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如果只选一种酒过情人节,我只选它!

2017-02-14 16:22 来源 :  酒兔围 作者 :  王德惠

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人群中最迷人的未必是天使,
更应该是天使和魔鬼的结合。
酒亦如此。
酒精与情欲与生俱来便是天生的一对,
人性如此。

美酒是爱情的催化剂,
不,更是情欲的催化剂。
路易十五宠爱的女人庞巴度夫人留下一句名言:
“香槟是让女人喝下去变得漂亮的唯一一种酒”
难道香槟真的是你在做错事时所喝的酒吗?

每个人都有燃情岁月,
都有放荡不羁爱自由的青春萌动。
如果真正在这个时刻用一种酒来匹配,
恐怕只有香槟更合适。

香槟酒起源于法国,因地方而得名。
Champagne原来是法国巴黎东北部的一个省名。
相传在1760年,
香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容,

把葡萄酒加上糖装在玻璃瓶内,
牢牢地塞上木塞,保存起来。
几个月后,他想起他保存的葡萄酒,

打开木塞时,
瓶中的葡萄酒充满了二氧化碳气味,
香气扑鼻,与当初保存的葡萄酒有很大不同。
最早的香槟酒就这样诞生了。

当然,版本还有很多。
不是历史的见证人是无法还原的。
不过,香槟仿佛作为欢场之酒,
已经得到很多人的认可。

2011年上映并获第64届戛纳国际电影节
金棕榈奖提名的影片《妓院里的回忆》,
是由贝特朗?波尼洛编导剧情片。
影片讲述了在1900年巴黎的一家妓院里,
那些陷入爱河或受过伤害的妓女们聚在一起
分享各自的秘密和过往的故事。
据说1900年的巴黎,
高级妓院里来自不同背景与阶层的女孩
都穿着精致优雅的衣裳,
喝着高级的香槟。

无论是威尔士亲王在高级妓院里的香槟浴,
还是亨利王子在芝加哥妓院盛酒的鞋子,
很多巴黎的名流,
出入风花雪月、声色犬马的场合,
仿佛香槟是必备的工具。

为什么喜欢香槟?
欢庆时,香槟的一声“砰”响,
会激发你的无限想象,
而冉冉升起的气泡,好似故事的高潮。
斑驳陆离、五光十色的社会,
就像大大的香槟酒,我们都置身其中。
有的人轻啜浅尝,
有的人热情奔放,
有的人独享孤寂。
但不管什么样的人,
都游离于这五光十色之中。
只不过,
我们都在奋力地找寻属于自己的颜色。
当然,香槟更多的是和欢乐相连。
它是喜庆之酒,
可以给你带来温暖的回忆。

我不认为香槟是浪漫的产物,
但它的确是浪漫的拥有者。
所以香槟更适合女人。
女人希望拥有浪漫,
于是男人便去制造浪漫。
而香槟变成了迷惑我们的武器。
如果喝香槟的男人露出了很坏的笑容,
你不必在意,
只要你喜欢。

原谅我这一生不羁放纵爱自由,
也会怕有一天会跌倒,
被弃了理想,谁人都可以,
那会怕有一天只你共我。
我想,
黄家驹写这首歌的时候,
可能就是喝着香槟写的。


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      作者介绍

      王德惠

      深圳市智德营销策划有限公司总经理。北京大学毕业。西北农林科技大学葡萄学院、宁夏大学葡萄酒学院客座教授,烟台产区专家委员会专家委员、中国进口葡萄酒委员会专家顾问、逸香《CEO商业总裁班》特聘讲师,中国酒协葡萄酒协会联盟特聘顾问。专注行业18年,服务长城、张裕、威龙、台依湖及法国、澳大利亚、美国、意大利等多国世界知名品牌。是中国酒庄酒、葡萄树龄、私家葡园、3S酒庄标准等概念的提出者和实践者。

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