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以优雅姿态,迸发女性力量

2017/08/16 11:45 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 郭万柏

-----记广西北海逸香ESW国际品酒师中级认证、英国WSET3级品酒师认证、逸香葡萄酒认证讲师招耿春

  一位现代女性对自己的生活负责,在事业、感情中主导自己的生活,像一名运动员不断提高自己的成绩---她就是广西北海市招耿春。  

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  作为一个女人,命运中不再充满传统价值的使命,而趋向更自由、更独立地选择脚下的路,拓展和诠释生命的价值,找寻着最有意义的人生和自我。

  招耿春,毕业于北京师范大学,现就职北海某高校,从事人文教育,教育学副教授。逸香ESW国际品酒师中级认证、英国WSET3级品酒师资格认证,曾数次受邀在高校、上市公司、企业商务酒会等讲授葡萄酒知识。

  一个热爱读书和运动的教育工作者、葡萄酒爱好者。她向往和追求恬淡的生活,大学毕业后回到家乡广西北海任教。偶然的机会,喜欢上了葡萄酒和葡萄酒文化,并把葡萄酒文化传播作为爱好和事业去经营。

  对招耿春来说,假如咖啡是一种生活方式,那么葡萄酒就是一种生活品质。她在不断地学习和接触葡萄酒的过程中,感受、品味和爱上了葡萄酒,并切身体会到葡萄酒的健康、美好、积极和阳光。酒的多样性、复杂性和丰富的文化内涵,带给她高度的愉悦,并激起了她不断探索和学习葡萄酒的欲望。从2013年至今,她利用寒暑假、节假日等业余时间学习葡萄酒知识,多次到南宁、广州、北京等地参加学习和考试,参与各类品鉴活动,深入宁夏产区进行考察。在学习中,先后考取了逸香ESW国际初级、中级品酒师、英国WSET3级品酒师及逸香葡萄酒认证讲师。又一次实现从人文教育到葡萄酒教育的华丽转身。

  “独乐乐,不如众乐乐”“既以为人己愈有,既以与人己愈多”,美好的事物应当与人分享,健康饮酒首推葡萄酒,葡萄酒文化要先行。北海是一个美丽的滨海城市,是古代海上丝绸之路始发港,做为连接大西南和东盟各国的港口,北海在国家一带一路战略中的重要地位及作用正在凸显,北海经济正在步入大发展时期。北海人越来越注重生活品质,很多人向往葡萄酒,但是懂葡萄酒的人很少,北海的葡萄酒文化需要得到推广和普及。

  做为一名教育工作者兼葡萄酒讲师,她愿意在学习中传播葡萄酒文化,在传播中继续深入学习葡萄酒,把葡萄酒的健康、快乐和美好与身边人分享,做一个葡萄酒的火炬手,点燃葡萄酒在北海的教育培训之火。

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  招耿春如实说,我有内心的力量可以信赖。就像从儿时就开始在我们体内部积聚的能量,似乎无处不在,却又隐于表象之下,但在我们面临人生某些关键时刻,蕴藏已久的力量又会迸发出来。这种力量从未被圈定在某一个定义上,因为它包容许多,或坚韧、或勇敢、或自信、或是源于生命本身的热情。对招耿春而言,可以依靠自身的力量不断挖掘、创造更好的自己。就如获得物理学学士学位、从教《物理学》八年之后,选择了中文研究生,成为了一名《大学语文》教师;再从一名专任教师进入高校科研行政管理领域,担任科研处处长,作为学术带头人获得国家级科研成果、获得自治区党委和政府领导的批示;现在,又毅然决然地转向葡萄酒文化教育……陪伴她的就是找到属于自己的力量。凭借这股力量,以女性的优雅姿态,让她在这个无常的世界里对自己负责,对自己的理想负责。

  招耿春如实说:“品尝葡萄酒带来的味觉、视觉和嗅觉的体验,倾听岁月流转的爵士乐,品味都市的浪漫与摩登,别有一番滋味涌上心头”。

  在她看来,葡萄从青涩的果实,经过岁月的磨砺,变成成熟的果实,在酿酒师的精心培养下,实现华丽转身,变成一个新的生命体,一杯香醇的葡萄酒佳酿。看着杯中那红宝石一样的液体轻轻荡漾,带着微微的果香,着实有点迷人。从舌尖轻轻抿一口,让它缓缓地流过味蕾,感觉那浓郁的醇香和丰富的层次,一点点草莓味,若有若无的苔藓夹杂着林中鲜蘑菇的味道……上等的葡萄酒就像极为完美和谐的交响乐一样,其中每个音符、每个音调的精妙神韵都清晰可辨。

