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  • 有自制简易酿酒工具的都来晒晒吧

    我做的量不大,大多工具没有。有自制工具的都来晒晒吧,让我学一招吧。比如除梗啥的....谢谢老师们指导--------------------------------------------------------------------------------
      最后回复:2015-08-28 | 毛豆 0 | 2032
  • 郑州有没有卖酿酒辅料的?问题贴[悬赏 1分 未解决]

    比如酵母 橡木片等
      最后回复:2012-08-29 | hnly 1 | 1282
  • 玻璃瓶总是烂怎么办

    我今年是第一次做葡萄酒,去年十一过后买了两个三十斤的瓶子,一个瓶子买回来没看,葡萄放进去后发现瓶底渗出来有酒,倒出来看看是瓶底有裂口,不知道是怎么回事。另一个瓶子前几天在听到玻璃烂的一声响后,发现瓶子底…
      最后回复:2012-05-07 | 小瓶自酿 18 | 3360
  • 为什么过滤酒后会有白色细沙子状的东西?问题贴[悬赏 50分 未解决]

    今天上午过滤皮渣,过滤后装瓶准备二次发酵。等盆子里的酒倒完后,发现盆子底部有一小层非常细的亮晶晶的东西,用书摸摸有一种摸到沙子的感觉。葡萄当初我是洗过的。谁有过这种情况?谁又知道这沙子样东西是什么?希望…
      最后回复:2011-09-14 | 眼镜 18 | 3822
  • 煎酒和蒸馏酒是什么意思啊问题贴[悬赏 10分 未解决]

    看进人说煎酒,不知道是怎么煎。还有就是蒸馏,没有专业的设备,家里用什么可以蒸馏,怎么蒸馏。我知道这些问题问的有点白痴,可我确实不知道。是新新新手[插图][插图]
      最后回复:2011-09-07 | 毛豆 2 | 4131