看看下面的四点,是否让你可以识别什么是好酒? 1、色泽正常 颜色就是颜色,正常如何判断?首先是葡萄酒应该是葡萄酒的颜色而不是墨汁或者别的什么,另外这里说的正常,是指与其年龄相仿,有人在新酒种中使用手法,故…
最后回复:2012-08-22 | 249270061 6
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白兰地杯白兰地杯天生就有一种贵族的气息,真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆,细细品尝这天造地设的美味。鸡尾酒杯有太多…
最后回复:2012-01-07 | 世家福德 4
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中文译名 酒名 产地 国产多瑞加 turiga nacinal 葡萄牙 巴罗洛 Barolo 意大利 布兰塞亚奥 Brancellao 西班牙 蒙达奇诺的布鲁奈罗 Brunello di Montalcino 意大利蒙达奇诺 博巴尔 Bobal 西班牙 波尔多 Bordeaux 法国 波…
最后回复:2012-08-22 | 249270061 4
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葡萄酒的酿制历史很长,它与人类同步,见证了历史,有起有落,所以在今天人类前进的脚步中,它也不会停下自己的脚步。自酿逐渐的走向人们的生活,更因为它存在的价值和意义,成为葡萄酒行业的一朵琵琶,人们对于自酿…
最后回复:2010-04-19 | 后山老赵 8
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在自制葡萄酒时,容器可选择盛酒或饮料的坛子、瓶子,容器内一般要留三分之一的空间以备发酵,盖子不要盖得太紧,以免发生爆炸。使用的容器还应该是耐酸和耐乙醇的,否则容器的有毒成分会溶入酒中。另外,自制葡萄酒…
最后回复:2010-04-08 | 要清爽就喝酒 0
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1、法国酒标:包括原产地产区管制证明、装瓶酒商、创设年份、酒商所在地、装瓶容量、酒商名称、酒名、所有者的厂徽、酒精含量百分比 2、法国波尔多(Margaux)酒标:包括酒名、葡萄生产年份、装瓶容量、酒品质分类、…
最后回复:2012-08-14 | chinaouyuan 5
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1、红葡萄酒-郁金香型高脚杯——波尔多型与勃艮第型 ——高脚的理由:持杯时,可以用姆指、食指和中指捏住杯茎,手不会碰到杯身,避免 手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度 ——郁金香型的理由:杯身容量大则葡萄酒可…
最后回复:2012-08-30 | 249270061 6
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以下是一些初次酿造葡萄酒的常见问题,希望对跃跃欲试的美好生活爱好者有所帮助:1、什么葡萄可以用来酿葡萄酒? 自酿葡萄酒,讲究的是因地制宜,自娱自乐,对葡萄品种没什么特别规矩,只要是葡萄就可以玩玩,条件允许…
最后回复:2010-03-31 | 要清爽就喝酒 0
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1.千万不要添加饮料或冰块。在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。…
最后回复:2012-08-14 | chinaouyuan 5
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自酿红葡萄酒的五大功效: 一、开胃健脾:葡萄酒入脾经,能开胃健脾,是佐餐佳品,能帮助蛋白质的消化和吸收。正餐前适量饮用葡萄酒,可以促进胰液素分泌,从而增加胃肠道对食物的消化,对高血糖和糖尿病患者也有一定…
最后回复:2010-04-03 | 大山 7
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