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安徽古井贡酒年份原浆-八年古井贡酒价格

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安徽古井贡酒年份原浆-八年古井贡酒价格

安徽古井贡酒年份原浆-八年古井贡酒价格

 

古井贡酒年份原浆取用千年古井之水,这口千年之井可谓镇厂之宝,古井品牌就因此得名。井水水层极深,PH值7.7,呈天然的弱碱性,尤为特别的是,锶、碘、溴、硅、钙等有益微量元素含量极高,水质清冽甘爽。这口井算得上是白酒界最富盛名的井了,白酒业界专称此井水为“无极水”。安徽古井贡酒年份原浆-八年古井贡酒价格
酒曲皇冠——桃花春曲
“曲为酒中骨”。好曲才能酿好酒。古井《九酝酒法》载:“桃花开时制曲,花凋曲成。制酒,味幽香”。酿制古井贡酒?年份原浆所采用的桃花春曲,只在桃花盛开时节制作。此时空气温湿、微生物活动旺盛,宜制作出最好的酒曲。遵循古法、逢春制曲让桃花春曲被誉为酒曲中的皇冠。古井贡酒年份原浆取桃花曲酿酒,保证酒体香似幽兰,芬芳不散,口感绵柔丰厚。


古井贡酒年份原浆横空出世震撼了中国的白酒市场,为中国混乱的年份酒市场树立了新的标杆。2009年1月9日,“古井贡酒创新产品鉴定会”在合肥隆重召开。与会的沈怡方、高景炎等国家级评酒大师给予古井贡酒?年份原浆高度评价:古井贡酒年份原浆在继承传统工艺的基础上,依靠科研突破和工艺技术创新,打造出优异的内在品质和独特风格,具有“色清透明,窖香幽雅,醇香怡人,协调丰满,余味悠长,浓香风格突出”的个性特征,极大地满足了现代人追求健康时尚,以及政、商务用酒崇尚高品位、高价值的需求。经过消费者品测、专家品鉴、大师评定等一系列严格专业的调研和测评,古井贡酒?年份原浆各项指标均领先国内名优白酒,被公认为中国原浆级年份酒的典范。

 


每瓶年份原浆的原酒都要经过择层取醅、择时摘酒的纯手工工艺,仅取其精华部分,送入常年温度保持在4—10℃的地下酒窖窖藏多年,地下酒窖温度、湿度恒定,原酒在窖藏过程中,乙醛、硫化物等杂味物质逐渐挥发或转化,精华慢慢凝淀,酒体更加绵甜、柔顺。经过足年足月的窖藏,最后再经国内顶级品酒大师精心品评,美轮美奂的“原浆级年份酒”终得出厂。
 

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