朱利安MW亲授|上海意大利葡萄酒学者(IWS)

地点 : 上海-上海市
时间 : 2021年09月11日10时00分 至 2021年09月26日16时00分
发布 : 朱利安葡萄酒 时间 : 2021年08月27日 15时45分
浏览数 : 1693

大家翘首以盼的 意大利葡萄酒学者(Italian Wine Scholar) 终于来了!!
经过朱利安老师与团队成员的共同努力,我们学堂已经成功获得美国著名的葡萄酒教育机构葡萄酒学者会(Wine Scholar Guild,官网https://www.winescholarguild.org/授权,顺利成为意大利葡萄酒学者课程的中国官方授权机构之一。
 
什么候开

9月11日 (10:00-16:00) : Fondation, Valle d'Aosta & Lombardia
9月12日 (10:00-16:00): Fondation, Liguria & Emilia-Romagna
9月24日 (10:00-16:00): Piemonte (Nothern Piemonte & Monferrato)
9月25日 (10:00-16:00): Piemonte (Alba), Trentino & Alto Adige
9月26日 (10:00-16:00): Veneto, Friuli Venezia Giulia

地址:上海市宁区天山路1718尚园3A101 樽坊
 
讲师


朱利安葡萄酒大 Julien Boulard MW
土生的法国人,土长的中国人
世界葡萄酒大师
WSET官方认证讲师
侍酒师学院(CMS)高级侍酒师认证
波尔多葡萄酒学校国际认证讲师
VIA意大利葡萄酒大使
《侍酒师画报》2019年度杰出葡萄酒讲师获得者
 
 
什么是葡萄酒学者会?

葡萄酒学者协会成立于 2005 年,其前身是法国葡萄酒学社(French Wine Society)。经过 10 多年的高速发展,该学社在法国葡萄酒领域的研究和教学造诣已经名扬世界。近年来,为了研发并推广同样专业、全面的意大利和西班牙葡萄酒学者课程,法国葡萄酒学社正式更名为葡萄酒学者协会。
现在,葡萄酒学者协会分别提供有法国,意大利以及西班牙学者的官方认证课程,并推出了一些针对特定葡萄酒产区的深度研究型“大师级”(Master-Level)认证课程,旨在培养真正的葡萄酒行业专家或葡萄酒狂热爱好者。目前,协会的学员已经遍布全球,他们渴望在自己研究的葡萄酒知识领域不断深耕,以提升自己的学识与见解。经协会授权的学校覆盖了五大洲的 30 个国家,IWS 证书具有真正的国际认可度
 
什么是意大利葡萄酒学者?

“意大利葡萄酒学者”(The Italian Wine Scholar™)是目前为止葡萄酒教育业中最先,最全面并且最与的意大利葡萄酒课程之一。该课程将介绍意大利不同地域生产的葡萄酒,并对进行深度探讨。
这个课程为葡萄酒专业人士及资深爱好者提供了一个知识量丰富且无与伦比的学习机会。
意大利葡萄酒学者教材由意大利人 Maurizio Broggi(WSET Diploma,FWS,CSW)在各个 DOC/DOCG 委员会的支持下编成。
鉴于课程超常的深度、精确度、详尽性和学术严谨性,“意大利葡萄酒学者”荣获了意大利贸易委员会(ITA)的认可与支持。
 
意大利葡萄酒学者课程分成两个单元:
第一元:意大利北部
第二元:意大利中部与南部

 
当学员完成课程全部单元的学习,并顺利通过考试之后,可以获得葡萄酒学者协会颁发的意大利葡萄酒学者证书,同时有权为自己的名字冠上IWS(Italian Wine Scholar)后缀(例如John Smith, IWS)。
 
如果你想与周围的同行拉开距离,那就专注于意大利葡萄酒的学习吧!
 
