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所在地区 : 法国

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James Herrick Chardonnay
产品类型 :白葡萄酒
产品年份 :
产区 :朗格多克鲁西雍产区
葡萄品种 :Chardonnay
产品等级 :VDP
容量(ml) :750
包装(瓶/箱) :6
糖度 :
酒精度 :12
年产量 :
产品代号 :
FOB参考价 :面议
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产品描述

James Herrick Chardonnay

霞多丽

土地
葡萄来自3个葡萄园。所有葡萄园的风格类似,每个的土壤不一。这赋予了每种混合果汁特殊的口味。

品酒
美妙的淡黄色液体上,围着灰白色的泡沫。仿佛闻到果实成熟的味道伴随着丝丝的蜜香。当酒入口时,有一种特别的味道,有如清新的柠檬酸,带着长久的清新感。可作为开胃酒。

度数为12度。

酿酒工艺
丰收时节,正值有寒冷的夜晚让我们保持了水果的新鲜。葡萄在我们那一尘不染的铁罐中加工之前先要冷却。在被温柔的压缩之后,汁被转移到开口罐中,受二氧化碳的保护。经过24小时的沉淀后,放入酒架中与精选酵母菌一起进行酝酿。整个过程的制定为了保护葡萄微弱的芳香。发酵之后,部分混合物在酒糟里沉淀几个月让口感更加醇厚,另一部分伴随着苹果酸的发酵,会有非同一般的口味与醇香。

获奖情况

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