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糖酒会葡萄酒值得关注的九大事件

2019-03-28 12:44 来源 :  红酒书院 作者 :  王德惠

不知不觉,糖酒会已经走过了100届。每年糖酒会都是企业参与市场竞争的“战场”,每个企业都在传递自己的主张、展示自己的形象,推广自己的理念。它见证了中国葡萄酒发展的历程。第100届糖酒会也有着特殊的意义。本次糖酒会,在葡萄酒方面,以下九个事件值得重点关注。

当然,什么是大事?这也没有非常明确的标准。企业又代理了世界知名品牌算不算?知名企业推出了新品算不算?大咖坐在一起发表对市场的观点算不算?产区做了推荐是不是?很多企业和品牌获了奖是不是?都有意义,都是值得关注的。无需苛求,我们只要多关注事件本身对未来的意义即可。

一、落地新营销,提速新王朝

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3月19日,王朝酒业在成都举办了以“落地新营销·提速新王朝”为主题的企业战略升级发布会,希望借此开启中国葡萄酒市场的新征程。

早在2018年初,王朝便提出了复兴计划,制定了“三步走”战略:即机制—营销—品牌,由内而外,从人到事。

在这次战略升级发布会上,王朝酒业总经理李广禾说:“2018年是王朝机制改革年,立足企业,建立新机制,推‘三项改革、四个聚焦、四个体系’。2019年是王朝营销改革年,我们要立足市场,构建新营销。主要是做好‘两大升级、三级市场,四项动作’。

什么是二三四?李广禾解释:二是品牌与产品两大升级,品牌定位中高端,拉升品牌价值;全面梳理老产品,同步开发新产品;三是三级市场,有重点地布局全国重点区域,打造核心市场、重点市场和潜力市场,形成可持续发展的矩阵;四是四项保障动作,通过对市场、营销、产品和渠道的调整布局,保障前两项目标的实现。

王朝是中国葡萄酒的知名老品牌,曾经风光无限。但最近几年、特别是在中国葡萄酒快速发展的这几年,反而掉队了。从国产葡萄酒产业的发展来看,我们希望王朝以全新的面貌、用新战略来重振雄风,在自身发展的同时,也能带动国产葡萄酒的健康发展。当然,王朝能否弃顽疾、树新风,能否有效的落地,能否真正的实效发展,还有待于市场的检验。

二、16字方针,文化长城新征程

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3月19日,以“植根风土·弘扬文化·严管市场·赢在终端“为主题的长城葡萄酒2019年战略发布会暨长城五星联盟委员会成立仪式在成都召开。

近年来,中粮酒业党委书记、董事长王浩多次参加长城的重大会议,显示出对长城战略的认可和重视。而此次会上,中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理、中粮名庄荟总经理李士祎就2019年“文化长城”战略首次进行全面解读。围绕“植根风土、弘扬文化、严管市场、赢战终端”这16字方针,开启了“文化长城”的新征程。

配合“文化长城”战略,长城葡萄酒五大战略品牌,各自承担着不同的文化精神。

在风土长城和文化长城的基础上,“严管市场,赢在终端”将为“文化长城”战略的实施保驾护航。“严管市场将是2019年战略的重要核心,要强力整顿市场秩序,使每个合作伙伴变成长久生意,使做终端的客户踏实地做终端。”李士祎强调。

此次成都糖酒会,中粮酒业也同时举办了“创领红金时代·共赢酒业未来”的招商会暨超商联盟成立大会。长城葡萄酒与中粮名庄荟携手并进,“中粮葡萄酒”首度亮相公众视野。李士祎在演讲中表示,过去一年,长城回到“20亿+时代”,名庄荟跨入“10亿+”时代,中粮酒业葡萄酒业务已经跃上新台阶,正在迈向“50亿+”。同时,中粮酒业的“超商联盟”正式成立,包括广东粤强、陕西华鼎、上海捷强等50位知名大商。