意大利葡萄酒学者第一

这个课程包含了让你成为意大利北部葡萄酒专家所需的工具及知识。
意大利葡萄酒学者课程的第一单元,由经机构授权的朱利安MW,FWS,IWS 进行26个小的中文授课和品鉴指导,并包含:

  • 260 页全彩印刷的学习教材(全英文)

  • 有效期一年的线上学习工具(可用于课前预习及课后复习)

  • 意大利葡萄酒学者第一单元考试资格

为了让课堂更生动,令学员们仿佛置身于每个产区之中,整个课程中你将会品鉴到 50 余款不同的意大利葡萄酒。
 
意大利葡萄酒学者可以学到什么?

意大利葡萄酒学者课程的第一单元涵盖了意大利葡萄酒种植、酿造的法律法规,葡萄品种及其特征,葡萄的栽培,葡萄酒的酿造,葡萄酒行业的发展趋势以及其带来的经济效益,还有意大利北部所有 DOC/DOCG 的法规,葡萄酒的风格、特征。这些核心知识无论是对于销售、购买葡萄酒,或是教授葡萄酒知识来说,都十分重要。IWS 课程能够让专业人士通过对意大利葡萄酒的研究与学习,在同行中脱颖而出。
 
适宜人群

意大利葡萄酒学者课程对于想要在葡萄酒领域走向高阶的专业人士来说是一个绝佳的知识补充的机会,尤其是正在就读 WSET Diploma(四级)、葡萄酒大师、葡萄酒侍酒大师、高级侍酒师(三级及以上水平)或葡萄酒认证讲师(CWE)等人群。
就读以上这些课程的学员大多数都需要独自做一些研究和学习,以便通过考试。因此,意大利葡萄酒学者课程对他们来说是一个进阶、全面的学习机会,以帮助他们掌握复杂的意大利葡萄酒。
 
线习课

为了对课本和课堂的教学进行额外补充,已注册的学员将会获得有效期一年的线上学习资格,可使用的学习工具包括:在线小测试复习、评估学习成果,名师论坛问答环节,也可以下载产区地图。这些学习资料在有效期内全天 24 小时可用,只要你有移动设备和网络,你就能步入课堂!
 


意大利葡萄酒学者课程遵循区域划分的方法,加强各个产区与风土间的关系。每个章节系统的编排,有利于学员更好地学习和记忆。教材的内容丰富且与时俱进,并讨论了时下的新趋势。全彩色印刷的课本包含丰富的图片,以及每个产区代表性酒庄的酒标图示。课本不仅提及每个 DOC/DOCG 产区,更有详细的描述,并标注出“重点学习”的部分。此举十分便于学员掌握不同 DOC/DOCG 葡萄酒的风味及结构特征。
 
如何价意大利葡萄酒学者?

意大利葡萄酒学者程第一元的第一版教材印象非常深刻,本教材是经过很精心的研究和排版的。密集的知点安排得井井有条,之中包含了多地、彩色片和葡萄酒,既富有教育性又非常吸引眼球。于整本信息量巨大,将程内容按照区划分是个非常好的主意。我非常愿意将意大利葡萄酒学者程推荐给给每一个想要学既复又迷人的意大利葡萄酒的人。
——李志延MW
于学葡萄酒的人士来,没有哪个国家比意大利更具挑了。区、葡萄品种、葡萄酒种模都是倒性的。像意大利葡萄酒学者程第一这样周到且简洁的教材,是同学习这个世界上最多元化的葡萄酒国家至关重要的无价之宝。
——Tim Gaiser MS
 
如何通意大利葡萄酒学者的考

意大利葡萄酒学者教材囊括了所有考试范围内可能出现的知识点,因此,学员无需为了通过考试而查阅其他资料。
每个单元的考试由100 选题组成。考生综合分数达到 75 分以上便可顺利通过考试,即:两次考试分数相加并取平均值以此作为最终成绩。综合分数在 85-90 分的学生视为荣誉(HONORS)学员;91-100 分的同学获得最高荣誉(HIGHEST HONORS)学员称号。
 

其它信息

适宜人群拥有WSET三级或同等知识水平以上的专业人士及爱好者
7800 元/人
程代IWS2109SH
人数16人封顶,10人起开班
名截止日期2021年9月1日

如另有其它疑问,欢迎电联咨询朱利安葡萄酒学堂小秘书:18677294330

 

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