寻找中国最佳葡萄酒上海活动报道
发布时间 : 2010/8/30 20:44:51 浏览 : 25065
本次活动共有9位上海同学参加。包括资深葡萄酒业者Kevin、人气葡萄酒视频组合小皮和小黑、罗杰我以及其它5位有着丰富品尝经验的老牌爱好者。
当天共品尝了5款白和11款红,全部采用盲品,并且为了树立一个相对的标杆特意在两组中都掺插了一款进口酒卧底。
白葡萄酒清单(依品尝次序)
1-贺兰山美域 特选雷司令 2008(产地:宁夏)
2-怡园协奏曲 莫斯卡 2008(产地:山西)
3-某进口酒
4-贺兰山美域 特选霞多丽 2008(产地:宁夏)
5-王朝布艮第 霞多丽干白(产地:宁夏)
红葡萄酒单(依品尝次序)
1-龙徽干红 年份不详(产地:北京)
2-加贝兰 赤霞珠2009(产地:宁夏)
3-怡园深蓝 48%赤霞珠、40%美乐、12%品丽珠2008(产地:山西)
4-奥枫塞斯 品丽珠2008(产地:山东)
5-SAVURI 某南非酒
6-波龙堡 2003(产地:北京)
7-贺兰山美域 特选赤霞珠 2008(产地:宁夏)
8-西域沙地 赤霞珠1997(产地:新疆)
9-银色高地 阙歌红80%赤霞珠、10%蛇龙珠 10%品丽珠2008(产地:宁夏)
10-加贝兰 赤霞珠2008(产地:宁夏)
11-银色高地 家族珍藏80%赤霞珠、10%蛇龙珠 10%品丽珠2008(产地:宁夏)
本图为白葡萄酒(自左往右)最终名次,得分为15、14、10、9、0
规则:所有参加品尝的同学分别给出自己的123名次,相应的酒得分既为321。共8人参予
获得前五名的红酒(自左向右)
分数分别为:23、18、18、13、12(7人参评)
以这款零售价100元不到的南非酒做标杆,它右侧的这几款就要汗颜一下了。
最后做几点总结:
1-广告做得大、酒庄建的漂亮宏伟不代表品质好。
2-西部很有潜力,尤其是宁夏。
3-做酒不仅要靠原料、还要看技术和坚持。
由于各种客观原因决定本次活动的样品并不能全面的代表中国葡萄酒,但这确实是一个很好的开始。希望通过这样的活动能够让更多的葡萄酒爱好者消费者真实的了解中国葡萄酒的现状,期望中国葡萄酒有个更好的将来。