  在招耿春的观念里,品酒是一种享受,也是一种熏陶,犹如享受着带音乐的日光浴。看着国外的、国产的等一系列的葡萄酒在杯中摇曳,那是一种诗意、一种对生活的体味以及对生命的领悟。葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。品味葡萄酒、品味人生的真谛,感受生活给予的美好享受。以审美的态度来对待人生,这是一种超越了物质需求的精神升华。在甘美醇厚的酒香中,我们的心境趋于平和;我们的情感得到了净化。那是一种对生命的参悟,回味的是从艰难足迹寻得人生哲理。这就是葡萄酒文化。

  品酒的品位不在于喝不喝得惯葡萄酒。品位,应该是学识、是气魄、是酒品、是素质,是生活困苦中的乐观,是惊涛骇浪中的坚强,是努力奋发中的进取,因而能为我们的生活带来如此丰富的色彩,如此无限的欢乐。

  无论在酒吧、还是在宴会上,葡萄酒作为鉴赏、品评的无上妙品,正逐渐被人们所推崇和认知。葡萄酒所意味的,是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来,品味杯中佳酿,用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯洁的生命,这真是最美妙的浪漫时刻。欣赏葡萄酒,当然要以感性为主,每一口酒的滋味,每一眼的凝视,每一耳的倾听,都需要全身心的融入,葡萄酒会给人们带来无穷的乐趣与享受。在品酒家与时尚人士的储酒室中,往往会有一些主人珍藏多年的葡萄酒,这些够年头或好年份的酒是主人的挚爱,也是主人品位和个性的象征。在与三两知己品鉴一支珍爱的葡萄酒时,那种沁人心脾的馨香,仿佛是贝多芬交响乐达到高潮时那回绕的短笛声。那独特的酒质随岁月的增长变得愈加醇美无瑕,那种细腻与典雅,已经不是一杯酒,而是一种文化,一种时尚的生活品位。

  而现在的她,更发现,即便是通过了WSET 3级的考试,道路依旧漫长,穷尽一生,都将上下求索,也让她养成了每天都要翻翻书和笔记的习惯,似乎只有这样做了,心里才感觉着踏实,才觉得自己没有辜负每一天的阳光。

  如今,葡萄酒早已经是她生活的一部分,吃饭时想开酒,想用什么酒来配餐;朋友聚会时想开酒,想开支什么酒来配气氛;开心时想开酒庆祝,不开心时想开酒抚慰,无时无刻,葡萄酒的博大精深不但融入了骨子里,更融进了岁月里。

  2015年,招耿春和丈夫向祖兴在北海创办了“微醺品酒屋”,开启了她对葡萄酒文化的传播之门。她花了很多时间去研究北海人饮酒的特点,葡萄酒作为一种高雅、健康的饮品,很多人都不懂得去欣赏和品鉴,更不用说对葡萄酒文化的最佳表达,这就需要引导和对葡萄酒文化的传播,招耿春意识到,对于大部分人只需要你帮他推荐适合他的酒而不需要太过专业的知识;如果从事葡萄酒教育培训,那就需要扎实功底,更要亲临产区实地了解,等等。说到底,学习葡萄酒与做人其实有异曲同工之妙,都要想清楚自己要的是什么,然后再想办法去达成目标。2016年,她和爱人来到了宁夏贺兰山东麓,体验贺兰山东麓葡萄酒的酿造过程,每天早出晚归,理论与实践紧密结合,各酒庄、各种不同类型不同品种的品鉴尝试,酿造工艺的了解等让她对国产葡萄酒有了一次彻底的了解。正是这一路走来的风景和短暂认识贺兰山东麓,2016年,在南宁举办的一次贺兰山东麓葡萄酒专场品鉴会,让南宁人知道了贺兰山东麓,知道了贺兰山东麓有高质量的葡萄酒,同时也增加了她对国产葡萄酒的了解和对国产葡萄酒的信心,再回首时,招耿春感慨万千......

