勃艮第Gevrey Chambertin“一文喝不懂“专场品鉴

上海市/
活动地点 : 上海上海市长宁区定西路1277号长峰大厦2407室
活动时间 : 2021年03月14日
联  系  人:斯享小助手
联系电话:13611823364
发布 : 上海斯享文化传播有限公司 时间 : 2021-03-04 14:41
勃艮第Gevrey Chambertin“一文喝不懂“专场品鉴

从勃艮第首府第戎(Dijon)南行进入Gevrey Chambertin(哲维瑞-香贝丹),就踏入了葡萄酒世界的顶级地界。让我们用2个多小时的人生,来探索这一片仙境。

【活动主题】Gevrey Chambertin专场品鉴
【讲师】李晨光 Stephen Li
【活动日期】3月14日
【时间】2:00pm开始
【价格】799元/位
【课程地点】:斯享——上海市长宁区定西路1277号长峰大厦2407室
授人玫瑰,手有余香

*如需报名,请扫下方二维码预约席位,活动一经预约,只可转让不可退款,谢谢您的支持与配合!

此次将会从Gevrey Chambertin(哲维瑞-香贝丹)历史发展、名庄名园、酒款风格入手,品鉴各个名庄的不同酒款,尽最大可能一次性将整个村庄吃透。

一共九个。Chambertin是当之无愧的王者之巅,其余8块特级园依次围绕在其周围。

一级园:

一共26个,大致分为三部分,以及孤立的Bel Air与Aux Combottes。

村级园:

一共60多个,虽然名气不大,但总有酒农愿意将之单独装瓶以表达其独特风土。

按照专注勃艮第产区的Clive Coates MW所著,该村有2个三星酒庄,4个二星酒庄,和10多个一星酒庄。鼎鼎大名者如:Armand Rousseau,Denis Bachelet,Dugat-Py,Fourrier,Trapet,Mortet等等。

「 Wine List 」

9款左右美酒至少来自6家以上酒庄
其中至少5家左右为1星或2星酒庄
至少一款特级园
至少一款优质年份(2015年)
总酒单市价超10000元

-Gevrey Chambertin,村级

-Gevrey Chambertin VV,村级老藤

-Gevrey Chambertin,村级老年份(7年陈以上)

-Gevrey Chambertin,村级单一园

-Gevrey Chambertin 1er Cru,村北部一级园(LesCazetiers 或Les Champeaux )

-Gevrey Chambertin 1er Cru,特级园北部的一级园(Les Corbeaux)

-Gevrey Chambertin 1er Cru,特级园东部的一级园(ClosPrieur 或 La perriere)

-Gevrey Chambertin 1er Cru,孤立的一级园(Bel Air)

-Chambertin or Charmes Chambertin or Mazoyeres Chambertin上述其中一款特级园

【活动主题】Gevrey Chambertin专场品鉴
【讲师】李晨光 Stephen Li
【活动日期】3月14日
【时间】2:00pm开始
【价格】799元/位
【课程地点】:斯享——上海市长宁区定西路1277号长峰大厦2407室
授人玫瑰,手有余香

*如需报名,请扫下方二维码预约席位,活动一经预约,只可转让不可退款,谢谢您的支持与配合!

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