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首届Castel亚洲大洋洲品酒师杯将在香港举行

2018/10/29 11:16 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 酒农

  建基于以往三届Chateaux & Domaines Castel欧洲侍酒师杯(波兰、荷兰和英国)的成功,全球酒业巨头Castel家族将目光投向亚洲市场,将于2018年11月12至13日在香港举行首届Chateaux & Domaines Castel亚洲大洋洲品酒师杯。届时亚太区的新晋侍酒师将可展现他们的葡萄酒知识,并有机会飞跃成为国际酒界的新星。

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  Chateaux & Domaines Castel亚洲大洋洲品酒师杯由杜马马市场策划公司与香港专业品酒师协会合办,国际品酒师协会所有会员均可参赛。首届大赛将有六个国家代表:中国内地、泰国、韩国、马来西亚、印度和新西兰。Castel家族为葡萄酒业奉献了前后三代人,致力将法国葡萄酒发扬光大走向世界。通过举办首届Chateaux & Domaines Castel亚洲大洋洲品酒师杯,家族进一步展示其对美酒佳餚文化和品酒行业的热忱。

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  大赛将于香港薄扶林之酒店及旅游学院(HTI)举行,同时获得亚洲首选国际级水晶酒杯Lucaris品牌的大力支持。两日赛程中,参加者将接受一系列技术性挑战:理论笔试、盲品、醒酒、餐酒搭配等。11月13日首届Chateaux & Domaines Castel亚洲大洋洲品酒师杯的优胜者将诞生,澳门The Tasting Room米芝莲二星法国名厨Fabrice Vulin与酒店及旅游学院亦将中西合璧联手炮製盛大颁奖礼晚宴。

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  Castel家族第三代继承人、现任Chateaux & Domaines Castel公共关系经理Sophie Castel表示: “我们家族注重葡萄酒文化传承,我们仅此希望为世界葡萄酒事业略尽绵力” 。


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