瓦尔帝维爱索疯马干红

Valdivieso Caballo Loco

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该酒未经过专家团点评
大众酒评
  • Robert 老孙
    老孙酒评 — Caballo Loco Grand Cru Limari 2015 上次给酒友们介绍了智利著名酒庄 Valdivieso,今天介绍他家的顶级旗舰品牌 Caballo Loco(国内翻译为:疯马)中来自 Limari Valley 的一款西拉。 酿酒师 Brett Jackson 有着特立独行的个性,总是能酿造出另世人刮目的酒款。他对葡萄园采用了法国特级田 Grand Cru 的单一园种植管理方式,酿造采用了西班牙雪梨酒的方式,开放式发酵,桶陈18个月。独特的创意与高超的品质使得 Caballo Loco 成为全球葡萄酒发烧友争相收藏的葡萄酒。关于 Caballo Loco,全球各大葡萄酒专业媒体都有大量的报道,有兴趣的酒友可以上网浏览。我在这里给酒友们分享我的酒评: 酒款:Caballo Loco 2015 等级:Grand Cru 产区:Limari Valley, Chile 度数:15% 配比:100% Shiraz 香气:黑醋栗,黑莓,蓝莓,桑葚,黑松露,肉桂,桉树叶,雪松,紫罗兰,石墨,雪茄,意式特浓咖啡,黑巧克力与一丝微妙的檀香木香 品鉴:酒色呈深紫罗兰色,酒液面如钢琴烤漆般的光泽,酒香浓郁,果香豪迈奔放充满活力,酒体饱满厚实,入口有着果酱般的果肉感,酸甜苦辣涩咸鲜如同交响乐般此起彼伏,平衡中带着令人着迷的变化,矿物感如重金属音乐般的强烈,单宁强劲而丝滑,后味甘甜余味悠长,回甘平衡性满分,回味霸道但绝不失优雅,酒体结构深邃复杂,层次感极佳,变化性表现突出,抗氧化能力超强,经五天的品鉴,没有任何走下坡路的迹象,一天比一天表现的更好,展现出了极强的陈年能力。对于钟情于智利高端佳酿的酒友们可谓是不可错过的智利绝世美女。 建议醒酒时间:40-60分钟 评分:94分
    推荐度 : 
    5星
    综合评分 : 94分
    2021-06-21
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