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Inside Burgundy中文网即将在上海宣布上线

时间 : 2019-05-22 16:42 来源 : 澎湃新闻 作者 : 李淑平

  5月的最后一天,在上海宝格丽酒店将举行一场La Paulee的消息传遍了葡萄酒爱好者的圈子。这场盛会更令人期待之处在于会宣布Inside Burgundy中文网上线。这意味着,中国国内将有唯一一家由世界权威酒评家创立、专注勃艮第葡萄酒领域的中文酒评网站。

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上海宝格丽酒店,庆祝Inside Burgundy中文网上线的晚宴即将在这里举行。

  La Paulee是勃艮第传统形式,即每位报名参加者自带一瓶有特殊意义的勃艮第佳酿,与同座者共同分享。这一传统最早可以追溯到法国,它本是酒农为庆祝葡萄采收举行的盛大聚会。1920年代,这项传统在勃艮第被发扬光大,如今的La Paulee特指每年11月第三周在勃艮第Chateau de Meursault举行的葡萄酒聚会,届时全世界的葡萄酒藏家和当地庄主欢聚一堂,每人自带一瓶酒。因经常有客人带来大容量的名庄佳酿和珍稀酒款,La Paulee也被誉为全世界规格最高的BYOB(自带酒)聚会。

  令葡萄酒爱好者更期待的是,上海的这场La Paulee上,Jasper Morris MW将亲临晚宴现场,宣布Inside Burgundy中文网www.insideburgundy.cn正式上线。

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Inside Burgundy创始人Jasper Morris MW

  Jasper Morris来自英国,探索勃艮第已有三十余年时间。Japser Morris毕业于英国著名的牛津大学,大学毕业后他来到勃艮第旅行,并爱上了勃艮第的葡萄酒,随后创立了葡萄酒贸易公司Morris & Verdin。1985年Jasper Morris获得“Master of Wine”(葡萄酒大师)的称号。同时Morris & Verdin也在上世纪九十年代成长为英国领先的勃艮第葡萄酒贸易公司,在2003年该公司被英国历史最为悠久的王室御用酒商BBR收购。Jasper Morris MW则继续担任BBR的勃艮第总管,他被英国的葡萄酒爱好者称为“勃艮第先生”(Mr Burgundy ),也常被佳士得和苏富比这两家知名拍卖行请去做拍卖会顾问。此时的Jasper Morris MW已经是勃艮第葡萄酒领域的世界级权威。

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Inside Burgundy纸质版,现有英、法、日文等版本

  2010年,Jasper Morris MW完成了他关于勃艮第的著作《Inside Burgundy》,这是一部辞典一样厚的巨著,密密麻麻的文字详细纪录了勃艮第每片葡萄园和酒庄的细节,该书一面世就大受赞扬,被业内人士称为勃艮第爱好者的圣经。2018年,Jasper Morris MW从BBR退休,他决定将自己几十年积累下来的知识和品鉴经验分享给更多的人, 并以自己的著作Inside Burgundy为名建立一个勃艮第葡萄酒内容的网站。

  Jasper Morris MW的专业知识和权威让他在世界范围内建立了很多顶尖勃艮第收藏家的人脉,这其中不乏一些在投资界举足轻重的人物。某位来自中国的著名投资人得知Jasper Morris MW的想法后,决定投资他的新事业,并鼓励和继续投资帮助他建立Inside Burgundy中文网 ,将他的知识和品鉴经验带给中文世界的勃艮第爱好者,帮助大家更好地了解和欣赏勃艮第葡萄酒。

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Inside Burgundy中文网主编梅宁博

  Jasper Morris MW与中国的缘分远不止于此。作为佳士得拍卖行伯恩济贫院葡萄酒拍卖的顾问,Jasper Morris MW近年来每年都要来中国一次,向国内顶级的勃艮第收藏家介绍勃艮第葡萄酒的年份特点。在上海出差的一次偶然机会,Jasper Morris MW遇到了拍卖行安排对他进行采访的葡萄酒记者梅宁博。梅宁博讲一口流利的法语,他曾在勃艮第当地一家著名的高校学习葡萄酒,并获得该校葡萄酒硕士学位。2013年回国之后,他担任一家国内领先的葡萄酒媒体的主编职务,最终,出于对勃艮第葡萄酒的热爱,梅宁博创办了专门写给勃艮第爱好者的在线葡萄酒媒体“勃艮第指南”,报道国内外勃艮第葡萄酒圈的新闻,以及分享他本人拜访酒庄和品鉴葡萄酒的一些经历,在国内的勃艮第葡萄酒圈已经颇有名气,而且正在准备他有关勃艮第葡萄酒的第一本著作。Jasper Morris MW和梅宁博互相留了联系方式,几个月后,他决定邀请梅宁博到法国聊一聊,在说明了事情的原委后,Jasper Morris MW正式向梅宁博发出邀请,请他加入Inside Burgundy的团队,并担任Inside Burgundy中文网的主编。

  有了专业投资机构的资金支持和中国团队的帮助,一幅更加宏伟的蓝图浮现在Jasper Morris MW和他的团队眼前:以专业及时的内容和信息服务和凝聚中文世界的读者,成立Inside Burgundy会员俱乐部打造一个由全球勃艮第收藏家和资深爱好者组成的互动平台,举办线下大师班和品鉴课程满足不同阶段勃艮第爱好者的需求。

  据悉,Inside Burgundy中文网计划于2019年6月正式上线,内容包括Jasper Morris MW及团队的勃艮第酒评报告、勃艮第的最新动态及勃艮第发烧友的交流社区。5月31日晚宴参加的价格为人民币2800元/位,其中包含价值800元该网站中文版一年订阅。

  除此之外,Jasper Morris MW还将主持两场顶级勃艮第葡萄酒的大师班:极为罕见的Domaine Leroy 2004年份平行以及罗曼尼康帝酒庄1996年份平行。


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