皇家托卡伊葡萄酒公司 Royal Tokaji Wine Company

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酒庄资料 酒庄拥有者:Hugh Johnson、Ben Howkins、Peter Vinding-Diers 所在产区:匈牙利-托卡伊 葡萄品种:Furmint 福尔明 酒庄介绍

皇家托卡伊葡萄酒公司(Royal Tokaji Wine Company)位于匈牙利(Hungary)托卡伊(Tokaj-Hegyalja)葡萄酒产区。该酒庄是以复兴Aszu葡萄酒作为经营目标,引用世界著名的葡萄酒作家Hugh Johnson对其的评价“皇家托卡伊葡萄酒是能让天使都会为之唱起赞歌的美酒。”

Royal Tokaji Wine Company由著名的葡萄酒作家Hugh Johnson与Ben Howkins和酿酒师Peter Vinding-Diers共同始创于1990年。托卡伊葡萄酒产区的Aszu葡萄酒是欧洲最早的甜酒,有不少显赫名人,包括教宗圣良四世(Pope Pius IV)、法国国王路易十四(Louis XIV)、俄国凯瑟琳大帝(Catherine the Great)、伏尔泰(Voltaire)、美国总统杰斐逊(President Jefferson)和英国维多利亚女皇(Queen Victoria)等等都是它的追随者。上个世纪末,匈牙利政府将托卡伊葡萄酒产区的许多著名酒庄都收归国有,直到90年代初才将它们对外出售,而Royal Tokaji Wine Company就是第一间被国外投资者收购的酒庄。

1989年,大部分的葡萄园还属于私人庄主所有。不过每个都相当小,酿酒仍须集中进行。原来的国家葡萄酒托拉斯(State Wien Trust)分裂成了7个企业,其中之一仍属国家所有,另外6个变成私营的了。

第一个私人公司就是Royal Tokaji Wine Company。最初它是外国投资者支持的63个庄主的合作社。1993年它被英国—匈牙利联营公司购买,公司名誉主席就是Hugh Johnson。Royal Tokaji Wine Company自1990葡萄年起一直生产葡萄酒。

Royal Tokaji Wine Company决定改革为不少人奉行数世纪的酿酒工艺,这不无争议。过去托刻伊葡萄酒用未装满的酒桶藏酿,酿酒师称此为留空(onullage)。酒桶放在低温、黑暗的地道中,结果氧化很缓慢。新酒则尽可能不和空气接触,按还原法制造。结果是成酒更具果香,而减少了焦糖和太纪糖味。托刻伊公司认为这是恢复旧日的款型,而另一部分人则认为氧化款型才是托刻伊酒的特征。孰是孰非,莫衷一是。不过Royal Tokaji Wine Company在其他方面确实取得了不少进步。葡萄产量显著下降后,他们重新对葡萄园进行了分类。现在葡萄品种已经恢复,托刻伊酒已不是整齐一律无差别的产品,结果让托刻伊酒重建其应有的名声。

Hugh Johnson希望可以唤醒历史上最具国际盛名的葡萄酒产地的葡萄酒文化。凭借对葡萄酒的专业性了解和热爱,酒庄很快获得了成功,而自此Royal Tokaji Wine Company开始领导整个托卡伊地区进行复兴。

17世纪时,托卡伊葡萄酒产区的Aszu葡萄酒在欧洲建立起声誉,于是Rakoczi王子就将这个地区的葡萄园分成三个等级,托卡伊葡萄酒产区就成为了欧洲第一个划分葡萄酒等级的产区。该酒庄的大部分葡萄园都位于Mad地区,其中包括St Tamas、Nyulaszo和Betsek等一级葡萄园以及Birsalmas二级葡萄园,而其另一个一级葡萄园Mezes Maly则位于Tarcal地区。300多年来,这里特殊的风土条件有利于葡萄孢属或贵腐菌的产生,以为酿制出世界顶级的佳酿创造出先天的优势。酒庄的酿酒师Karoly Ats是当地公认的顶尖酿酒师,他将传统的酿酒技术结合现代科技,酿造出备受赞誉的Royal Tokaji Wine Company葡萄酒,深受爱酒人士的追捧。酒庄现在依然是私人所有,所产的葡萄酒已经出口到世界30多个国家。所产的Royal Tokaji 葡萄酒更赢得了100个国际大奖,并不断地吸引着全球的葡萄酒爱好者。

Royal Tokaji Wine Company出产多个系列的甜白葡萄酒,如Gold Label、Betsek、Mezes Maly、Birsalm's、Essencia等。此外,该酒庄还出产优质的干型葡萄酒Furmint,这系列葡萄酒采用100%托卡伊产区主要的酿酒葡萄酿造而成,清爽,带有杏仁和蜂蜜的香味。

联系信息 地址:35 Rakoczi, Mad 3909, Hatvan Hungary 电话:+ 36 47 548 500 传真:+ 36 47 548 505 酒庄网址:www.royal-tokaji.com 邮箱:turoczi@royal-tokaji.hu
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酒庄酒款

    皇家托卡伊奥苏三筐贵腐甜白
    Royal Tokaji ASZU 3
    • 年份 : NV
    • 产地 : 匈牙利
    • 种类 : 白葡萄酒
    • 类型 : 甜型
    • 价格 : 388.00
    皇家托卡伊福尔明干白
    ROYAL TOKAJI Furmint
    • 年份 : 2012
    • 产地 : 匈牙利
    • 种类 : 白葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 218.00
    皇家托卡伊依森亚贵腐甜白375m
    ROYAL JOKAJI ESSENCIA
    • 年份 : 2009
    • 产地 : 匈牙利
    • 种类 : 白葡萄酒
    • 类型 : 甜型
    • 价格 : 5152.00
    皇家托卡伊晚收型甜白500ml
    Royal Tokaji Ats Cuvee Late Harvest
    • 年份 : 2012
    • 产地 : 匈牙利
    • 种类 : 白葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 218.00
    皇家托卡伊贵腐埃苏甜白500ml
    ROYAL TOKAJI
    • 年份 : 2012
    • 产地 : 匈牙利
    • 种类 : 白葡萄酒
    • 类型 : 甜型
    • 价格 : 668.00
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