中粮葡萄酒板块这一年多是动作频频,显示出争霸市场的强烈欲望。前几年让人对其未来充满疑虑,如今,觉得战略越来越清晰。当然,作为国产葡萄酒的领头羊,既要做好自己,也有责任推动中国葡萄酒的发展。

三、多箭齐发,与张裕携手创大年

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3月19日晚,“携手创大年——2019张裕解百纳合作伙伴沟通酒会”在成都丽思卡尔顿酒店举行。张裕股份公司总经理孙健表示,未来,张裕将把“以客户为中心”作为张裕的核心经营理念,携手经销商一起共享市场蛋糕。张裕公布了与经销商的新合作关系,共有141家经销商获得“战略合作伙伴”、“全面战略合作伙伴”、“全天候战略合作伙伴”称号。

在2019年成都糖酒会期间,张裕白兰地厚积薄发,旗下四大品牌齐发力,推出多款全新单品,布局白兰地市场。

在张裕的重点支持下,珍藏五星未来要成为张裕的第二个解百纳。张裕珍藏五星白兰地在过去两年获得了优异的市场业绩。2018年销售量接近60万瓶,销售额16201万元。过去两年,张裕与全国的经销商一起开展了1万场品鉴会,通过各种大小品鉴会培育了超10万名消费者。

张裕作为中国葡萄酒的知名品牌,在中国葡萄酒这些年的发展中,是最为稳定的。这不仅得益于稳定的领导班子,更得益于战略路线选择和稳定。去年,张裕一直强调的三个聚焦:聚焦高品质、聚焦中高端、聚焦大单品。在解百纳之外,又推出了醉诗仙,升级了白兰地,国内外双管齐下。下一步,就看张裕如何通过内外管理有力地支撑战略落地。

四、通化,让世界品味中国味道

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中国味道这四个字,不是随便说说的。曾经很多品牌都用过类似的表达。但是,它一定要能真正代表中国的特色。

3月17日,通化葡萄酒产区“让世界品味中国味道”主题论坛在成都举行。通化市人民政府常务副市长经希军率领通化市、集安市、柳河县人民政府代表团参加了会议。

经希军表示:通化产区是用中国本土葡萄品种,在中国的土地上,由中国的酿酒师,采用中国的酿酒技术,酿制的真正中国葡萄酒。

在通化葡萄酒80年的产业历史上,有着无上荣光的时刻。1949年开国大典选用的便是通化葡萄酒,并招待过很多国家的政要。通化葡萄酒见证了新中国变迁。通化产区以其独一无二的风土条件,使其成为中国最重要的山葡萄种植基地。多年来一直坚守特色发展理念,特别是近年来,“北冰红”品种的打造,成为独特的中国冰酒的代表。

通化产区也一直致力于山葡萄酒种植标准化的建设。并逐步建立了以“北冰红”为代表的山葡萄酿酒体系,以及从品种研发升级到“葡萄酒+旅游”的产业融合的模式。

在当前进口酒不断冲击市场、国产酒连续六年下滑的市场大背景下,通化产区一直坚守着“中国特色”,这是应该给予点赞的。如果我们不断高调呼唤中国葡萄酒,但私下又不断做着进口酒的生意,不在本国品种、种植上下功夫,这种高调不唱也罢。

五、合·也买酒新零售

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3月19日下午,合·也买酒新零售合作伙伴大会在成都环球中心天堂洲际大饭店隆重开幕。“合”而不凡,也买酒新零售战略重磅发布。

也买酒总裁刘旭以“合·也买酒新零售战略”进行了阐述。刘旭指出,就行业地位而言,也买酒在老酒业务规模、直营门店数量以及与厂家、商家合作的广度和深度方面均领先于行业。在经营过程中,公司始终坚持“真生意”、“真直营”、“真合作”、“真分享”四大核心理念。

“真生意”,即不依靠烧钱拓展业务,而是有明晰的单店盈利模式;“真直营”,即坚持直营,不加盟,从而做到商品保真、价格统一;“真合作”,即所有合作伙伴可免费使用也买酒品牌,合资公司按股权比例现金实投;“真分享”,即大商在合资公司的股权均可按合同约定条款,置换到未来上市公司主体。