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  2017年,招耿春和爱人向祖兴得到了“北海中华文化促进会”的大力支持,成立了“北海中华文化促进会葡萄酒文化传播中心”,授牌仪式既贺兰山东麓葡萄酒品鉴展示会于7月28日,在北海辰茂海滩大酒店举办,“弘扬中华民族文化,促进国际文化交流,为建设文化北海作贡献”是招耿春和爱人向祖兴的初衷。宁夏贺兰山东麓产区多家精品酒庄代表与文促会、会员单位、各商会、协会领导和嘉宾举杯共庆。

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  在招耿春极力投身葡萄酒文化传播中,我们可以看到,这是一个女性崛起的时代,作为女人的命运不再充满传统价值的使命,而趋向更自由、更独立,但不可避免,在我们引以为傲的对自由、独立的追求过程中,我们也难逃紧张、恐惧、自卑,如何在有限的生命时光中,穿越孤独、辨清脚下的路,找寻到最有安全感的自我?在招耿春身上我们似乎找到了答案:我们还有内心的力量可以信赖。对于女性而言,我们可以依靠自身的力量不断挖掘、创造更好的自己。招耿春正在做的,就是陪伴每一个人找到属于自己的力量。

  招耿春说:北海中华文化促会葡萄酒文化传播中心的成立,是传承中华传统文化,促进国际交流的具体举措。葡萄酒文化传播中心主要业务是开展葡萄酒文化传播活动,举办葡萄酒文化知识和社交礼仪培训、讲座,举办葡萄酒品鉴、葡萄酒文化沙龙和葡萄酒文化产业项目创意策划。将与中国最大的葡萄酒教育机构“逸香国际”合作,为社会各界举办葡萄酒文化讲座,策划和组织酒会,开展葡萄酒沙龙等活动,为北海提供优秀的葡萄酒学习和文化交流平台。着力培养北海各界人士适应国际化需要的葡萄酒品鉴及社交礼仪能力。同时,将葡萄酒文化、健康休闲、葡萄酒鉴别和收藏等知识,融合在一起,共同推进国产葡萄酒知名度。

  在当今,国产葡萄酒遇到“信任危机”的时刻,招耿春毫不犹豫的站了出来,以女性的敏感和耐心,为国产葡萄酒呐喊,用女性的韧性、敏感助力国产葡萄酒。站在别人立场上来表达自己的诉求,也许是招耿春将葡萄酒文化进行到底的利剑。

  工作可以做得完美,但不意味着所有时间都花在工作上。招耿春坦率讲,事业的上升期谁都不想放弃,但你可以选择的那个人,是要欣赏你对事业的热爱的人。我的先生最能打动我的是他会把家弄得很温馨,非常支持我,而我是非常知道工作怎样做好的人。如果说,当它们相交集时对我唯一的改变,是给我增加了女性的稳重,我变得更优雅从容。事业带给了我人生价值的认同,成为我人生中不可或缺的。

  在工作中,我会尽心尽力;在家庭中,我也是抽出更多时间陪家人,保持生活的平衡。女人到什么年龄做什么事情。我和爱人共同致力于葡萄酒文化的传播,我感觉我们的人生可以更丰满。大部分工作上的压力,也在我们的关系中得以释放,让我永葆年轻的心态。

  招耿春是一个好奇的人,她的内心也比较明亮,做事总有一种热情在,这是她的天性。她会根据自己的经历不断反省出感悟,这也就是招耿春的一个优势。她说:你无法改变别人,唯有改变自己,这并不是说,让你丢失原有思维方式、价值观,而是改变处理问题的方式,让对方收到你积极的信号。一个女人应该保持优雅、智慧。你可以控制、煽动他,甚至可以身体力行,演示一件事情的完成过程和你期待的目标。教育是自己给自己的,你在不断教育自己,将自己培养成你期待的那类人。用外柔内刚来形容招耿春再恰当不过了,她优雅从容,内心的刚强,必将能坚持她想要的东西。葡萄酒文化的传播也将成为她一生追求的又一个目标。

  在一个女性崛起的年代,现代女性应该有怎样的姿态来面对自己、面对爱情、面对婚姻与家庭?当大部分女性为坚守自我还是屈从传统观念时,招耿春告诉我们,女性仍可以相信爱情、懂得爱,追寻自我、选择自己想要的生活,让一切变得更为简单、美好。招耿春正在努力做一个柔软的女人,以优雅姿态,迸发女性力量!

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