葡萄酒中国鉴评体系第一届品鉴大会落幕

时间 : 2017-05-17 16:13 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Tina Nie

  葡萄酒中国鉴评体系第一届品鉴大会于5月13日在上海新锦江大酒店圆满结束。三天时间里, 来自世界各地的评委、嘉宾、媒体、酒商等数千人参与、观摩了本次品评活动。 

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  葡萄酒中国鉴评体系从葡萄酒的色泽、香气到口感,各个分值都结合了中国人的饮食及饮酒习惯,分值设置也与国际标准有所不同。该评分体系被全面运用到了本次的评分品评中。后期,参与品鉴的葡萄酒评分将在葡萄酒品鉴家网站上公布。

  5月13日下午,评委与特邀嘉宾们出席了“新趋势、新标准、新习惯”研讨会,来自国内外的葡萄酒行业人士就行业发展、消费者购买习惯和走向等问题展开讨论,发言嘉宾们认为葡萄酒行业的发展应该是商品多样化,品质多层次,而消费者也更多元化,葡萄酒行业应该改变自己,为消费者提供购买便利。

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  5月9日-14日,葡萄酒品鉴家还组织了4场葡萄酒大师班,上海、杭州的葡萄酒爱好者在葡萄酒大师班活动中不但品得美酒,更获得了大师们对葡萄酒的一手观点。

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