风味明显,酸度怡人,回味悠长。2014珍藏阿里亚尼考则充盈着红色水果的香气,辛料香明显,甜美怡人。2014珍藏马瑟兰则具有结构感。2014庄主珍藏带有浓郁的黑醋栗香气,由赤霞珠、美乐、品丽珠混酿而成,兼具丰满的结构和成熟的单宁,回味极长,极具陈酿潜力。2012和2008两个年份的深蓝表现更为突出。时至今天,2008年份深蓝醒酒1小时后依然表现出活跃的果香和酸度,彰显王牌酒的魅力,红色和黑色水果果香具有层次感,兼具陈年的皮革、动物味道,紧致的单宁,后味极长。2012年份深蓝依然清新自然,酸度和骨架感赋予酒体的张力,让人欲罢不能。

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