伊朗发掘出酿酒遗址

时间 : 2005-05-30 17:30 来源 : 新华社 作者 : 

  新华社北京5月30日专电:伊朗和波兰考古学家联合组成的考古队近日在伊朗南部发掘出一个池子和一些陶罐,考古学家认为这是1800年以前大规模酿造葡萄酒的场地,这一考古发现为伊朗是酒的发源地提供了又一佐证。

  据法新社报道,考古队队长阿里·阿萨迪说:“我们发现了一个几乎保存完好的池子,池子中间有一个水槽。被压榨出的葡萄汁首先流进水槽,然后被放进陶罐发酵,最后酿造出葡萄酒。”

  伊波联合考古队是在伊朗设拉子城南部的坦格潘季考古发掘时发现这一酿酒遗址的,设拉子城在波斯语中有“美酒”之意。阿里队长说,在坦格潘季其它类似的遗址中,还发掘出了葡萄种子、大型陶罐和其它遗物。阿里认为:“这一地区陶罐的规模和葡萄的充足表明该地生产的葡萄酒是用来在市场上出售的。”

  伊朗被认为是最早酿制酒的国家,约30年前在伊朗扎格罗斯山脉的一个村庄,发现了一个盛有7000年前酒物的酒罐。

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