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奔富BIN707赤霞珠干红

Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon

¥3580.00元

参考价 :  运费:包邮

  • 年份 : 2006
  • 等级 : 
  • 产地 : 澳大利亚-南澳州
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 13.5 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : 奔富酒庄 Penfolds
  • 葡萄品种 : Cabernet Sauvignon 赤霞珠
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专家酒评
综合评分 : 95 分分
推荐度 : 
烤面包、铅笔芯、桑葚、李子,黑莓、香料盒和成熟黑醋栗的香气。酒体介于适中至丰满之间,结构紧密。带有浓咖啡、巧克力的味道和黑色水果味。酒体圆润,余味持久。
大众酒评
该酒尚无大众酒评
产品描述

品酒师评鉴 这款酒的色泽和香气都是让人难忘的优雅,细细品尝,更是觉得它的优雅是由内向外散发出来,是一款经得起岁月沉淀的葡萄酒。
推荐理由:
1,澳洲最知名的葡萄酒品牌。
2,高分之作。
3,2001是一个好年份。
配餐建议最佳搭配是牛肉、奶酪食品和羊肉类菜肴。
产品介绍

葡萄品种赤霞珠
 


赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。产酒国/产区澳大利亚
 


澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

酒庄/酒厂
奔富酒园出产酿造优质葡萄酒已有160多年的历史,是名符其实澳大利亚精品葡萄酒业新纪元发展中的先驱。Christopher Rawson Penfold医生从英国移居澳大利亚,以其对葡萄酒具有药用价值的坚定信念,于1844年创建了奔富酒园。在离开英国之前,他从法国南部采集了一些葡萄树剪枝。并将这些葡萄枝栽种在自己位于阿德雷德(Adelaide)边界的小石屋周围,以妻子Mary在英国的住所之名“葛兰许(The Grange)”命名。

 

 

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