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想成网红的葡萄酒

2019-01-23 14:12 来源 :  深圳商报 作者 :  林殿理

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搞笑的德国葡萄酒包装袋

在葡萄酒的世界里,酒庄老板们天天绞尽脑汁,想让自己的酒在芸芸众生中脱颖而出成为爆款,而在酒界的这些年,我也算是看过不少别出心裁的奇招妙招了。旧世界的酒庄一般来说比较保守,走的大部分还是有关历史传承的路子,能像木桐酒庄(Chateau Mouton)那样,年年都找一位艺术大师来设计酒标,已经算是相当有创意的了;然而新世界的产酒国家因为比较没有传统包袱,就相当放得开。

第一个浮现在我脑海里的,就是一位既严肃又爱搞笑的天才型酿酒师,来自美国加州圣塔克鲁兹产区Bonny Doon Vineyard酒庄的 Randall Grahm大叔。Randall是加州种植酿造法国罗纳河谷品种(例如西拉、歌海娜、维欧尼)葡萄酒的先驱之一,1984年他推出了一款叫做“Le Cigare Volant”(雪茄型飞碟)的酒,并一炮打响了自家酒庄的名声。

这怪异的酒名典故却是来自一个真实事件——1954年,法国罗纳河谷教皇新堡产区协会郑重其事地发布了一项声明,表示严格禁止任何碟子型或雪茄型的外星飞行物飞越或降落在此产区范围内,违者将予以扣押。老法能在六十几年前就干出这么无厘头的事情,从今天的眼光来看,还是相当有娱乐性的。

另一位很懂得行销自己的无厘头酿酒人,是我在德国认识的寇尼斯穆勒酒庄德克沃尔兹(Dirk Wurtz) 大叔。虽然酿酒时有着德国式的严谨,但他个性实际上很活泼,常有疯狂的点子。他是德国酒界里最早开始用博客做宣传的先驱之一,一系列记录酿酒过程和搞笑的视频使他拥有为数众多的忠实粉丝。看到他一款“盒中袋”包装的酒时,我不禁被逗乐了——上面有他全裸上阵拍的照片,还做出夸张动作搞笑追逐着几只卡通鸡,只有重点部位被巧妙地遮住。他如此牺牲色相,在德国似乎效果不错,不过碍于国情差异,在许多国家可能行不通。

另一个企图“卖肉”换取市场注意的案例,就是芭黎丝希尔顿(Paris Hilton)全裸涂上金漆,代言意大利某个普洛赛克起泡酒的新闻营销了。不过市场大众对于这位豪放拜金女似乎并不领情,该品牌销量依然惨兮兮。这行销案最终只能草草收场,让酒商不但脸上无光,就连产区同业也骂声连连。倒是同属起泡酒家族的黑桃A香槟,浑身镀金后却大获成功。他们受到美国嘻哈乐坛巨星和影视名流的追捧,俨然成为了奢华和流行的代言人。诚如这家酒庄老板所说,短短几年内的爆红人气,连他自己都还云里雾里的没搞明白是怎么回事。

看来,无论是人还是酒,能不能爆红还是得看天意啊!


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      作者介绍

      林殿理 Denis

      来自台湾的葡萄酒作家与培训师,现居上海。采访足迹遍及各国酒类与美食产区,并为各产酒国在大中华区进行推广与教学工作。曾数次担任国际葡萄酒竞赛评审,并拥有法国波尔多葡萄酒学校认证的国际讲师资格。

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