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为“美丽”买单 女性葡萄酒市场“有矿可挖”

时间 : 2019-02-26 14:05 来源 : 葡萄酒研究 作者 : 

女性与葡萄酒有着天然的“亲密感”,而随着葡萄酒消费分层,女性葡萄酒市场的重要性更加突出。从个性化需求入手,通过精准定位和广泛传播,开发女性葡萄酒市场,是现在很多企业考虑的方向。

1、女性消费市场升级:“不容错过的风景”

在酒类消费中,男性往往占有主导权,也是酒类消费的主力军,但是随着葡萄酒在中国市场上的发展,女性对葡萄酒消费的需求也在不断地增长。数据显示,2012年,中国市场上只有30%的进口葡萄酒饮用者是女性,而2015年,女性消费者在进口葡萄酒饮用者中占有的份额已超越一半,而且年轻女性的消费份额更高。2016年英国卫报的调查数据也显示,全球范围内女性的酒精消费量已经与男性几乎持平。由此看来,女性葡萄酒消费市场将潜力无穷。

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澳洲酒商冯锐也谈到:“女性消费是市场细化的表现,酒商针对不同的消费群体提供不同的产品。女性消费者有一定的消费能力且更容易接受新事物。未来,女性葡萄酒市场还是有很大发展空间。”

面对一块正在变大的“蛋糕”,很多企业都已经下手了。在各式各样的葡萄酒展会上,经常会听见推广人员介绍说这是一款适合女性饮用的酒,其口感偏甜,非常适合女性饮用。

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百威在2012年的时候,就曾针对女性市场推出过一款口味类似玛格丽塔鸡尾酒的柠檬味淡啤(Bud Light Lime-A-Rita);到了2017年:百威在对Lime-A-Rita系列的品牌重塑中,将这个系列正式定义为“为女性而生的酒”。近日,百威又推出三款全新的罐装即饮葡萄酒/鸡尾酒饮料。除此之外,人气颇高的“猿小姐的酒铺”专门针对女性消费者推出了众多甜型葡萄酒,通过产品甜甜的味道和高颜值的包装吸引了不少粉丝。

2、为“美丽”买单,激发女性消费潜能

女性开始饮酒兴起的时间比较晚,她们对高酒精度酒的接受度还比较低,会更加偏爱口感比较甜的酒。运作葡萄酒供应链的酒商练国良就谈到,目前市场上针对女性的主要产品是低酒精度的起泡酒和无醇葡萄酒,目标消费群体主要也是刚入行或者平时不经常喝葡萄酒的女性,随着她们对葡萄酒的深入了解,她们的消费习惯也会发生变化。

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小编也询问了周边的朋友,面对一款针对女性的葡萄酒很多人都会选择去尝试,而且持续的推广宣传也会在无形中影响他们的消费决策。

女性更青睐低酒精度的饮品,她们享受酒精饮品带来的微醺感觉,但并不喜欢因此而大醉。另外,葡萄酒越来越受女性消费者欢迎的原因就是葡萄酒本身的作用,葡萄酒度数不高,且营养成分较丰富,有美容、减肥、降低热量等作用。

3、定位细分市场,学会创新营销方式

作为酒商来讲,为了抓住女性消费市场,可以从哪些方面入手呢?

首先,从产品角度来说,产品要契合女性的需要,可以从普通甜型葡萄酒来入手培育消费者,然后再慢慢地引向冰酒和贵腐酒之类的产品,遵循一个循序渐进的过程。

其次,从葡萄酒作用角度宣传。喝葡萄酒本身就有很多好处,能美容养颜、助睡眠。每个女性的天性都是爱美的,怎么会错过这样一个好机会呢!因此,企业在产品宣传的时候还是要注重从葡萄酒的作用方面入手,激发消费者内心深层次的需求。

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第三,在营销方式上可以尝试跨界营销。东莞的酒商陈先生就谈到:“酒商可以举办试饮,尝试与美容店、美食店、健身房等进行跨界合作,这样既能实现产品的宣传也能培育消费者。”

第四,场景营销。注重下午茶、独饮等消费场景的打造。女性喝葡萄酒更多地是追求一种享受,约上几个好友,找一个安静的环境,开始一下午的畅聊。另外,还有一个场景就是独饮,追求一种微醺的感觉,享受一个人的宁静。


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