90后零成本做葡萄酒生意三年赚3000万

时间 : 2020-04-17 13:42 来源 : 酒咔嚓 作者 : Lydia

“2019年经济下滑,2020年疫情影响,葡萄酒生意似乎越来越难了。有人濒临清算,有人如日中天,文中的两位年轻人,用的手法都是我们熟悉的,是什么让他们即便在2019年经济下滑也能把生意做大?”

资料来源:中新社、iStcok

很多人都想将兴趣变成事业,两名90后因为喜欢喝葡萄酒而投身相关行业,掌握做生意的实际经验后,先借助科技创立网上红酒店,其后再开设实体店,至今发展近五年,葡萄酒生意拾级而上,早三年的生意额就已逾3000万元,每年营业额以倍数的速度增长。

20200417_133603_005.jpg
RNG WINE LTD的创办人Gaius Chan及Rayson Wong

在香港观塘工厦的一个楼上铺,两名90后在葡萄酒零售店内忙得团团转,电话响不停,不时有顾客上门取货,跟单、找货、发货……忙到四脚朝天。

这两名年轻人是RNG WINE LTD的创办人Gaius Chan及Rayson Wong,他们在五年间,从一个关于葡萄酒的facebook专页开始,发展出一盘大生意。

Gaius和Rayson一同在澳洲读中学及大学,既是同学、宿友,也是死党。二人兴趣各有不同,Gaius对葡萄酒情有独钟。

一次,Gaius到访阿德莱德附近的Barossa Valley酒庄,了解酿酒过程,同时试酒,配上阳光充沛的郊外景色,引发他对葡萄酒的兴趣。渐渐地,参观酒庄成为Gaius的最佳娱乐,遇上假日便驱车前往,平均每个月都去一、两次,认识每间酒庄及其出品的故事。

20200417_133603_007.jpg

参观酒庄成假日节目 ,“当时我对葡萄酒真的有点疯狂,有时会开几小时车,专程去偏远地区找一支酒。也试过把整个星期的兼职工资,拿来买一支价格高达四位数字的酒。”Gaius回忆道。

Gaius只舍得喝价格相宜的葡萄酒,与他同住的Rayson有机会也一起品尝。至于相对昂贵的酒,他就储起来,高峰期储了14箱、合共约200支酒。

20200417_133603_008.jpg

2013年,Gaius毕业于旅游与项目管理学系,返港后加入葡萄酒批发商。至于Rayson,在取得工商管理学士后,亦返港找工作,在一间物流公司任职。

Gaius说:“最初我打算找一份政府工作,怎么知道进入葡萄酒行业,了解到整个生态环境,原来香港没有葡萄酒入口税,做这门生意的入场门槛并不算高,也相对容易上手。”

当时Gaius工作的公司进口葡萄酒,然后批发给餐饮业及零售商,渐渐地,他萌生自行创业的念头,与Rayson讨论后,对方建议先由facebook专页开始。

两人于2015年在facebook开设RNG WINE LTD专页,每天上传一至两个帖子,介绍不同的葡萄酒,包括这支酒本身及出产酒庄的故事,同时接受顾客下单购买,价格较市价便宜两至三成。

20200417_133603_009.jpg

1. 开业三天即成功开单

Gaius说:“最初我们对这盘生意没有什么寄望,只是想一圆创业梦,想不到专页很受欢迎,头三天内就接到第一张订单,而粉丝数量每周增加几百名。”

一般人都认为,葡萄酒生意的门槛很高,既要进货,同时要在黄金地段开设零售店,成本相对高昂。

两人反其道而行之,以零成本创业,facebook专页免费,当接到订单,便利用自己的人脉关系向供应商赊款取货,再在正职下班后亲自送货,包括在港铁站交收或送货上门,有时更需要工作到凌晨一、二点。

20200417_133603_010.jpg

市面上的葡萄酒零售商,顾客一般需要购买金额满四位数才享受送货服务,RNG WINE LTD仅需要金额满600元便可送货,有效吸纳更多客源,例如每次只买两、三支酒,用来佐餐或开派对的顾客。

当时朋友租用办公室,有地方空置,两人便向这位朋友借用一个不足6平方米的地方,开始做起生意来。

一年后,由于生意增长不错,需要有更大地方存货及工作,RNG WINE LTD搬到观塘工厦一个20多平方米的单位,并推出网上商店,让顾客自行下单。

2017年底,RNG WINE LTD再次搬到观塘另一间楼上铺,面积为100多平方米,作为实体店,方便顾客上门亲自挑选各式葡萄酒,以及取货,两人亦于2018年初辞去正职,全力发展生意。

Gaius说:“我们一直没有拿出真金白银来投资,尽量减少成本,当赚到钱时,就用来再投资,让业务继续发展。”

20200417_133603_011.jpg

2. 主力引入性价比高产品

除了租用地方,RNG WINE LTD最大的投资是在线推广,占利润超过一半,包括facebook及Google广告。

Gaius本身偏好澳洲的葡萄酒,但入货时不会太过主观,而是客观地根据市场反应选取,也不喜欢跟风,而是从世界各地引入高性价比的产品,总数超过2000种,而香港本地顾客始终钟爱法国酒。

20200417_133603_012.jpg

“我们觉得葡萄酒并不只是高档玩意,而是可以出现在生活的不同场景,RNG WINE LTD主力针对在超级市场购买葡萄酒的客群,贴近市民大众。”

Gaius负责进货,拥有物流经验的Rayson发挥所长,将葡萄酒从世界各地运到香港,包括直接从酒庄进口市场上较罕见而价格合理的酒。

Rayson说:“葡萄酒对温度敏感,而且易碎,所以必须留意运输细节,否则影响质量,随时报废整批货。”

20200417_133603_013.jpg

RNG WINE LTD每年营业额增长可观,首年营业额约200万元,次年达800万元,第三年进一步增至约2000万元,三年间合计做了约3000万元生意。

零售及批发分别占RNG WINE LTD整体生意八成及两成,个人顾客包罗万象,男女比例也相当平均,一半顾客在网店下单,连同facebook及whatsapp,电子渠道订单占整体近八成,其余是打电话或到实体店购买。

3. O2O行销策略

Rayson说:“我们并不打算再开门店,而是投放资源完善网上渠道,包括网店,以及正在构思的手机App,包括最新信息,用户可以就每支酒留言发表意见,同时下单购买。”

640.jpg

RNG WINE LTD经已加入Wine- Searcher这个国际化的葡萄酒搜寻网站,可以接触全球网民,因此经常接到海外订单,也有游客访港时专程到实体店购买,日后推出的手机App能够接触更多海外人士。

现在强调O2O(online to offline)策略,RNG WINE LTD定期举办线下活动,每个月举行不同主题的试酒会,邀请酒庄的负责人介绍,收费仅约100元,可尝试五至六款酒。

20200417_133603_014.jpg

此外,RNG WINE LTD已在酒店举行了葡萄酒晚宴,五道菜配七款酒,收费仅1388元港币,名额为20位,一经推出即爆满,并有大量粉丝轮候,故计划日后定期举办。

最近受疫情影响,香港政府也发布禁酒令禁止聚集性活动,其他酒商如有模仿本文主人翁意愿,请在遵守法律法规和保证疫情其安全的前提下进行。

新闻评论

    热门点击

      最新报道

        加入酒庄列表