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秦岭:如何买到性价比最高的葡萄酒——100元篇

2017-09-08 09:51 来源 :  葡萄酒真探社 作者 :  秦岭

  说100元,其实大概就是80到120元左右,因为低于80元的酒,就算性价比高也不会太好喝,没错一万多的酒肯定很好喝但毕竟绝大部分人消费不起,至少不可能每天都消费成千上万的酒,葡萄酒作为最佳的佐餐饮品,最适合每日配餐,今天就给大家列一列那些适合每日配餐,好喝又不贵的100元左右的酒——[酒的类型,不是某个酒款或品牌,这里不做广告……]

  国家:意大利
  产区:西西里岛
  品种:黑珍珠/黑达沃拉Nero d’Avola

  作为西西里岛最著名的原产葡萄品种,黑达沃拉(Nero d’Avola)在近三十年内逐渐取得了国际声誉,但它的名气还远比不上赤霞珠、黑品乐这些“国际品种”。在地中海的艳阳下,黑达沃拉葡萄能获得优质红酒所必需的风味、酒精度和酸度,但无论是否进桶,是否陈年,黑达沃拉都有它自己的风格。最重要的是——不!贵!

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  国家:南非
  品种:白诗南Chenin Blanc

  南非的红葡萄酒代表品种Pinotage其实也不错,只不过太低的价位中想找到品质不错的不太容易,闭经人家是黑比诺的后代,高贵的血统还是有的。相比之下,比较出色的白葡萄品种Chenin Blanc更容易找到100块钱左右的高性价比酒款,清爽的口感清脆的酸度,非常适合夏天饮用。

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  国家:意大利
  产区:皮埃蒙特
  品种:莫斯卡托

  这是一种甜甜的起泡葡萄酒,很多女生都会喜欢喝,尤其夏天的时候,冰镇一下后冰冰凉凉酸酸甜甜的感觉,甚至让人忘了这是酒精饮品,虽然这世界很多甜型葡萄酒也都很好喝,但是,这个便!宜!啊!,基本上便宜的也就几十块钱,贵一点的也就100多一点,可以说性价比特别高。

  国家:西班牙
  产区:拉曼恰
  品种:添帕尼罗Tempranillo

  在西班牙中部的拉曼恰产区,非常容易找到一些性价比非常高的葡萄酒,这个地区干旱的气候使得这里的葡萄藤更少病虫害,更多老藤,葡萄的味道更集中,同等价位中更多一些偏浓郁的葡萄酒(当然各别往酒里兑水的不靠谱的厂商例外)

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  国家:智利
  品种:佳美娜Carmenere,美乐,赤霞珠

  说到性价比葡萄酒,智利总是首当其中,最主要的原因是因为没有关税,在大陆市场上,让智利葡萄酒的价格占有绝对优势,加上智利很多中低端的葡萄酒价格本来就不贵,所以非常容易找到低价格的性价比较高的葡萄酒,比较常见的葡萄品种是在智利发扬光大的佳美娜,赤霞珠,和与佳美娜非常相似的美乐Merlot。

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  其实还有很多很多这个价位性价比很高的葡萄酒,但是这四款比较常见(容易买到),而且,平均品质都比较稳定,有一些比如阿根廷中低价位的马尔贝克,虽然有些品质很不错,但要挑到性价比较高又好喝的不是很多。在必入很多意大利南部产区的葡萄酒,性价比也都比较高,但因为是意大利本土品种,知名度不高,所以在大陆市场上并不常见,像这样的酒款,以后我们再慢慢介绍吧

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      作者介绍

      秦岭

      澳大利亚Adelaide大学葡萄酒专业 , WSET四级Diploma,葡萄酒侦探社创始人,葡萄酒资讯网栏目编辑,广东站记者,酒媒网广东站葡萄酒文化推广大使 ,Tasting Annex 特邀葡萄酒讲师,飞扬971《音乐美酒汇》客座嘉宾,出版书籍《澳洲留学的那些事儿》,正在出版《葡萄酒的真相》

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