会上,刘旭还发布了也买酒未来3年的合作目标,即拓展30个省级超商、300个地级市大商、3000个县级中商以及30000家门店,从而在全国范围内构建以“大”带“小”、以“点”带“面”的也买酒新零售网络。会上,歌德盈香宣布与光大控股签订10亿元人民币战略投资协议。

也买酒的新零售实践,时间虽然并不长,但也是动作频频。基于“合”理念这一指导核心,希望拥抱更多厂商;与“茶”融合,做了一些新的尝试。这些都希望给消费者提供更丰富的产品、更立体化的购物场景和更优质的购物体验。我们拭目以待。

六、十年白皮书致敬中国葡萄酒40年

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3月17日,成都索菲斯民族大酒店,中国葡萄酒市场白皮书发布会(2018-2019)暨致敬中国葡萄酒市场发展40年风云际会颁奖盛典--盛大启幕。

全国科技振兴城市经济研究会秘书长刘峰肯定了白皮书对中国葡萄酒业十多年来坚持不懈的智力服务。中国葡萄酒协会联盟秘书长、常春藤葡萄酒市场研究机构主席、中国葡萄酒市场白皮书创始人张建生在发布会上发布了中国葡萄酒市场2018年数据报告。张建生认为2018年的统计数据,才真正把中国葡萄酒带入现实,他依然坚持“经过6年的深度调整,中国葡萄酒产业发展将进入升级阶段”的观点。

2019年是中国葡萄酒市场发展的第40年,中国葡萄酒的40年,燃烧了一代人的生命,蕴含了四代人的激情。中国葡萄酒教父李华、宁夏国际葡萄酒联合会主席郝林海、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江、法国卡思黛乐集团亚洲区总裁毕杜维、澳大利亚天鹅酿酒集团董事长李卫、吉马集团董事林建国、壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司董事长杨凌江、深圳智德葡萄酒营销机构总经理王德惠、北京农学院食品科学与工程系副教授李德美、阳光田宇国际酒庄首席酿酒师黄建清荣获了四十年风云际会功勋人物称号。美国纳帕酒庄马克斯威、阳光田宇、天鹅庄对白皮书的发布给与了大力支持。

张建生创办的白皮书已经整整10年,能够一直坚持把白皮书做下去、做好,并不是一件容易的事情,是值得肯定和鼓励的。随着白皮书的不断提升,也必然会给到企业更加有力的参考和启发,也会让更多的企业受益。

七、富邑中国“大合作”势头继续

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2019年3月21日,富邑集团携旗下各大品牌包括Penfolds奔富、纷赋酒庄、光之颂亿、洛神山庄和锁唇酒庄等亮相第100届全国春季糖酒会。

Penfolds奔富特瓶系列Lot.518代言人演员段奕宏也亲临答谢盛典。2018年,富邑集团Penfolds奔富创新力作Penfolds奔富Lot.518在中国上市,这是一款澳洲葡萄酒与中国白酒的混酿,是一次大胆的酿酒尝试。

在会上,与中粮名庄荟和厦门建发国际酒业两大战略平台商合作伙伴分别举办签约仪式,共同为洛神山庄品牌在中国市场持续升级渠道战略,将洛神山庄品牌打造成为“战略大单品”并实现共赢。同时,为迎合全球市场对优质葡萄酒与蕴含文化底蕴的品牌的需求,富邑集团携手泸州老窖集团,正式把锁唇酒庄引进中国市场。

奔富前段时间被评为2019全球最受推崇50大葡萄酒品牌的第一名。奔富在葡萄酒行业的确是非常成功的。虽然此次也不算大的新闻,但奔富的举动还是要引起关注的。近2年来,奔富的合作伙伴越来越多,这也是奔富调整了中国市场合作模式的结果。这种事态下,预计奔富的合作伙伴还会更多,市场占有率还会进一步提高。

