2014年本群成功地举办过第一届新疆葡萄酒自酿乐园和硕行酿友品酒交流会，给广大酿友留下了深刻的影响。两年来新疆和硕县的葡萄酒事业得到了蓬勃发展，已取得了国家葡萄酒地理标志保护。以葡萄园、葡萄酒为主题的旅游…
esker 最后回复：2016-07-28 | weijianlin080
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九月伊始，各地酒庄开始采收酿酒葡萄。但是，你知道吗？采收葡萄并没有想象中那样轻松喜悦浪漫，相反，葡农不仅要付出汗水辛苦劳作，还要为越来越低的葡萄收购价忧心忡忡...[插图] 每年国庆节过后，怀来产区的葡农们开…
Filo 最后回复：2015-09-08 | 小农民张万华
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2015第二届全国精酿葡萄酒大赛决赛成绩公告：金奖：新疆产区 蓝色太阳花干红葡萄酒（2013） 赤霞珠 张翰镭（心翔） 银奖：怀来产区 赤霞珠干红葡萄酒（2013） 赤霞珠 梁乙 怀来产区 又是一年干红葡萄酒（2012） 75%赤…
后山老赵 最后回复：2015-08-25 | 113ght
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（2015年第二届全国精酿葡萄酒大赛）开赛 去年由815葡萄酒公社主办的（首届全国精酿葡萄酒大赛）取得了圆满成功。通过大赛增进了各地区自由酿酒师之间的交流与了解，同时发现了民间精酿葡萄酒的水平正不断提高。2015…
老kin 最后回复：2015-08-01 | richardx
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各位尊敬的朋友，经过网站建设者的努力，我们中国葡萄酒资讯网全站改版工作已经完成大半，其中论坛版面已经改版完成，大家可以体验并且为我们纠错，对于发现的错误以及有什么更好的建议请在此回复跟帖。 新版和旧版的…
老E 最后回复：2015-08-12 | 尐圊哖
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2015年临沂第一届精酿葡萄酒品鉴会定于8月8日在临沭城南往事酒店举行。欢迎鲁南苏北地区及全国各地葡萄酒酿制爱好者参加。举办本次品鉴会的意义是： 1）通过本次活动宣传家庭自酿葡萄酒的正确工艺和过程，引导家庭自酿…
山东小米 最后回复：2015-08-08 | 调味人生
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做自酿已有几年的时间了，从开始的瓶瓶罐罐，5升的，10升的，19升的，到后来买了老卢的55升的，最后到现在用的是老金560升不锈钢发酵罐，酒是越做越多，家里的空间也被这些大小小的东西堆得满满的。相信我的这种经历…
小石头 最后回复：2015-07-14 | 青鸟衔葡萄
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做葡萄酒先天很重要，在什么样的环境下种植出什么样的葡萄，其实基本上可以决定最终酿造什么风格的葡萄酒了。这些年我见过太多的酒庄选择和“真实”对抗，然后和自己酿造出的葡萄酒相互“欺骗”。这样真的值吗？什么是…
陈醉其中 最后回复：2015-09-10 | wjmqch2003
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原文再续，书接上一回。话说去年俗事繁忙，也怪自己拖拖拉拉。酿酒部分就没有补上了。在分享美酒之前，还是把我们去年的一些酿酒细节部分描述一二。让大家在品尝美酒的时候有更多话题。 我们的葡萄采摘自广夏葡萄3号…
调味人生 最后回复：2016-04-27 | 叶落无痕
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2015年4月19日，来自郑州、洛阳、新乡、安阳、鹤壁、济源、孟州、平顶山、南阳、许昌、开封等地以及山西省份的自酿葡萄酒爱好者共67人，欢聚在郑州参加河南省第五届自酿葡萄酒技术交流会。本次交流会的主题是：展示自…
青鸟衔葡萄 最后回复：2015-05-10 | 千里雪
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