
据法国媒体RTL报道,其最近的调查结果表明,葡萄酒饮用量几乎全面下降,其中红葡萄酒消费量在过去10年里下降了三分之一。
RTL在周四发表的报告中说,“法国从未有过如此少的葡萄酒销售量”。“根据Kantar研究所的数据,在过去10年里,50岁以下的消费者减少了6%。更糟糕的是,与2011年相比,法国人的红葡萄酒消费量减少了32%。”
对此现象的各种解释很多,一个是代际差异,退休人员的葡萄酒消费几乎没有变化,而18-35岁的葡萄酒消费人数减少了7%。另一个是受法国公共卫生的倡议“一天两杯而不是每天”( "Two glasses a day and not every day" )的影响,以及单亲家庭的“爆炸式增长”——单亲家庭“独自饮酒的情况很少”。
在葡萄酒消费的变化中,红葡萄酒显然首当其冲。根据同一份出版物早些时候的一份报告,香槟酒仍处于增长模式,而起泡酒的消费总体上没有变化。白葡萄酒和玫瑰葡萄酒在过去的五到六年里一直保持稳定。(信息来源:wine-searcher.com)
版权为葡萄酒资讯网所有 转载请联系(info@winesinfo.com)并注明出处