[上海市] 美酒坊葡萄酒俱乐部

  • 注册日期 : 2005年12月25日
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  • 会长 : 侯明
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  • 管理员 : roger

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美酒坊正月正香槟酒会报导

发布时间 : 2006/2/13 21:01:12 浏览 : 19560

人们总是喜欢开启香槟来庆祝胜利和表达喜悦的心情。 春节刚过,上海的一些朋友按捺不住这个中华民族传统节日延续下来的热情;在方方的大力支持下来到了PASCA开启象征着胜利吉祥喜悦的香槟,欢庆新的一年的开始,分享更加美好的生活。虽然筹备的时间可以说是非常短暂,而且也只通知了部分爱好者;但当晚的活动还是涌入了14个喜爱美酒的朋友。 序曲是kevin的一瓶无年份香槟和roger的布艮第气泡酒,在开启好的香槟之前我们已经习惯了开几瓶气泡酒来唤醒味觉。 大幕拉开,以下几款香槟组成了当晚的大戏: [Img]/UpFile/u20062135433562.jpg[/Img] Piper-Heidsiesk 曾被玛利莲.梦路用来沐浴美肤,她有一句名言“不穿睡衣就穿香摈”:) 泛着微微的青苹果色,气泡在口中非常的活泼,口感细腻,酸度不高,但是有很好的平衡度,如果用女子来形容它,仿如江南的婉约女子,乖巧玲珑! Laurent-Perrier1996 此酒也有段故事。帅哥汤姆.克鲁斯曾在一个情人节晚上把巴黎铁塔整个包下,向他的小未婚妻求婚,为了营造浪漫的气氛特意开了这支Laurent-Perrier 昨晚有幸跟阿汤歌分享这美酒,确实非同反响。 气泡非常细腻,轻轻晃动酒杯,迷人的香气迎面而来,初闻有肉蔻的味道,慢慢的,烟醺的味道从酒杯低部往上升.非常好的酸度,平衡感.给人一种想被拥抱的感觉,如果用男人来形容,那么他就是个能给人安全感但同时也能营造浪漫生活方式的男人.且他的香气非常复杂,每隔一些时候闻起来都有不同的变化. HENRIOT 1989 相比较Laurent-Perrier1996更加成熟,良好的酸度使这款香槟更加的丰腴又不毫不显老态。 GRAND ROSE GOSSET 在经历了前几款的香槟之后,依然能够凸显出它优雅浓郁的香气;良好的结构赋予了她柔软细腻的口感;回味稍显不足。 (以上对酒的评价来源于对几位朋友的看法总结) 激情四溢的香槟过后,众人仍意犹未尽。于是几位朋友带来的红葡萄酒就成了尾曲,分别是sandy的一支智利cabernet sauvignon,simon的一支葡萄牙神秘酒(Plansel Touriga Nacional 2002,Touriga Nacional)和司云的一支隆河。在经历了香槟在鼻子和口腔中的或轻歌曼舞或热力四射的舞蹈之后,香气馥郁、丹宁紧实的红酒又把我们带入了一个宁静祥和的境界。 杯子盛满的是喜悦、窜动的是梦想,祝愿美酒坊所有的朋友新的一年吉祥幸福、好运连连! [Img]/UpFile/u20062135419406.jpg[/Img] 来两支香槟的近照[Img]/UpFile/u20062135351609.jpg[/Img] [Img]/UpFile/u20062135340296.jpg[/Img] 细闻慢品[Img]/UpFile/u2006213544962.jpg[/Img] 最佳酒侍[Img]/UpFile/u2006213545281.jpg[/Img]
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俱乐部公告

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美酒坊葡萄酒俱乐部成立于2004年3月,起始目的就是通过举办俱乐部活动来让葡萄酒爱好者正确的认识品尝葡萄酒、更多接触葡萄酒的机会,让众多的葡萄酒爱好者能够有一个属于自己的群体。
通过一年多的发展,我们已经有了规律性的品酒活动和几个很好的合作伙伴;成为上海颇具影响的葡萄酒爱好者俱乐部。

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