佩切尼诺世家-----多尼亚圣路易吉
- Pecchenino ------San Luigi Dogliani
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发布日期 : 2023-08-29
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已经通过企业认证
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所在地 : 上海上海市
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经营模式 : 贸易型,服务型
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成立时间 : 2015-02-12
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产品描述
多利亚尼
圣路易吉
指定: 多利亚尼·
品种:100%多塞多
第一个年份生产:1994年
收获时间:九月的第二/第三周。
酿造:来自Dogliani酒庄周围葡萄园的葡萄。该领土是圣路易吉提及的一部分,葡萄酒名称的起源。葡萄藤采用盖奥特种植,密度为每公顷5000株。该葡萄酒是几个葡萄园的产物,具有东南,南部和西南部的暴露。土壤为石灰质粘土。压制后,葡萄汁在钢罐中发酵10-12天,温度为26°C。 在第一次货架后,苹果酸乳酸发酵自然发展。
老化:仅在钢罐中。
描述:红紫色,带有紫色的细微差别。以黑莓、覆盆子、蓝莓和红樱桃的香气为特色。矿物笔记。中等酒体,单宁柔和,酸度适中,平衡性好。
产品参数
- 产品类型 : 红葡萄酒
- 产品产地 : 意大利皮埃蒙特
- 产品年份 : 2021
- 产品等级 : DOCG
- 酒庄 :
- 含糖量 : 干型
- 净含量 : 750 ml
- 酒精度 : 13.5度
- 瓶塞类型 : 原木
- 葡萄品种 :
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