八、澳大利亚,史上最大国家展团

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澳大利亚葡萄酒管理局北亚区总经理卢大卫(DavidLucas)先生表示:我们非常重视中国市场,为此我们派出了有史以来最大的国家展团,来参加这一中国最具影响力的葡萄酒展会之一。

此次糖酒会,澳大利亚葡萄酒国家展厅汇聚了50多家展商和80多个品牌。澳大利亚葡萄酒管理局今年的参展阵容是去年的两倍,在所有国家展团中更是位居第一。

目前,澳大利亚对中国市场的葡萄酒出口额占出口总额的近40%。卢大卫强调,得益于澳洲政府5000万澳元的葡萄酒出口和产区支持计划,澳洲葡萄酒不仅在中国市场保持着强劲的发展势头,中国的葡萄酒业界、媒体和消费者也对澳洲葡萄酒的多样性和独特魅力有了更加深入的了解。

除了庞大的参展商和品牌阵容外,澳大利亚葡萄酒管理局还在糖酒会期间举办了多场大师班、品鉴会和论坛活动,与多个成熟产区和新兴产区展开全方位的深度合作,联合展现了澳洲葡萄酒行业的多样性和蓬勃活力。

中国市场是任何一个有智慧和野心的葡萄酒国家都不会放过的。何况,在这些国家,葡萄酒已经基本饱和,上升空间已经很小甚至都没有了。而澳大利亚政府的“葡萄酒出口和产区支持计划”,无疑成为重要的推动力量。更重要的是,能带动澳洲葡萄酒旅游的发展。中国葡萄酒产业,啥时能够有更大的政府推力呢?

九、河谷生态醉红驼,为国产酒加码

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3月19日下午,成都王朝大酒店,由山东慕鹰酒业集团有限公司、新疆千回西域葡萄酒业有限公司共同主办的“河谷生态·健康中国——醉红驼河谷生态葡萄酒战略发布暨新疆伊犁马瑟兰种植示范基地揭牌仪式”正式启动。现场有500多酒商参加。

新疆生产建设兵团农四师67团党委副书记、团长秦永权、中国葡萄酒协会联盟主席、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授,中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长王祖明、香港酒业总商会会长苏又萍、深圳市酒协秘书长杨克建等都参加了此次发布会。其中,最为亮点的是影视明星吕良伟也来到会场。

吕良伟成名于与周润发、赵雅芝合演的《上海滩》。吕良伟除了参加河谷生态葡萄酒的上市仪式外,还现场与十大战略经销商合影且颁发签名酒奖品。并演唱了《上海滩》,也让现场的所有人重温了一个时代的经典。

作为国产葡萄酒品牌,醉红驼的葡萄原料均来新疆伊犁河谷生态产区。该区域具有独特的“山光水土”自然条件,更生态、更纯净。“河谷生态葡萄酒”也是在葡萄酒行业第一次被提出。 

醉红驼在此次春糖投入力度很大,春糖的五大酒店都有布展,主会场也进行了全面布展;从机场到地铁,广告也强势宣传。在国产葡萄酒低迷的市场环境下,能够敢于如此看好国产葡萄酒并强势推广,是应该给予鼓励的,也是值得期待的。国产葡萄酒也需要新鲜的血液,需要更多的企业投身进来,共同推动。

注:部分图片来源于网络


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      作者介绍

      王德惠

      深圳市智德营销策划有限公司总经理。北京大学毕业。西北农林科技大学葡萄学院、宁夏大学葡萄酒学院客座教授,烟台产区专家委员会专家委员、中国进口葡萄酒委员会专家顾问、逸香《CEO商业总裁班》特聘讲师,中国酒协葡萄酒协会联盟特聘顾问。专注行业18年,服务长城、张裕、威龙、台依湖及法国、澳大利亚、美国、意大利等多国世界知名品牌。是中国酒庄酒、葡萄树龄、私家葡园、3S酒庄标准等概念的提出者和实践者。

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