林殿理 Denis的专栏:葡萄酒资讯网（www.winesinfo.com）

林殿理 Denis的专栏文章

林殿理：让你重燃“激情”的特茹产区葡萄品种

如果你对赤霞珠、梅洛、霞多丽这些“随处可见”的葡萄品种已经熟悉到提不起激情了，那我强烈建议不妨尝试一下葡萄牙特茹产区的本土葡萄品种！由于过去长期“偏安”欧洲一角，在农业方面也几乎不与外界交流，所以葡萄牙的本土品种…
2021-01-04 16:09
林殿理：登上智利冰川 Ventisquero的巅峰！

老林曾经有幸造访智利许多产区，然而印象最深刻的却是一趟去到智利最南端的冰川峡湾航行之旅。游轮航行于壮美的冰川景观之间，老林和许多葡萄酒专家以及智利各大名庄的庄主、酿酒师们在船上一起品尝了许多精品级别的优秀葡萄酒，…
2020-12-10 14:14
林殿理：Tejo，焕然一新的葡萄牙产区

莎士比亚说，有一千个读者，就有一千个哈姆雷特；老林说，有一千个酒客，就有一千个爱酒的理由。对我而言，爱酒的理由从初学到现在已经转变了好几次：最初是单纯喜欢微醺的感觉，随之而来的是逐一打卡世界名酒和稀世珍酿的兴奋感…
2020-12-07 15:29
林殿理：葡萄牙母亲河流淌的琼浆

特茹河，英文名 Tagus，葡萄牙文 Tejo，发源于西班牙马德里的东北边。它一路往西南再往西，流经西班牙与葡萄牙的国界，再往西南流经葡萄牙首都里斯本出海，总长940公里，是伊比利亚半岛最长的河流。特茹产区是特茹河沿岸唯一的葡…
2020-11-23 14:54
林殿理：想喝？先过它这关！

很难得有趟工作旅行去的不是葡萄酒产区，而是去拜访葡萄酒几百年以来的老朋友——软木塞的家乡。葡萄酒爱好者们都很熟悉，而且喜欢保存留念的软木塞，是来自一种栓皮栎树，又称剥皮树的树皮。栓皮栎树与软木塞这种树主要分布于地…
2020-10-23 13:22
林殿理：年轻后辈如何快速在酒圈沽名钓誉

也许是葡萄酒这个行业给许多年轻人带来美好的想象，近几年立志进入酒行业的人是越来越多了。我见到大多数入行不久的小伙伴们都怀抱着很大的热情，非常努力充实品酒经验，而比较会读书的则是一边把握所有品酒的机会，一边读书考取…
2020-10-12 15:32
林殿理：西西里岛的葡萄酒人们可还好？

Sicily en primeur 2020 线上发布会原本今年四月是要去一趟西西里的，去参加每年一度的葡萄酒发布会。由于一个大家都知道的因素，这场活动不得不被取消了，然而当地人的葡萄酒生产活动并未停顿，对于西西里葡萄酒的推广自然也要…
2020-07-29 15:30
林殿理：葡萄酒直播带货好做吗？

作为一个葡萄酒文化传播者、讲师，我使用各式各样的自媒体平台分享酒类知识已经有很多年的时间，对于各种新的平台也很乐于去尝试。2018年7月，有个开淘宝店卖酒卖的不错的朋友告诉我，说抖音上有个叫牛肉哥的人，卖葡萄酒卖得很…
2020-07-22 12:48
林殿理：Priorat产区发布全新分级制度

5月中旬，我到了位于加泰罗尼亚的西班牙第二个DOCa级别法定产区，普利奥拉（Priorat），去参与了一场重要的发布活动。在这场发布会里，普利奥拉法定产区管理委员会（Consell Regulador De La Denominacio D’Origen Qualificada…
2019-06-19 13:17