测试一下大概4.7L左右,盖子里面带塑料垫片。很满意。
最后回复:2012-09-04 | yuewuhen 13
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放在泡菜坛子中,前几天打开看看,坛子口有一些白点,不知道是不是发霉了?被我捞了出来。可能是坛子口密封的水不小心弄进去了
最后回复:2010-11-17 | 吃天才 1
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昨天看电视里介绍,一位阿姨喝了20年自酿,泡上灵芝、杜仲、大枣,对中老年女性甚好。
最后回复:2010-10-21 | thump 5
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还在10L的广口瓶里放着呢。陈酿的瓶子2L以上的还挺难找。五道口那儿的化工商店也没有!
最后回复:2010-10-22 | msalzh 16
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8号晚上王老师通知取葡萄,连夜破碎放桶里。弄到了2点多,明年得买个打果汁的机器用来破碎。9号一天阴天,气温很低,10号又是大雾阴天,我搬到到了床上,蒙上被子,还挺管用。昨天回去一看,正式发酵了。今早搅拌后,…
最后回复:2010-10-14 | siwu88 12
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个头比飓风小,颜色比较深,发紫,果粒间隙特别小。关键是很酸。飓风酿酒太淡,玫瑰香太苦,这是去年得出的一点经验。今年头一批用的是这种,感觉颜色要紫很多。
最后回复:2010-08-31 | 雨中情 2
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09年第一次自酿,从论坛里获益匪浅。 去年酿2批,一批普通的类似飓风的葡萄,一批是玫瑰香。玫瑰香的酒特别苦,另一批还可以,冰箱里还保存有一瓶,留作纪念。今年打算酿2批,周六买的酸头的葡萄,浸泡6小时,清水冲洗…
最后回复:2010-08-31 | 海量 7
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10.14号蒸馏出来的,然后开始在小坛子里放了3、4片橡木片上色,3、4天前看颜色很浅,只有底部有琥珀色,但是酒还是很清澈。 今天发现里面有一些絮状物,不知道什么原因,酒液大概在40-50度之间。旁边的小瓶是掐的头,…
最后回复:2009-10-26 | 啊海 8
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想再做一批,不知道现在的葡萄,自然发酵还行不行?
最后回复:2009-10-20 | zcg123 9
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二次发酵后,同样的酒,放在室温保存跟在冰箱里的差很多。除了降酸还有别的原因吗?
最后回复:2014-08-14 | 酒庄主 7
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