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王德惠:机会总是留给有准备的人,2017年,葡萄酒经营者必须把握机遇!

2017-01-11 09:38 来源 :  酒兔围 作者 :  王德惠

  2017年将会是不平凡的一年,特别是对葡萄酒而言。

  原因有三个:

  第一:中国葡萄酒普及时代已经到来,迎来了消费大时代;

  第二:市场旧格局已被打破,新的格局正在重构之中;

  第三:混战中会诞生很多新模式,出现很多新机遇;

  我从事葡萄酒行业20年了,目睹了从90年代末,到如今的各大阶段,在回顾过去与思考未来的过程中发现,其实市场一直都存在着大量的机遇,只不过以往我们“看不见”,或者“后知后觉”。这不是你的智商问题,而是没有刻意地要求自己。

  有时,你看到了机遇,但没去做,让机遇擦肩而过,更多的时候,你沉浸在原有的地方,不断原地踏步。当你看到了新机遇的时候,捷足先登者已经走了一段路,你只能跟随。其实,真正总结一下你会发现,机会真的是留给有准备的人的,只不过我们经常是没有准备好。

  记得刚刚进入葡萄酒行业的时候,葡萄酒市场上没有什么“终端致胜”的概念,大家也不知道怎么做终端,然而,在那一个阶段中,后来只要扎扎实实做终端的企业,基本都取得了良好的基础,如果张裕和王朝,当时能够在广东提前布局,扎扎实实做好终端,不仅和当时的长城有的一拼,甚至还能够占得先机。你觉得是不是很简单?当年华夏推出了92年份酒,为华夏赚了不少钱,成为那几年中国葡萄酒的高档品牌代表,虽然后来由于各种原因,受到极大的影响,但单从营销角度看,这是成功的。

  现在年份酒大家觉得再平常不过了,但在当时却是真的暴利,而且迅速成为高档的代名词,卡思黛乐进入中国的过程一波三折,不管过程怎样,有一点是肯定的:那个时期即便不是卡思黛乐,而是其他的集团公司,能够和张裕联姻、采用大广告的方式,我相信绝大部分都能成功,因为那时进口酒没有品牌,而广告效应又非常有效。

  例如那时的美国嘉露,法国的香奈等,只要敢在中国打广告,以它们的背书功能,即便不和张裕合作,都将会迅速成功,可惜,都没有敢这样做。

  葡萄酒的连锁专卖店从97年开始,富隆、骏德、ASC等等都介入的比较早,久加久稍晚一点,但也都有很好的基础,如果这些连锁专卖能够在几年之前,运用资本思维,整合好上中下游产业链,以及创新合作加盟的新模式,我相信1919的今天就不会是这个样子。2008年开始,微博这种形式,就已经开始在互联网上出现了,2009年8月,新浪微博正式内测,如果能够第一时间运用微博,善于炒作,不仅能够获得大量的粉丝,也能带来很好的广告效应。

  而2012年开始出现的微信,只要在2013年、2014年介入的,大部分都获得了大批的粉丝,但很快,2015开始介入就显得有些晚了,像2012年底,罗振宇与独立新媒创始人申音,合作打造《罗辑思维》的时候,很多人还不知微信自媒体为何物,1999年淘宝正式上线,中国电子商务的历史开始了,但一直到2008年,身为罗维互动创始人兼董事长的袁疆,带领CFO与CTO集体离职进行二次创业,创立了会员制直购平台也买网。

  2009年郝鸿峰创办了酒仙网,其实他们已经落后了差不多10年,但即便这样,酒仙网和也买网在国内都是领先的,李猛创办的挖酒网,是中国进口酒水领域领先的电子商务运营商,行业B2B交易平台,但成立时间仅仅是在2014年1月,现已经过多轮融资,正在不断地快速发展。林向创办的酒业家是在2013年,是一家专注酒业市场的垂直媒体,。迅速成为中国酒水行业的第一自媒体平台,还有杨征建创办的葡萄酒商业观察WBO,属于葡萄酒行业垂直自媒体平台

  现在如果还有人再来做类似的自媒体平台,没有全新的思维和手法,显然是很难超越的。

  文含在2004年创办了逸香国际葡萄酒教育,引进英国WEST课程,成为中国大陆葡萄酒专业培训的领头羊,迄今已获得众多的荣誉,和业内的强大的影响力贾艳萍在2004年筹建了广州科通展览公司,经过这些的发展,已经成为国内最早,从事进口酒为主题的专业展览机构,拥有强大的国内外企业资源,已经成为和传统的糖酒会可以相提并论的年度葡萄酒代表性盛会。2009年,杨芫创办了深圳百高文化传播公司,成立的时间虽然比较晚,但发展也非常迅速,是全国糖酒会指定的,葡萄酒、国际烈酒馆的组展单位,和“萄酒汇IWSS”酒店展的主办单位,近些年影响力不断扩大,成为每年糖酒会上进口酒的代表性服务商。

  不多举例子了,其实市场永远都不缺少机会,只是缺少发现机会的眼睛。

  上述的案例中,你会发现,有些事如果是另外的人来做,应该会更有资源做才对,例如李猛做挖酒网,如果这事长城、张裕等国内一线、二线任何一家企业投资做,论当时的实力和资源,都应该比李猛做更有优势,但往往很多新事物,都不是“内行”人干出来的,是真正有想法、有眼光,敢去做的人干出来的只不过很多人不去关注、不去研究,不去用全新的思维来思考而已

  而2017年开始,市场进入了一个全新的时代,机遇只能说越来越多,并不是越来越少,这个时代本就是就一个,不断被颠覆、不断颠覆别人的时代,只不过我们一定要有这个意识,要不断学习,不断关注新生事物,关注市场未被满足的各种需求,小心求证,大胆去做,我相信,会有很多新的领域、新的模式会出现。

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      作者介绍

      王德惠

      深圳市智德营销策划有限公司总经理。北京大学毕业。西北农林科技大学葡萄学院、宁夏大学葡萄酒学院客座教授,烟台产区专家委员会专家委员、中国进口葡萄酒委员会专家顾问、逸香《CEO商业总裁班》特聘讲师,中国酒协葡萄酒协会联盟特聘顾问。专注行业18年,服务长城、张裕、威龙、台依湖及法国、澳大利亚、美国、意大利等多国世界知名品牌。是中国酒庄酒、葡萄树龄、私家葡园、3S酒庄标准等概念的提出者和实践者。

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