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数在前沿:有机葡萄酒将引领新潮流?

时间 : 2019-01-14 14:22 来源 : 易知数据 作者 : 

近年来,有机葡萄酒在欧洲的市场占有率增长迅速,整体涨幅高达15%。与此同时,欧洲有机葡萄酒种植面积也急剧扩张,其中,西班牙有机葡萄酒种植面积在8年内翻了三番;德国有机葡萄园的面积占当地葡园总面积的5%;法国有机葡萄园约占6%。

什么是有机葡萄酒?

有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。尤其强调酿酒原料的有机性,即纯天然性。葡萄来自有机葡萄园,或采取有机种植法,一概不用化学肥料和农药,并以人工采收。

有机葡萄酒的全球形势

据《中国葡萄酒月报(18.10刊)》(以下简称《月报》)显示,10年前,全球有机葡萄酒出口总量仅50万千升,如今,仅阿根廷的有机葡萄酒的出口量就已超过350万千升。欧洲市场增长15%,全球市场的综合增长率更高达261%,增长迅猛,前景可观。

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有机葡萄酒的国内形势

1、市场尚未起步

有机葡萄酒SKU品类、销量、销售额的市场占有率都比较低,整体来看,国内市场尚未起步。

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2、全年销量波动不大(除春节)

有机葡萄酒全年销量稳定,波动不大,仅在春节前夕出现销售旺季,与酒饮春节旺季重合。

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3、国产有机葡萄酒市场占有率较高

据《月报》显示,国产有机葡萄酒市场占比高达55%,与葡萄酒整体市场分布情况相比,国产有机葡萄酒销量喜人,国民认可度较高。

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4、国产有机葡萄酒市场销售收入较高

有机葡萄酒的销量TOP5品牌中,张裕的希雅斯和威龙分别占领第一、第二名,且两个品牌的综合销量占比高达74.1%。

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以销量第二名的威龙举例,其销售收入持续上升,2017年同比增速达到9.6%,收入占比上升约3个百分点。

此外,威龙有机葡萄酒的毛利率稳定在50%以上,可以看出,行业整体盈利点高。

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如何激发国内有机葡萄酒的潜力?

1、紧跟食品安全契机,普及有机文化,提升商家、消费者对于有机葡萄酒的认知、重视。

2、有机葡萄酒价格较高,消费人群集中于年轻白领、新中产阶级,宣传侧重他们的喜好。

3、选择春节前夕,对适合国民口味的偏甜型葡萄酒加大活动力度,促销效果更优。


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