墨西哥葡萄酒行业发展迅猛

时间 : 2011-08-16 15:50 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 杨风逸 编译

 

        尽管墨西哥葡萄酒在国际的认知度很低,而且最近的缉毒战让游客不敢靠近,墨西哥酿酒商也仍有理由庆祝这个龙舌兰之国的葡萄酒品位的提升和行业的发展。

        在过去的五年里,墨西哥葡萄酒产量提高了近40%,其中90%都是由下加州(Baja California)产出。近日,在下加州举行了年度Vendimia葡萄收获节。为期两周的庆典吸引了近3万人来参加,葡萄园附近举行的40多场活动,包括音乐会、品酒会和酒赛等。

        墨西哥的阳光、海风和凉爽的夜晚吸引了第一批酿酒者——西班牙传教士来到此地,至今已有300年的历史。而墨西哥葡萄酒直到近年才赢得人们的注意。

        一直以来,墨西哥的节庆上,人们多喜欢喝龙舌兰和啤酒。近年来,对葡萄酒的喜爱逐渐增加,为墨西哥葡萄酒行业的发展注入了力量。在过去的十年里,葡萄酒消费量几乎翻了一倍。国家葡萄酒委员会(Consejo Mexicano Vitivinicola)预计,到2015年,这个数字将再次翻倍。

        与此同时,大城市和葡萄酒产区里举办的品酒活动和相关课程也迅猛增多。

来源:news.yahoo.com

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