上个月在河南总群第五届交流会上有幸品尝到不同产区，不同年份的佳酿，非常开心。然而，由于南阳群刚刚起步，加之其他种种原因，当日参会的本地酿友仅我一人。而若应群友呼吁，组织南阳本地聚会，实在是有些心有余而…
最后回复：2018-06-15 | sinovinyard 41
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今天托人对自己2013年的美乐干红进行了检测，与各位酿友分享。常规检测数据如下： —————————— 国标要求 ————— 检测值 酒精度（20℃，v/v）--------- ≥7.0% —---------- 12.90总 糖（g/L）----------…
最后回复：2015-10-05 | 甜酒 20
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http://chuangxin.umiwi.com/2012/0128/58311.shtml#picture_title供各位酿友参考--------------------------------------------------------------------------------河南南阳葡萄酒自酿群 200108242
最后回复：2015-01-15 | poyypo 6
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河南南阳葡萄酒自酿群 200108242 欢迎加入--------------------------------------------------------------------------------[插图]
最后回复：2015-12-23 | 精灵共舞 17
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最近部分酿友们已陆续收到2013年的葡萄，有些质量不错，有些差强人意，有些则让人郁闷甚至愤怒。。。2013第一酿五味杂陈啊，特开此贴，请酿友们都来说说吧。目的何在？引用酿友zhw911的一句话:增加产销互动的有益环节…
最后回复：2013-10-27 | 周家自酿 99
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2012年8月份，加入自酿大军，第一次酿的是巨峰（相信许多酿友们都有一样的经历），前后两批一共35斤左右，算是处女作吧。 当时没有什么经验，凭着一腔热情就动手做了起来。方法嘛，呵呵，15%的白砂糖+自然发酵！！！…
最后回复：2014-11-04 | 周家自酿 197
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百度文库链接：http://wenku.baidu.com/view/b7b2f43a5727a5e9846a6101.html
最后回复：2013-09-09 | 周家自酿 0
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各种媒体广告上常出现“葡萄酒减肥”的字眼。那么，一杯葡萄酒的卡路里到底有多少呢？一般来说，80ml葡萄酒约含有60卡路里热量；一杯啤酒约含195卡路里热量，单人份威士忌则为75卡路里，50ml的白兰地约125卡路里，因此…
最后回复：2013-09-09 | 周家自酿 0
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最近收集了一些与葡萄酒及葡萄种植相关的国标和地方标准，与大家分享。由于文件量大，请需要的朋友请跟帖说明您需要那方面的标准（按编号），留下邮箱，我给您发过去。以下是清单。与葡萄酒相关的标准：1、发酵酒及配…
最后回复：2013-09-12 | 周家自酿 16
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[Video=1,552,452,http://vi0.ku6img.com/data1/p1/ku6video/2012/2/8/21/1331924608518_15592035_15592035/5.jpg]chus2BKf2Kv5CeCU[/Video]
最后回复：2012-02-22 | 绿茶 11
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