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第一届Castel亚洲大洋洲品酒师杯圆满落幕

2018/11/15 13:20 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 酒农

  在香港举办的首届Chateaux & Domaines Castel亚洲大洋洲品酒师杯顺利落下帷幕,经过近两日的激烈比赛,最终由韩国选手Hyisu Han小姐险胜,成为国际品酒界新晋之星。Hyisu在整场赛事表演十分出色,即使考核内容非常艰深,仍然表现出对酒的深入了解和认识,面对葡萄酒及烈酒的盲品和侍酒等考核都展现出超高水准的表现,最终以0.26分险胜亚军来自新西兰参赛者Dion Wai先生;季军则是一路表现稳定的韩国选手Kibeom Song先生。

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  Chateaux & Domaines Castel亚洲大洋洲品酒师杯由杜马马市场策划公司与香港专业品酒师协会合办,国际品酒师协会所有会员均可参赛。首届大赛有六个国家代表:中国、泰国、韩国、马来西亚、印尼和新西兰。Castel家族为葡萄酒业奉献了前后三代人,致力将法国葡萄酒发扬光大走向世界。通过以往三届Chateaux & Domaines Castel欧洲侍酒师杯(波兰、荷兰和英国)及今年首届Chateaux & Domaines Castel亚洲大洋洲品酒师杯,家族充分展示其对美酒佳餚文化和品酒行业的热忱。

  首届Chateaux & Domaines Castel亚洲大洋洲品酒师杯颁奖礼晚宴邀请到澳门The Tasting Room米芝莲二星法国名厨Fabrice Vulin与酒店及旅游学院中西合璧联手炮製。

  Castel家族第三代继承人、现任Chateaux & Domaines Castel公共关系经理Sophie Castel于颁奖礼表示: “出色的侍酒师就像慧眼识千里马的伯乐,提升消费者用餐体验推动葡萄酒文化传承。我们家族仅此希望为世界葡萄酒事业略尽绵力,培养及吸引更多新秀加入这个行业。”


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