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法国烈酒大幅超越法国葡萄酒,洋酒成为主流?

时间 : 2019-08-29 15:12 来源 : 华夏酒报 作者 : 杨孟涵

今年8月,由法国国家干邑行业管理局主办的“品味干邑·酒香四季”2019中国媒体巡回品鉴活动先后在福州、天津、南京、西安、昆明展开。

这一系列巡回活动,多选在目标城市的酒吧中进行,以品鉴、文化讲解为主要内容。巡回宣传的背后,是干邑在中国市场逐年递增的占有率、还有洋酒消费氛围的整体提升。

爱喝法国葡萄酒?其实国人喝的法国烈酒更多

“法国的葡萄酒不错,波尔多出产的最好。”基于这样的认知。法国、波尔多,这两个元素似乎已经成为中国消费者心目中进口酒的最显著代称。

法国葡萄酒名气最大,但中国消费者喝的法国酒中,它还不是第一。

中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的一项数据表明,今年1—6月,我国共进口烈酒6.8亿美元,进口葡萄酒12.2亿美元。进口烈酒的金额,约为进口葡萄酒的一半。

整体金额上,进口烈酒比不上进口葡萄酒。但是具体到不同的来源国,情况则不一样。以最负盛名的法国为例,今年1—6月,法国葡萄酒出口至中国的约为3.5亿美元,而同一时期,法国烈酒进入中国的约为4.6亿美元。

也就是说,法国葡萄酒占据我国葡萄酒整体进口量约3成,而法国烈酒占我国烈酒整体进口量约7成。相比之下,法国烈酒在我国市场不止超过法国葡萄酒约1亿美元,在整个进口烈酒来源国中,也是当之无愧的NO1。

白兰地成进口烈酒主流,干邑一枝独秀

在进口烈酒的诸多品类中,白兰地是占比最大的类型,伴随着国内洋酒消费的持续升级,干邑产区的白兰地,更是成为其中表现突出的佼佼者。

据了解,目前进口烈酒已经呈现品类多元化趋势,威士忌、朗姆酒、伏特加、杜松子酒、龙舌兰酒等诸多品类都出现在了中国市场之中。但是以市场规模和影响力来说,白兰地依然占据主流。

统计显示,今年1—6月,白兰地进口量1870万升,进口金额为4.6亿美元。其金额在进口烈酒整体中占比超过68%。

值得注意的是,在这个时间段内,法国烈酒针对中国的整体出口金额(4.6亿美元),约等于中国白兰地进口额(4.6亿美元)。这意味着作为老牌白兰地产出国,法国绝对是对华出口的主力。

法国白兰地成为进口烈酒的主流,而来自干邑产区的白兰地,则成为其中最受瞩目的产品。

干邑对法国葡萄酒和烈酒的贸易顺差做出了重大贡献,在法国葡萄酒与烈酒的出口总额中占到了将近1/4的比重,力压各大产区。

日前,法国国家干邑管理局(BNIC)发布统计报告称,在2018年7月31日至2019年8月1日的过去一年,干邑(Cognac)白兰地出货量达2.111亿瓶,同比增长2.5%;出货总值达34亿欧元,同比增长6.9%。
洋酒未来有更多增长?关键在于消费场景

干邑白兰地增势迅猛,法国对华出口方面,烈酒更是超越了葡萄酒,那么是否意味着中国市场之中,洋酒消费时代即将全面来临?

据相关数据显示,2010年,我国白兰地消费量仅为7.55万吨,2017年已经增长至15.22万吨,2018年约为17.25万吨。白兰地消费量在快速上升,与此同时,来自法国国家干邑行业管理局(BNIC)的报告,也证实了中国已成为全球第二大干邑销售市场。

但是,与干邑第一大市场美国相比,中国市场仍然差距巨大。美国2018-2019度进口干邑9430万瓶,占法国干邑整体出口量(2.111亿瓶)的44%,远超中国进口量(2460万瓶)。

为何中国市场的消费氛围远远不及美国市场?这一方面与消费习惯有关,另一方面,也与消费场景的构建有关。有专家表示,美国人对干邑的喜爱,在于其悠久历史、投资商的持续投资以及鸡尾酒的大量消费。

也就是说,干邑等洋酒,在美国市场中,作为鸡尾酒的基酒而大量出现,酒吧等消费场所则为其提供了消费场景。与之相比,中国市场由于酒吧、鸡尾酒文化尚处于起步阶段,对干邑白兰地以及其他进口烈酒的需求相对较少。

干邑如此,整个进口白兰地市场的表现同样如此,在其他品类的洋酒占比偏低的情况下(约32%,依据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会数据分析),进口烈酒想要在中国市场形成消费氛围,尚需时日。

据了解,国内洋酒消费市场目前 主要还是集中在珠三角和福建一些地区,其他地区相对较少。未来随着消费者对洋酒认知的加深,随着酒吧、鸡尾酒文化的升温,以干邑为代表的洋酒消费,势必会进一步增加。

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