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  • 卡萨帝首发无压缩机酒柜

    12月9日,海尔发明不用压缩机的固态薄膜制冷技术率先应用在卡萨帝酒柜并在北京发布上市——这个被誉为“家电界特斯拉”的颠覆性制冷技术应用到产品上直观特征就是“无压缩机”。据了解,这款全新的卡萨帝酒柜目前已经实现了无噪音、无振动…

    2016-12-12 17:17

  • Wine Grenade——酿酒微氧控制新装置

    最近,由新西兰奥克大学的Hamish Elmslie、Jonathan Boswell、Philip Cockrell、Jorg Kampschreur和Mike Moore发明的“酒手雷(Wine Grenade)”控制系统装置在新西兰、澳大利亚和美国加州的酿酒应用实践中取得成功。 葡萄酒酿造过程中的…

    2016-12-05 12:05

  • 取酒神器Coravin为年轻人打造低价新版本Model 1

    2013年推出的Coravin开瓶神器,让人们可以不用开瓶就能享受到美酒,获得知名酒评家罗伯特-帕克的好评,当然价格也让人望而却步,Coravin 1000 定价249英镑,香港售价2400港币,约2000多人民币,Coravin Model 2售价£279。 现在Coravin专…

    2016-08-08 14:58

  • YPB开发出反假冒酒的防伪新技术

    本周在阿德莱德举行的第十六届澳大利亚葡萄酒行业技术会议和贸易展上,澳大利亚防伪和产品认证公司YPB展示了一种无痕防伪新技术。这项技术涉及一种无形的“示踪剂”混合涂料、塑料、油墨,它可以用在葡萄酒瓶塞或标签上使葡萄酒零售商和消…

    2016-07-30 11:30

  • 澳研究出用同位素判别葡萄酒产地的方法

    澳大利亚葡萄酒生产商将很快拥有一件打假的武器,他们能够通过化学分析以帮助鉴别瓶中的葡萄酒验证是产自澳大利亚巴罗莎谷还是产自中国。 鉴于中国的葡萄酒假冒产地的问题,澳大利亚的葡萄酒研究所的研究人员正在努力寻找一种鉴别葡萄酒产…

    2016-07-26 18:43

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