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日本麒麟推葡萄酒新品 强调产品的健康功能

时间 : 2018-10-08 11:37 来源 : FoodBevDaily 作者 : 方芹婉 编译

  据外媒报道,麒麟旗下的酿酒厂Mercian公司新推出一款Bon Rouge葡萄酒,含有三倍多的白藜芦醇含量。

  白藜芦醇存在于葡萄皮中,一些研究表明它能产生抗氧化和消炎的作用。

  近期,这款名为“Bon Rouge Premium PET Bottle Red”的新产品以11%的酒精含量限量推出并发售。每100毫升葡萄酒中含有1.2毫克白藜芦醇。

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  麒麟公司的一位发言人在接受采访时表示,该公司希望通过新产品的推出“为消费者带来新的健康功能价值。”

  自1996年推出Bon Rouge系列产品以来,该公司已经对白藜芦醇进行了20多年的研究。

  他补充说,消费者正在寻找“优质、高附加值”的葡萄酒产品。

  他说:“以奢侈和储蓄为导向的消费者之间存在两极分化,尽管葡萄酒价格很高,但仍有增长的迹象。”

  根据2018年日本Landscapes报告,在经历了多年的增长之后,日本葡萄酒市场的葡萄酒总销量正在下降。

  该机构表示:“日本人均葡萄酒消费量仍相对较小,为每人每年3 L,从2016年到2017年,日本人均葡萄酒消费量下降约2%。”

  就在两年前,也就是2016年,日本国家税务局还指出,由于家庭消费和新建酒庄数量的增加,葡萄酒和其他水果葡萄酒的应税数量一直在上升。

  应税数量是指从被征收酒税的工厂发运的酒数量。

  Landscapes还强调,“日本葡萄酒”必须100%是由在日本种植的葡萄制成的,它们因其高质量而受到推崇,并在国际比赛中获奖。

  日本的主要酿酒区位于山梨县、长野、柳田和北海道。


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