论坛主题

  • 2017年度怀来酿酒葡萄预订(赤霞珠、美乐、西拉、酿酒葡萄)

    致尊敬的酿友:大家好,我是怀来的强子,好久没在论坛活动了,挺想念大家的,每年只在酿季蹦跶出来,觉得挺对不住大家的。首先感谢大家这6年来对强子支持与厚爱,这六年的风风雨雨让强子从原来的啥也不懂的懵头小子,…
      最后回复:2017-08-18 | 荣玉庄园 6 | 4294
  • 赤霞珠葡萄苗寻找有缘人

    大家好: 我是怀来的强子。有段时间没在论坛和大家交流了。时间过得好快感觉昨天还在采 收葡萄,破碎酿酒呢,眨眼就到了春暖花开的阳春 三月。前几天老酿友问我今年还有赤霞珠葡萄苗送没有。我猜还是有一部分酿友也想…
      最后回复:2017-03-12 | 闲云孤鹤 7 | 2881
  • 温州专线,27日发货有2吨空位

    大家好,强子的 温州专线节前发车美乐赤霞珠黑品诺,27日发货,有2吨装载空间,沿线的朋友可以联系。--------------------------------------------------------------------------------酿酒葡萄淘宝网址:http://sh…
      最后回复:2015-09-20 | ZB32323 3 | 1199
  • 今年的西拉葡萄可能继续爆发有兴趣朋友可以继续关注

    大家好,今天下午强子去园子转了一圈,发现今年的西拉可能又会是一个非常好的年景,喜欢的朋友可暂时关注,再过半个月可以最终确定。[插图][插图][插图][插图][插图]-----------------------------------------------…
      最后回复:2015-08-30 | 酿酒葡萄强子 2 | 1683
  • 关于葡萄酒苦味的探讨

    去年做了2吨酒,最烦人的就是微苦,可以说这苦味来的很快,发酵尾声一天一个样,开始还不怎么明显,后来变得明显了。昨天在酒厂品了几款酒也有不同程度的苦味。在今年的815自酿大赛通过对参赛的各款酒品尝,也有不同程…
      最后回复:2015-09-02 | 酿酒葡萄强子 7 | 2004
  • 15年怀来产区强子葡萄征订

    大家好: 8月16日,晴,气温32度,相对湿度21,阳关明媚,好的天气给人带来愉悦的心情。好的天气对葡萄生长也是非常有利,从糖度,颜色,花青素和单宁含量都能达到最佳。强之所以没有早早预定其实也是本着不求数量但求…
      最后回复:2015-09-27 | 新手中人 31 | 5307
  • 今年开定好早啊,先来一车白玉霓给酿友冷车直发

    应广东酿友要求,想发一车白玉霓葡萄冷藏车。这个品种采摘早,要的朋友也不是很多,很难凑一车发货。目前登记有5吨。一个冷藏车最低装载8吨这样运费才能摊低,最好是11吨,运费最低。现在对余下3-6吨,白玉霓征订。终…
      最后回复:2015-08-30 | 酿酒葡萄强子 1 | 2173
  • 想做甜酒,如何终止发酵,请高手指点

    向资深酿友请教,强子今年想做一些甜酒,请教如何终止发酵--------------------------------------------------------------------------------酿酒葡萄预定本论坛地址:打算成立个合作社名字叫一川园,淘宝店铺也是这…
      最后回复:2015-08-01 | Filo 5 | 6712
  • 今年的酿酒葡萄赤霞珠葡萄丰收在望拍摄于2015年7月30日

    今年的天气给力,给我们这的葡萄农包括自己,带来非常不错的长势。已经有部分开始转色了赤霞珠(Cabernet Sauvignon ),红酒之王,单宁重,带典型的红醋栗味,酒体浓烈,口感饱满丰厚,尤其是张家口怀来的酸度含量高…
      最后回复:2015-07-31 | 田园酿吧 3 | 1532
  • 34个问题,看完,葡萄酒你也懂了!

    葡萄酒慢慢的走入了我们的生活,微罗君做酒好多年也经常被人问起各种问题,今天有机会和大家一起分享些葡萄酒的问与答,34个问题,坚持读完,恭喜你葡萄酒知识又长进了!!葡萄酒沉淀物正常吗?结晶体沉淀物,正常,絮…
      最后回复:2015-09-04 | 林木工 3 | 2648