新一届“左岸杯”世界名校葡萄酒品鉴大赛中国区决赛成功举办

时间 : 2022-04-11 19:40 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 蒋竹箐

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        日前,波尔多“左岸杯”世界名校葡萄酒俱乐部国际品鉴大赛中国区决赛在线上成功举办。四川外国语大学代表队蝉联冠军,实现“三连冠”,清华大学与海南大学分获亚军和季军。

        该项赛事是由法国波尔多邦坦骑士团发起主办,被定义为波尔多葡萄酒爱好者大赛。参赛者选拔条件严格,仅仅面向世界知名高校非葡萄酒专业的校园葡萄酒俱乐部成员开放。自2011年以来,此项大赛在欧洲,美国及亚洲地区每年选拔60支葡萄酒俱乐部代表参赛,最后将有8个获胜代表队被邀请到法国波尔多罗斯才尔德-拉菲庄园进行总决赛,选拔出名校葡萄酒俱乐部世界冠军。

        十年之间,随着葡萄酒文化在国内的推广,更多新一代中国年轻人开始对葡萄酒这种来自西方的文化消费品产生了兴趣。随着他们越来越深入地体验和学习葡萄酒,取得的进步令世人瞩目。“左岸杯”早期,中国区比赛的试题难度都有所降低,但现在的试题难度相对于欧美赛区,只难不易。今年,四川外国语大学队更是在理论题部分获得了满分,这是大赛举办以来空前的好成绩。更值得一提的是,川外队自2019年获得世界亚军后,终在去年勇夺桂冠,成为首支捧得“左岸杯”的中国内地高校俱乐部队,在国际酒界完美展现了中国学子的风采。

        因为全球新冠疫情的影响,2020年“左岸杯”停办了一届,2021年主办方克服万难,决定不计成本,以线上比赛的方式重启大赛。骑士团组委会专门开发了在线答题软件,将比赛用酒小样空运快递到各国参赛队手中,同时克服时差、网络、技术等困难,终使大赛得以顺利举办。今年,受国内疫情防控影响,部分代表队无法如期收到比赛用酒,组委会破例延期开赛。最终,虽仍有六支队无法参与品鉴部分的比赛,但大家还是以最好的状态参与了理论部分的答题,暨南大学代表队获得了理论题特别奖。

        “友谊第一,比赛第二”正是主办方所倡导的,世界各校精英学子不光是场上的对手,更是场下的朋友。加入“左岸杯”大家庭,便终身成为“左岸杯俱乐部”的成员,长期学习、交流葡萄酒文化,互通有无。骑士团成员酒庄也计划来华期间,到部分参赛高校举办大师班,俱乐部活动将成为年轻人看世界和世界了解中国的重要渠道。

        随着“左岸杯”在国内高校影响力的深入,不断吸引着新成员的加入,海南大学与江南大学今年就是首次参赛。波尔多骑士团十分关注海南自贸港的建设,海南大学左岸杯俱乐部将是海南与波尔多葡萄酒文化交流的重要平台。江南大学则是培养我国酒企技术骨干的“黄浦军校”,学子们肩负未来民族品牌与国际市场接轨的重任,“左岸杯”让他们先走一步,感受国际酒业风云,为将来扬帆出海练就身手。

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